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Ti sei mai chiesto perché il piatto più amato dagli italiani si chiama ‘pastasciutta’? Il motivo è sorprendente e c’entrano i napoletani. Per molti è un semplice cliché, [...]
Quella combinazione così deliziosa di acero e noci si fa strada in una torta a strati umida in questa torta di noci d’acero con glassa d’acero che profuma ed emana autumn vibes da [...]
A Roma un weekend all’insegna dei colori, profumi e sapori della pizza Al via La Città della Pizza 2023: tre giornate in compagnia del dream team di pizzaioli più talentuosi d’Italia Un [...]
di Marina Betto La Sicilia del vino è ricca e variegata tra vitigni a bacca nera e bianca coltivati su tutta l’isola, tra questi il Nero d’Avola costituisce un vero jolly che trova il suo [...]
Oggi vi sveliamo la nostra selezione di ricette di primi piatti con la zucca gourmet ma anche semplici e sfiziosi, ce n’è per tutti i gusti! Qui vi proponiamo le migliori ricette di primi [...]
Un piatto di pesce facilissimo e direi basico con l'orata al forno con verdure, un piatto per tutti e che possiamo variare unendo le verdure che più ci piacciono e che sono di stagione. L'orata [...]
Più che spaventare fanno inorridire i più grandi, ma divertire tantissimo i più piccoli. Provate le lasagne più riprovevoli di Halloween! Per Halloween siete sempre alla ricerca di piatti [...]
La ricetta facile e veloce per preparare una gustosa insalata di funghi ovoli, un piatto gustoso e raffinato pronto in pochissimi minuti. I funghi ovoli sono dei funghi rari e molto pregiati, [...]
Se sei stanca della solita fettina di petto di pollo, prova questi teneri straccetti e il successo sarà assicurato: tutti vorranno il bis! Ora che le vacanze sono ormai lontanissime e i ritmi [...]
Ecco come cucinare la ricetta della lasagna economica prosciutto e mozzarella, un piatto ottimo per tutta la famiglia, amato dai bambini. Se volete portare in tavola un piatto di pasta al forno [...]
Cerchi idee non troppo complicate per preparare una torta fatta in casa? Alt, questo è il dolce che fa proprio per te! Per creare un dessert o una merenda irresistibile il trucco è scegliere [...]
Come fare una ricetta di lasagna bianca zucca e taleggio a regola d’arte? Vi sveliamo tutti i segreti per portare in tavola un piatto sfizioso. La domenica è il giorno in cui è facile [...]
Durante l’inverno fa sempre piacere gustare un’ottima pasta e fagioli, fatta nella versione di Antonino Cannavacciuolo è ancora più buona! La pasta e fagioli è un classico piatto [...]
Friuli-Venezia Giulia e la Slovenia per Slow Wine 2024. su slowfoodeditore.it a partire da oggi 11 ottobreScarica qui la cover dell’edizione 2024 20 chiocciole, 11 bottiglie, 3 monete e [...]
Dopo tanti rumors finalmente c’è la data ufficiale: Napoli è pronto ad aprire le porte della città All’antico vinaio. Buona notizia per i golosi partenopei che vedranno la loro [...]
Anche l’insalata si veste d’autunno con verdure di stagione. È un contorno gustosissimo, da mangiare anche come piatto unico! Questa insalata autunnale è un vero concentrato di [...]
Ci troviamo nel cuore di Milano, nell’affasciante Hotel Château Monfort, dove poter gustare la cucina dello chef Domenico Mozzillo al ristorante Rubacuori. Un luogo fiabesco, in stile [...]
di Gennaro Miele Esiste un vitigno sul cui nome spesso si ironizza per la difficoltà che hanno i meno esperti a pronunciarlo, si racconta infatti che è più facile dire ti amo che [...]
Scoprite come fare la ricetta del giorno per il menu di oggi, abbiamo scelto un primo piatto a base di pasta che va cotta al forno, ma non è la solita. Per la nostra rubrica delle ricette del [...]
Una ricetta del giorno classica che abbiamo scelto dal ricco ricettario della cucina napoletana, che ne dite di farlo per cena? Se desiderate portare in tavola un piatto davvero molto appetitoso [...]
Quando la voglia di qualcosa di goloso vi coglie all’improvviso ecco la ricetta del dolcetto facile e veloce da tenere sotto mano. Quello che ci vuole oggi è un dolcetto facile e veloce [...]
Con uno stile semplice e sofisticato come tutte le ricette di Csaba Dalla Zorza, la torta salata d’autunno è ottima per la cena del week end. Ricca di gusto e abbastanza facile da [...]
La pizza è buona sempre, ma se in pizzeria vi servono delle pizze e notate che sono così, allora è bene non mangiarle perché sono tossiche. Chi può resistere alla bontà della pizza? Alta o [...]
Specialità tradizionale ricca di gusto, questa torta nasce in Veneto e ha tutto il fascino dei cibi antichi e poveri. La sua origine si perde nel tempo: la pinsa è un dolce tipico del Veneto, [...]
Volete portare in tavola dei succulenti involtini di pollo morbidi e deliziosi? Ecco la ricetta perfetta per farli sia in forno che in padella. Per un secondo piatto semplice ma appetitoso gli [...]
