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Stanco di mangiare il pollo sempre nello stesso modo? Provalo facendo questi involtini deliziosi e facilissimi da preparare. Tra le carni disponibili sul mercato, quella di pollo è una delle [...]
Come capire se un pandoro è di alta qualità? Ecco le cose importanti da considerare per orientarsi bene nell’acquisto. Non c’è Natale senza pandoro. Ma quale acquistare tra le [...]
di Enrico Malgi Quando si parla di grandi vini italiani a bacca bianca non si può assolutamente tralasciare di nominare il Fiano di Avellino Docg, che ormai è diventato un’icona a livello [...]
Il progetto Etichetta Bianca in questa piccola azienda di Cesinali nasce con l’arrivo di Vincenzo Mercurio all’inizio degli anni 2000 centrato sull’invecchiamento dei due grandi bianchi [...]
Quest’anno per la Vigilia di Natale le cozze falle così: aggiungi l’arancia e quest’altro ingrediente, sentirai che sapore! Uno dei piatti tipici che non può proprio mancare [...]
Non bisogna buttar via le bucce di mandarino: con il loro intenso profumo servono per una preparazione davvero ottima. È il periodo dei mandarini. Sono così buoni, facili da mangiare, basta [...]
Portate in tavola questo primo piatto delizioso per scaldare e nutrire tutta la famiglia in modo gustoso: le lenticchie facciamole così, squisite! Di facile esecuzione, la vellutata di [...]
Una specialità super appetitosa che conquista fin dal primo assaggio: le Bitterballen sono ottime polpette da mangiare in varie occasioni. Specialità dei Paesi Bassi, le Bitterballen sono [...]
INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 150 gr di zucchero semolato bianco, 80 gr di burro morbido, 50 gr di maizena, 50 gr di liquore all’arancia, 20 gr di olio di mais, 300 gr [...]
Scopri il trucco dell’insalata in cucina: un metodo furbo per ridurre gli sprechi e cucinare in modo più sostenibile! Se ci chiedessero di pensare all’alimento sano o alla verdura per [...]
Per chi desidera preparare un dessert al cucchiaio veloce suggeriamo la ricetta della mousse al mascarpone, una delizia pronta in fretta. Ha solo tre ingredienti questa ricetta della mousse al [...]
Volete un’idea per un secondo piatto di carne gustoso? Questa particolare ricetta del petto di pollo gratinato al forno vi piacerà di sicuro. Il petto di pollo gratinato è il secondo [...]
Siete degli assidui consumatori di pollo e lo cucinate in tanti modi? Ecco una nuova ricetta molto saporita che dovete provare! Sappiamo tutti, e viene confermato spesso anche dagli esperti [...]
Sono due spezie usate con la frutta e per preparare il pan di zenzero. Ho scoperto che si possono aggiungere anche a preparazioni salate per dare un tocco originale. E il risultato è [...]
La scaccia ragusana è tipica della cucina siciliana. Una specie di pizza sottile simile ad una sfoglia ripiena di pomodoro e mozzarella filante! La Sicilia è una regione in cui le prelibatezze [...]
Delizia candida e golosa, la torta del fantasmino Spookie è un dolce al cocco perfetto per le occasioni speciali (anche Halloween). Ad Halloween in genere si preparano dolci e dolcetti macabri [...]
È la base di molte preparazioni: il brodo serve in tante diverse ricette e può essere vegetale o di carne e di pollo. Ecco come realizzarlo. Che sia da assaporare come condimento protagonista, [...]
La ricetta per un vin brulé preparato a regola d’arte, ideale per riscaldare l’atmosfera, oltre che il corpo, quando arriva il freddo inverno. Con lo scendere delle temperature è [...]
Non tutti sono a conoscenza delle reali differenze che ci sono tra uova marroni e bianche: di seguito vi sveliamo una volta e per tutte quali sono. In molti si chiedono quale sia la reale [...]
Per coloro che cercano auricolari Bluetooth con un eccellente rapporto qualità/prezzo, Amazon offre oggi un’opportunità davvero allettante, Xiaomi Redmi Buds 4 Lite sono infatti [...]
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Forse non lo sai, ma in cucina quasi tutti commettono questo errore con la cipolla. I rischi sono enormi: potresti fare esplodere tutto! La cipolla è uno degli ingredienti base della cucina [...]
Gnocchi di ricotta e carote con uva, pomodori secchi e scalogni Questi gnocchi, vuoi per la sua leggerezza, vuoi perché si preparavano molto velocemente, li ho fatti spessissimo la scorsa [...]
Il carpione è una preparazione utilizzata per la marinatura di carne, pesce e verdure. Va servirto freddo, a piacere guarnito con anelli di cipolla bianca. È un piatto molto antico che può [...]
