Risultati: 1049 per biodinamica

Nasce il nuovo portale EticaVitis.it

Redazione di TigullioVino.it Arriva on line Etica Vitis, il nuovo portale di vendita on line dei migliori vini da viticoltura biologica e biodinamica delle diverse regioni italiane. [...]

tags : vini biodinamica viticoltura
dal 24 April 2011 su:
vino alcolici
L’eterna lotta tra sangiovese e merlot in Val di Cornia e le ragioni del bio

L’eterna lotta tra sangiovese e merlot in Val di Cornia e le ragioni del bio

Per molti la Val di Cornia è solo una macchia sulla carta geografica. Per altri è una denominazione simil-Bolgheri buona per infilarci tanti vini bordolesi in salsa toscana. Proprio lì è [...]

tags : cabernet ansonica passito syrah merlot sauvignon aleatico igt vermentino sangiovese
dal 22 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Yvonne Hégoburu: una storia d’amore in una bottiglia di Jurançon

Yvonne Hégoburu: una storia d’amore in una bottiglia di Jurançon

  Il Vinitaly 2011 sarà per sempre legato al serendipico  ricordo di un incontro ispiratore, e alla magica sensazione di trovarsi per una sequenza di coincidenze fortuite al posto giusto [...]

tags : dolci sala vini zenzero saltare biodinamica francese degustazione
dal 21 April 2011 su:
locali vino frutta verdura

I Racconti dell' Union des Gens de Métier a Vinitaly

  Grazie alla generosità e all' impegno di Aldo e Milena Vajra   di Barolo e di Paolo De Marchi di Isole & Olena abbiamo potuto incontrare a Vinitaly ventuno produttori francesi, uniti [...]

tags : barolo cabernet cantina vini doc prugne degustazione cabernet franc pietra biodinamica
dal 20 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Harvest 2011, live from New Zealand/02

Harvest 2011, live from New Zealand/02

Mentre noi siamo qua che finiamo la potatura e prepariamo il vigneto per la nuova annata ormai in corso, Enrico Bigiarini è nell’emisfero opposto, e vendemmia. Passa la maggior parte del [...]

tags : sauvignon cantina pinot chardonnay riesling montepulciano toscana toscano colonna annata
dal 19 April 2011 su:
vino alcolici
Degustazioni | L’Union des Gens de Métier a Vinitaly

Degustazioni | L’Union des Gens de Métier a Vinitaly

Troppo poche, due ore. Troppo poche per riuscire davvero ad immergersi nei loro vini e per ascoltare le loro storie. L’appuntamento era per venerdì 8 aprile in fiera a Verona durante [...]

tags : cabernet cantina chardonnay sauvignon tannino dolci beva vini cabernet franc naturale
dal 18 April 2011 su:
vino alcolici locali

Il vino biologico si compra online su www.eticavitis.it

Arriva on line Etica Vitis, il nuovo portale di vendita on line dei migliori vini da viticoltura biologica e biodinamica delle diverse regioni italiane."Abbiamo girato l'Italia alla scoperta [...]

tags : rosato moscato cantina bianco annata temperatura asti vini dessert vitigno
dal 15 April 2011 su:
alcolici vino
Bio in Francia | Il “fenomeno Parigi” nell’intervista a Sylvie Augereau

Bio in Francia | Il “fenomeno Parigi” nell’intervista a Sylvie Augereau

La Francia è più avanti di noi, è un fatto. I cugini trattano il vino come un elemento culturale da sempre. Quindi molti dei fenomeni che riscontriamo a casa nostra hanno già avuto uno [...]

tags : cantina stampa reale uva bio vini naturale biodinamica viticoltura ristorante
dal 15 April 2011 su:
locali vino

Grani&Braci presenta: Lo Chef Promotore di Salute e Benessere

Medicina antroposofica e agricoltura biodinamica: salute dell’uomo e salute della Terra. A cura di Sergio Maria Francardo. 19 aprile, ore 20.30.Milano, 13 aprile 2011 – Il ristorante [...]

tags : menu vini dieta alimentare ristorante biodinamica
dal 13 April 2011 su:
locali vino

Ranieri Ignesti e Fattoria Sant’Andrea, produttori di Fertilità nei Colli Fioretini #vinitaly

50 ettari in conversione biodinamica ma soprattutto ambientale e paesaggistica per una fattoria che punta su un sangiovese fresco e beverino, immediato e dinamico e su un trebbiano importante [...]

tags : trebbiano sangiovese fiorentina punta vendemmia biodinamica vendemmia tardiva
dal 10 April 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Ornina e il Trigono, una congiunzione di Marco e Claudia in Casentino #vinitaly

Nomi esotici per vini prodotti secondo i dettami della natura e in particolare del Casentino, terra poco esplorata per il vino ma che comincia a farsi apprezzare. Altitudini elevate boschi e [...]

tags : vini bosco biodinamica
dal 9 April 2011 su:
vino alcolici
Fiorano 1988 (botte 30), Boncompagni Ludovisi

Fiorano 1988 (botte 30), Boncompagni Ludovisi

Carissimo Maestro.Inizierei così, credo, semplicemente e sinceramente, la mia missiva indirizzata a Veronelli.O Gentilissimo Principe, scrivendo ad Alberico Boncompagni Ludovisi.Giace qui, [...]

tags : sauvignon merlot primitivo cabernet rubino china vini frutta biodinamica cabernet sauvignon
dal 29 March 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Fa’ la cosa giusta! Vai alla fiera del consumo critico e del cibo sostenibile

Fa’ la cosa giusta! Vai alla fiera del consumo critico e del cibo sostenibile

E’ in corso e si chiuderà domani alla Fiera di Milano l’ottava edizione di ‘Fa’ la cosa giusta!‘, la fiera nazionale del consumo critico e degli stili di vita [...]

tags : vegan bio punti olive biodinamica cioccolato agricoltura biologica
dal 26 March 2011 su:
dolci

Slow Wine 2011 premia i viticoltori Coldiretti

Slow Food presenta la guida del vino in cui fanno bella mostra le imprese di Coldiretti. Venerdì 25 marzo alle 20.30, presso il Centro Sociale a Vigevano, sarà presentata la nuova Guida 'Slow [...]

tags : croatina wine vini frutta vitigno biodinamica degustazione viticoltura
dal 24 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Esplosione di gusto in Quantico, il vino dell’Etna con le radiazioni buone

Esplosione di gusto in Quantico, il vino dell’Etna con le radiazioni buone

Sull’Etna stavolta non ci sono potuto andare. Sai com’è, non tutto si incastra, e l’ubiquità è ancora un obiettivo lontano. Così, niente anteprima dei vini del vulcano a [...]

tags : grillo cantina etna vini biodinamica bianco catarratto fitofarmaci carricante
dal 21 March 2011 su:
vino alcolici

Aperta cioccolateria Centini in un palazzo storico di Teramo

Passaggio del testimone nella famiglia Centini. Il Mercante di sogni ha aperto ieri la sua cioccolateria in un palazzo storico di Teramo.Teramo, 20 marzo 2011 - Non è stato solo un [...]

tags : filone vini bar dolci biodinamica lievito cioccolato
dal 20 March 2011 su:
locali pane pasta riso vino
A come...Aligote Bourgogne 2006, Pierre Morey

A come...Aligote Bourgogne 2006, Pierre Morey

A.A.A. Asprinio d’Aversa (ad alberata i vigneti, s’intende) cercasi. Con moderata disperazione, ormai. La storia è vecchia, ne parlava già Mario Soldati nel suo Vino al vino: “… so’ [...]

tags : anice limoni farina latte pane vini zona bufala ricetta mozzarella
dal 19 March 2011 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura
Quasi Rete. Aglio e olio o additivo? A Bressanini piacciono entrambi

Quasi Rete. Aglio e olio o additivo? A Bressanini piacciono entrambi

Ma no, mi ero detto, lasciamo perdere, che tanto un sacco di quelli che girano su Scatti di sicuro lo conoscono già. Mica è un Carneade… Poi è arrivata questa mia amica in crisi [...]

tags : birra farina grammi cuoco pollo mica aglio tonno ricette servizi
dal 18 March 2011 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Parlare di vino naturale è confrontarsi con la lettera di Giovanna Morganti, nient’altro

Giovanna Morganti è una produttrice chiantigiana che adoro. “Naturale”, diremmo sapendo che l’etichetta non precisa abbastanza. Ha pubblicato una lettera sul sito del [...]

tags : cantina favorita vini naturale italiana chiacchiere bordeaux francese biodinamica
dal 18 March 2011 su:
vino cucina internazionale alcolici
Note a margine

Note a margine

Una delle leggi del giornalismo e del provetto degustatore è tenere un archivio accurato. Ecco, io sono un pessimo archivista soprattutto quando bevo e l’atto di annotare sensazioni, note e [...]

tags : aglianico rosato pinot croatina cantina chardonnay fiano pavese funghi frutta
dal 7 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Save The Date: "Parlano i Vignaioli"

Redazione di TigullioVino.it Hanno detto “No!” alla chimica in vigna e in cantina e “Sì!” alla natura, per presentare agli appassionati e al pubblico i vini [...]

tags : cantina vini naturale viticoltura
dal 7 March 2011 su:
alcolici vino
Il meglio della settimana. Food porn: Erica Petroni ed Emanuela Marottoli

Il meglio della settimana. Food porn: Erica Petroni ed Emanuela Marottoli

Settimana di grandi foto a Scattidigusto. Si comincia con la pasta frolla in versione Pop Art di Erica Petroni e si finisce con il fotoracconto della Selezione Birra di Rimini vista da Emanuela [...]

tags : montepulciano bianco fritto farina gnocco vini bosco birra ricette fragole
dal 6 March 2011 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Il Prosecco metodo classico di Silvano Follafor non è più una sorpresa

Il Prosecco metodo classico di Silvano Follafor non è più una sorpresa

Dire Prosecco e pensare vigne piantate in ogni cm² di terra emersa tra Conegliano, Valdobbiadene e oltre è un tutt’uno: l’uva rende, il brand spinge e la qualità latita. Trovare [...]

tags : cantina prosecco metodo classico cartizze classico zona vini uva brut spumante
dal 5 March 2011 su:
vino alcolici locali

Seconda edizione per Parlano i Vignaioli. A fine marzo di scena i naturali

BACOLI (NA). Hanno detto “No!” alla chimica in vigna e in cantina e “Sì!” alla natura, per presentare agli appassionati e al pubblico i vini artigianali provenienti da una viticoltura [...]

tags : cantina vini naturale viticoltura
dal 5 March 2011 su:
alcolici vino
Il vino vero ha da puzzà! Black Mamba contro i vini naturali e la curva sud

Il vino vero ha da puzzà! Black Mamba contro i vini naturali e la curva sud

(Avvertiamo i gentili lettori che le note di spiegazione chimica sono al termine dell’articolo) Questa mattina mentre leggevo un avvincente romanzo del mio autore preferito, pubblicato [...]

tags : cabernet pinot primitivo moscato chardonnay prugne frutta zona mica vini
dal 3 March 2011 su:
alcolici vino frutta verdura