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Primi piatti natalizi a base di carne o di pesce? No, oggi prepariamo la ricetta delle tagliatelle al tartufo. E sentirete che profumo! Servono solo tre ingredienti per fare uno dei piatti [...]
Per la ricetta del giorno vi suggeriamo di fare un piatto di pasta seguendo i nostri suggerimenti, in 15 minuti di orologio è pronta! È tutta da gustare questa pasta sfiziosa veloce e facile [...]
Oggi gli spaghetti al ragù li facciamo senza carne! Lascia perdere la soia e prova questo ingrediente segreto: rimarrai a bocca aperta! Chi l’ha detto che il ragù si debba fare per forza [...]
LISTA INGREDIENTI per 36 macarons: 100 g di albumi 100 g di zucchero 100 g di farina di mandorle 105 g di zucchero a velo ½ cucchiaino di estratto chiaro di vaniglia colorante alimentare in [...]
Come servire la polenta con sugo di salsiccia? Una preparazione unica che piacerà anche ai piccoli di casa! La polenta è senza ombra di dubbio uno dei piatti più buoni del periodo invernale. [...]
Se vuoi preparare i cookies americani direttamente con le tue mani devi provare la ricetta di mamma Tonya: ti farà perdere la testa! I biscotti sono quei dolcetti spezza fame, perfetti da [...]
INGREDIENTI: 250 gr di farina “0”, 150 gr di zucchero semolato bianco, 80 gr di burro morbido, 50 gr di maizena, 50 gr di liquore all’arancia, 20 gr di olio di mais, 300 gr [...]
Sono delle linguine rigate condite con funghi porcini, castagne e speck. Semplicemente buono.Ingredienti:380 g di linguine rigate150 g di speck150 g di castagne cotte40 g di funghi porcini [...]
Preparare in casa biscotti come le campagnole del Mulino Bianco è facilissimo: bastano pochi ingredienti e il risultato è identico! A rendere unico questo impasto è il delicato sapore di riso [...]
Come preparare la torta spongata con la ricetta della nonna, un dolce che ricorda antichi sapori e tradizioni tipiche del Natale. La spongata è più di una torta, è un viaggio nella storia [...]
di Antonella Amodio Colle dei Cerri è l’unico vino bianco della cantina Di Meo a fermentare e affinare in legno. Una provocazione del Fiano di Avellino da parte di Roberto Di Meo nata sul [...]
Attenzione ad alcuni prodotti che comunemente si acquistano al supermercato: ce ne sono 5 che andrebbero evitati per la salute. Non tutto quello che troviamo al supermercato può lasciarci [...]
Q di Quartirolo e si rimane in Italia, più precisamente in Lombardia, dove questo formaggio viene prodotto. E' stato insignito della certificazione DOP ed ha un sapore particolare, leggermente [...]
Semplicissimi e deliziosi: i dolcetti vegani al cioccolato sono una bontà autunnale che si prepara in pochi minuti e con solo 2 ingredienti. Da provare! In autunno è tempo di melograno, un [...]
Vediamo come fare la ricetta dei cannelloni di crespelle ottimi per un menu speciale come quello di Natale o delle feste in genere. La ricetta delle crespelle avvolte come dei cannelloni e poi [...]
Per me alla parola autunno fa seguito zucca. Due cose che nella mia testa vanno di pari passo ed ecco che con i kg di zucca che vivono nella mia cucina nasce la Pasta con Crema di Zucca. Ho [...]
Volete portare in tavola un primo piatto colorato e saporito ma anche molto raffinato? Questa ricetta del giorno fa al caso vostro! Anche se oggi non è domenica vi suggeriamo di realizzare un [...]
Qualche giorno fa la mia nipotina stava raccogliendo foglie secche nel parco vicino a casa nostra. Mentre camminavamo tra gli alberi, notò qualcosa di insolito, una strana pianta violacea che [...]
Primi freddi per questo anomalo autunno ed eccomi a preparare la Zuppa di Pane cotto alla Siciliana. Come ogni 2 del mese una nuova ricetta regionale per la nostra rubrica dell’ Italia [...]
Inizio la mia piccola raccolta di ricette per la lettera Q dopo aver faticato non poco per trovare qualcosa di originale. Gli ingredienti tra i quali scegliere in effetti sono proprio pochini e [...]
Un primo piatto sfizioso e veloce pronto in meno di 20 minuti. Ecco come preparare delle deliziose tagliatelle al nero di seppia con gamberi e pomodorini! Cerchi idee per stupire gli ospiti [...]
Un piatto ricco, unico e perfetto per la domenica: come preparare la pasta al forno come le chef Cannavacciuolo! Chi non desidera sfornare una pasta al forno come quella degli chef? [...]
Alcuni concezioni comuni stanno per essere ribaltate, tutto quello che credevate di sapere sul diabete potrebbe essere falso! Sono milioni le persone che in tutto il mondo soffrono di diabete, [...]
Volete un’idea per cucinare un piatto delizioso in poche mosse? Allora seguite la nostra ricetta del giorno e sorprendente i vostri ospiti. Che si mangia oggi? Rispondiamo volentieri alla [...]
La Madernassa , con la creatività dei fratelli D’Errico, fa il pieno di riconoscimenti ai Food & Travel Awards e si aggiudica il premio come Miglior Ristorante dell’anno e come [...]
