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L’annata 2010: da quel poco che ho assaggiato mi sembra un’annata carnosa per i pinot nero, immediata e armoniosa, gustosa e che alla fine mette d’accordo tutti.Il vino: Tra I tanti [...]
Confronto istruttivo tra due grandi campioni di Fiano, per caso all’Oasi Sapori Antichi di Vallesaccarda dei fratelli Fischetti: un Picariello 2006 che ricordavo sottile ed elegante e il [...]
di Lello Tornatore Presentata ieri al Country Sport di Avellino la nuova guida dell’ “associazione di transumanza enogastronomica” a guida di Carmine Fischetti che la presiede sin [...]
No iPhone? No pizza napoletana! No iPad? No ripieno al forno!Fiano di Avellino Etichetta bianca 2007 docg I FavatiNapoli, 7 novembre. Una pizza per ObamaPignaTv. Intervista ad Alfonso Iaccarino: [...]
Si fa presto a dire pizza margherita. E si fa presto a dire Fiano di Avellino. Questo matrimonio annunciato, direi favorito dalla mozzarella, ha dovuto affrontare le proverbiali sette fatiche [...]
La prima cosa che incontro appena risalgo dal parcheggio avvicinandomi al prato, curatissimo e sconfinato, sono gli occhi di Gino Sorbillo, il fantapizzaiolo di via dei Tribunali, a Napoli. Poi [...]
Metti una sera nella Capitale morale: metti la sera più calda degli ultimi polentamila anni. C’è così caldo che sudano i pensieri: sudano le frasi che colano via saponose, lubrìche di [...]
Martedì 19 Luglio al CROM di Mercogliano, presentazione delle nanoparticelle intelligenti con estratti di uva, in grado di colpire direttamente il tumore senza danneggiare gli organi vitali. [...]
Salerno la città più virtuosa del Sud, Ponte nelle Alpi numero uno assoluto, Roma fanalino di coda, bocciati tutti i capoluoghi del centro Italia, promosso a pieni voti il Nord-Est del [...]
PignaTv. La presentazione della guida Slow Wine ad AvellinoAvellino, 29 gennaio. Si presenta la nuova Guida ai vini d'Italia di Slow FoodCannalonga Cilento, 17 luglio. Presentazione del libro [...]
È tempo di gelati, granite, sorbetti, ghiaccioli. Joe Cocker cantava “You can leave your hat on” mentre Kim Basinger nel 1986 mostrava divertita l’uso alternativo di un’anonima [...]
Wine Advocate, l'autorevole rivista americana di Robert Parker, che ogni anno anticipa le principali Guide internazionali dell'autunno, elogia i vini di Villa Matilde e premia con punteggi top [...]
Ogni tanto siamo tentati anche noi di fare le dieci cose. In questo caso le dodici Ma stavolta è proprio una necessità indispensabile per evitare il peggio in questa estate di vacanze tric [...]
Tito (Potenza). 24 gennaio. La Guida Slow Wine si presenta in BasilicataCosenza, 17 dicembre. Presentazione della Guida Slow Wine con Slow Food CalabriaAvellino, 4 dicembre. Slow Red, il fascino [...]
Non ci tornavo da due anni alla Taverna del Capitano.Che errore e che pranzo superbo abbiamo fatto in un mezzodì di inizio giugno col mare molto mosso e noi, famiglia Cortese, famiglia Camagna [...]
Metti una delle serate più calde di questo giugno milanese, aggiungi alcuni appassionati, falli incontrare in una delle enoteche più “vere” di Milano e prepara 10 vini alla cieca [...]
Degustazione > L'Anfora Di BaccoVitigno: Fiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 207/11 - Fascetta Docg AAB 00168540 - Prezzo sorgente: € 5,50 Alla vista è cristallino, [...]
Rosario Lopa: 'Importante iniziativa per la filera del castagno campana che conta oltre il 60% del prodotto nazionale'.Quattro le linee di intervento immediato per combattere un insetto killer [...]
“IRPINIA: THE OTHER SIDE OF SOUTH ITALY”: LA PROVINCIA DI AVELLINO AL VINEXPO DI BORDEAUX. PER L’IRPINIA DEL VINO UNA VETRINA ESCLUSIVA CON LA CAMERA DI COMMERCIO DI AVELLINO Diciannove [...]
Degustazioni dal basso, non dall' alto di una cattedra su cui siede un maestro della degustazione, un guru del vino, ma uno ( in questo caso due) profondi conoscitori del terroir e del vino [...]
L’altro lato del Sud Italia: così la Camera di Commercio di Avellino rappresenterà l’Irpinia a Vinexpo, una delle più importanti fiere dedicate al mondo vitivinicolo, in programma a [...]
Maria Acone Nell’ambito del calendario di appuntamenti che il Club Go Wine di Avellino promuove a soci ed ospiti nel territorio irpinio, l’Associazione promuove nel mese di giugno [...]
Anche i produttori Salernitani al sit in di protesta il 22 giugno 2011.Per sollecitare l'adozione degli interventi necessari a far fronte alla grave emergenza fitosanitaria che sta colpendo [...]
Proposte: a la carte, 45 € vini esclusiPlus: accoglienza da Guinness dei primatiAbbiamo bevuto: due proposte al calice, Fiano Minutolo Rampone, I Pastini; Fiano di Avellino produzione [...]
Il presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese spiega la mobilitazione di sabato con 400 manifestazioni in tutto il paese www.slowfood.it Irpinia, 18-20 giugno. Il Consiglio Nazionale Slow [...]
