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Pronto in pochi passaggi e semplicemente delizioso, questo primo piatto fa faville: prepara la pasta con pesce spada e melanzane! Mare e terra che si incontrano per portare in tavola un primo [...]
Come scegliere il melone? Ecco alcuni suggerimenti che ti permetteranno di scegliere un frutto buono e saporito! Scegliere la frutta non è poi così semplice, bisogna assolutamente seguire [...]
DueVite Restaurant è un ristorante a Baia e Latina, in provincia di Caserta, nato 18 anni fa dal sogno di Peppe e sua moglie. Inizialmente era una pizzeria pub e birreria, ma da qualche anno è [...]
Una ricetta della nonna semplice e collaudata per fare i pomodori e gustare i sapori dell’estate anche in autunno e inverno. Ecco l’idea per la conserva della nonna da fare in pochi [...]
Torta minimal bluDentro doppia mousse-alcioccolato bianco-ai lamponiVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiPer ogni occasione!Vieni a trovarci in negozioO [...]
Una ricetta fresca perfetta per l’estate e per cui non avrai bisogno del forno: ecco un dolce squisito da realizzare con i limoni. L’estate è il periodo dell’anno che più fa [...]
Non poteva mancare, per questa tappa dedicata alla lettera L, anche un dolcino!!! Questa volta vi porto in Perù, a Lima per la precisione, per provare uno dei dolci tipici della pasticceria [...]
Quanto sono buoni i saltimbocca romani? Prova questa versione light perfetta per l’estate e da gustare anche quando sei a dieta! I saltimbocca romani sono un secondo piatto a base di [...]
La ricetta delle cozze al sugo è ideale per chi vuole gustare un piatto di mare semplice ma anche economico. Ecco come farlo passo passo. Gusta le cozze al sugo se vuoi portare in tavola un [...]
Ecco quanto dura una bottiglia di vino aperto per gustarlo buono come appena stappato: come devi conservarla per mantenerla più a lungo. Quante volte hai stappato una bottiglia di vino e non [...]
La ricetta degli spaghetti con le cozze in bianco, un delizioso primo piatto di mare perfetto per gustare i molluschi in tutta la loro bontà. Di certo chi ama le cozze apprezzerà anche questa [...]
Questo è un piatto che racconta il patrimonio gastronomico della cucina di mare siciliana e che insieme alla comunità Slow Food vuole segnalare la fragilità della filiera del pescato e il [...]
Stupisci tutti i tuoi ospiti con un coloratissimo e saporitissimo primo freddo: perfetto per l’estate, lascia tutti senza parole! Chi l’ha detto che in estate fa troppo caldo per [...]
Per rendere più vivace l’atmosfera delle tue cene estive che ne dici di provare la ricetta della Golden Sagria? Piacerà agli intenditori! La sangria è uno dei cocktail spagnoli più [...]
Lupini o veraci, quali sono le migliori vongole per cucinare la pasta e stupire gli amici con un primo di pesce come al ristorante? Per poter preparare una primo piatto di pesce coi fiocchi è [...]
Con il caldo estremo anche i nostri amici pelosi soffrono l’afa. Che ne dici di offrire loro un bel gelato fatto in casa da te? Attenzione agli ingredienti, però! Come forse già sai ci [...]
Eccoci al nostro consueto appuntamento con il "buon bere". La ricerca questa volta non è stata semplice perché trovare un ingrediente che sia un distillato o un liquore o altro, e che abbia [...]
Sentiti un vero chef e porta in tavola questo fantastico sauté di vongole seguendo la nostra ricetta facile e veloce per l’antipasto a 5 stelle Il sauté di vongole (o soutè e sautè) [...]
Vuoi una idea vincente per organizzare il menu del pranzo o della cena di oggi? Segui la nostra ricetta del giorno, è un piatto appetitoso! La ricetta del giorno che abbiamo scelto per il menu [...]
3 ricette facili e veloci da preparare con le alici: ecco gli antipasti che vorrai preparare tante altre volte ancora! Hai degli ospiti a pranzo o a cena e vuoi stupirli con un menu a base di [...]
Oggi vediamo una ricetta facile e gustosa per portare in tavola i ripieni. Non immagini quanto sia facile farli, segui i nostri consigli! In pochi minuti porti in tavola un secondo piatto di [...]
Ti diamo la ricetta della pasta cozze e vongole, il primo piatto dell’estate per eccellenza, da gustare con tutta la famiglia! Immancabile sulle tavole estive dei buongustai che amano i [...]
I vini per l’estate spesso hanno i colori delle albe e dei tramonti. Non ci avevo fatto caso prima. E quindi colori dorati, rosati, aranciati, lasciando agli estremi i bianchi più bianchi [...]
Sei a dieta ed hai paura di sbagliare con le verdure? Ecco quelli che devi sapere dei sottaceti per non sbagliare! Tra le diverse metodologie di conservazione delle verdure, uno dei metodi più [...]
