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Con le coste di bietola gratinate al forno potete preparare un piatto gustoso in pochi minuti ed evitare sprechi in cucina! Quante volte è capitato anche a voi di usare le foglie di bietola per [...]
Questa pasta ricca e cremosa è fatta con salmone affumicato e salsa realizzata con panna acida condita al parmigiano e questo vi può far solo immaginare i livelli di cremosità e golosità che [...]
Non solo farina bianca. Le frittelle si possono fare anche con le farine altenative. Ho scoperto questa ricetta a base di segale e grano saraceno, che può essere perfetta anche per Carnevale o [...]
Battezzare una pizzeria Fermento può non essere segno di grande originalità, ma in un certo senso dà la misura di quanto ci credano i fondatori: sono tre giovani soci, uno in sala uno in [...]
Frollini tipo danesiUn giorno vagavo su YouTube guardando video di ricette, ho alcuni siti stranieri che fanno delle cose bellissime di arte bianca da vedere per il modo in cui fanno tagli e [...]
Scopri i deliziosi fagioli alla Bud Spencer: la ricetta ispirata al celebre attore italiano e al suo piatto più iconico. Ricordi gli iconici fagioli che mangiava sempre Bud Spencer nei suoi [...]
C’è chi la usa al posto dell’origano. E chi non sa nemmeno che esiste. La maggiorana è una spezia tipica delle regioni mediterranee, che dà sapore alle ricette e fa molto bene [...]
Questo sformato di funghi e patate non è solo un piatto, ma un tela bianca per la tua creatività in cucina. Ogni variazione apre una nuova dimensione di gusto e texture. Hai mai pensato che [...]
La Churrascaria Barbacoa, la più grande churrascaria brasiliana di Milano, ci spiega i 13 tagli di carne della sua proposta di Churrasco Rodizio, una degustrazione di carne rossa [...]
Scopri come preparare i deliziosi tramezzini all’orientale: un’esplosione di sapori avvolta nella carta da riso. Nel mondo degli aperitivi e degli antipasti possiamo trovare [...]
Barbacoa vi fa assaggiare il Churrasco Rodizio brasiliano. A Milano. Nel quartiere Maggiolin, in via Slataper, la più grande churrascaria brasiliana di Milano guidata dal patron Donazar [...]
Abbiamo selezionato per voi le migliori ricette di primi piatti al forno per far gustare ai vostri ospiti qualcosa di speciale a pranzo o a cena. State pensando ad un menu particolare e volete [...]
Piatti e città che si fondano in un solo elemento. Tortellini e il luogo in Italia di riferimento, per esempio: ecco dove mangiare i più buoni! Una grande storia d’amore, si potrebbe [...]
Provate la nostra ricetta del giorno se volete gustare un primo piatto diverso dal solito, oggi si sforna una pasta gustosa in pochi minuti! Se per il menu di oggi volete un’idea per fare [...]
U di Uvetta e prepariamo il Bustrengo, così ci trasferiamo a S.Marino, ufficialmente Repubblica di San Marino!Questo piccolo stato si trova al confine tra le regioni Emilia-Romagna e Marche, in [...]
Quanto è buona la ciambella romagnola, ma attenzione a questo ‘errore’: se lo fai rischi anche tu di rovinare la ricetta. La ciambella romagnola è una preparazione tipica [...]
Minestrone con riso, verza, cavolo, carote, porri e cipolleSarà stata la giornata gelida, soleggiata e luminosa, ma freddissima, oppure sarà stato il banchetto di verdure che si è profilato [...]
di Marco Milano Una pizza che racchiude sul palmo la mozzarella di bufala campana Dop di Mondragone. In un video è stata lanciata e diventata virale la nuova iniziativa del pizzaiolo [...]
GRANDE FESTA DI COMPLEANNO!!!Sperimentiamo un nuovo dolce, con mia grande apprensione! I dolci non sono proprio il mio forte ma, complice la nuova bilancina digitale, moooolto precisa, [...]
Gabriele Iambrenghi della pizzeria Arte Bianca di Gabriele a Roma, partecipa a Fior… di Teglia 2023, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con Una pizza ipersensibile. [...]
E infine, zitta, zitta, si schiuse. Non stiamo parlando di un’ostrica, ma della Marinella di Genova Nervi, storico kursaal razionalista a picco sulla scogliera dove, negli anni d’oro, si [...]
il cibo è la mia passione e il mio primo amore. Mia madre era una mamma casalinga e cucinava pasti deliziosi tutto il giorno per me e mio fratello, quindi questa è stata la prima lingua [...]
Cerchi una ricetta per cena? Scopri quella emiliana della trippa alla parmigiana: deliziosa e pronta in 10 minuti! Nella cucina emiliana, ricca di moltissimi piatti tipici deliziosi, possiamo [...]
Ricetta facilissima della cioccolata calda bianca, gustatela a merenda in inverno, è buonissima e golosa: ideale contro il freddo stagionale. Quando la temperatura di abbassa non c’è [...]
Ricetta del panfrutto trentino, un pane speciale e morbido caratterizzato dalla presenza di frutta da gustare con abbinamenti dolci o salati. Con il suo nome si presenta al mondo per quello che [...]
