Risultati: 1049 per biodinamica

Biodinamica “sine felle” al God sAve The Wine 23 Novembre con Podere la Casaccia e Roberto Moretti

Roberto Moretti è il proprietario e anima di questa piccola azienda, a conduzione familiare, che si snoda sulle colline di Scandicci, con olivi e viti ad esposizione Est Sud-Est. Produzione [...]

tags : cantina sangiovese chianti docg ribes wine mele vini maiale riserva
dal 17 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

A Change up! Scelgo io® edizione Winter

Menù per le feste appagante, cruelty free e a basso impatto! All'evento-temporary shop sui nuovi stili di vita, che nell'edizione Winter punta il focus sull'inverno e sulle festività, idee e [...]

tags : gavi punta ricette zona vini bio uva curcuma naturale biodinamica
dal 13 November 2011 su:
locali vino

Due nuovi ingressi nel listino Sarfati Vini Naturali

Due nuovi ingressi borgognoni firmati Julien Guillot. Nel listino Sarfati lo Chenas senza solfiti e il Mâcon villages. Julien Guillot è alla guida del Domaine des Vignes du Maynes, una tenuta [...]

tags : rosato pinot chardonnay gamay cru vini bianco biodinamica pinot nero agricoltura biologica
dal 11 November 2011 su:
vino alcolici

Bolzano: eventi e protagonisti di eccezione a Biolife 2011

Le tre giornate dell'ottava edizione di Biolife, a Bolzano dal 18 al 20 novembre, si caratterizzano da presenze, degustazioni ed incontri tecnici di alto spessore.Presenze straordinarie - Siamo [...]

tags : olive aglio salumi riso ceci vini mele glutine toscana gorgonzola
dal 11 November 2011 su:
frutta verdura

Vinitaly 2012, la svolta: arrivano i vini biodinamici, tutti in un padiglione specializzato

  L’annuncio era atteso già lo scorso anno, ma ora è ufficiale e segna una svolta importantissima nella storia del Vinitaly. Ecco il comunicato ufficiale. Uno spazio appositamente [...]

tags : vini biodinamica
dal 10 November 2011 su:
vino

Flash: la biodinamica al Vinitaly

Il "vecchio mondo" finisce in 445 battute, meno di tre messaggi SMS: "I vini da agricoltura biodinamica protagonisti di Vinitaly 2012: il più grande salone del vino al mondo dedicato al vino [...]

tags : vini biodinamica internazionale
dal 10 November 2011 su:
vino cucina internazionale

I vini da agricoltura biodinamica new entry a Vinitaly 2012

Verona, 25-28 marzo 2012, in contemporanea con Sol, Agrifood Club ed Enolitech. Uno spazio appositamente allestito al primo piano del Palaexpo accoglierà aziende italiane ed estere che [...]

tags : esteri vini svizzera catering biodinamica occhio di internazionale
dal 10 November 2011 su:
vino cucina internazionale locali
Bio&Dynamica a #MWF 2011 - Che belle queste donne del vino!

Bio&Dynamica a #MWF 2011 - Che belle queste donne del vino!

    In alto e da sin a destra: Simona Orsini e Alessandro Tofanari di Podere La Castellaccia   Andare o non andare a Merano per il rituale appuntamento d'autunno? A leggere in rete, [...]

tags : cantina sangiovese vernaccia barbaresco beva secco vini bio vin langhe
dal 8 November 2011 su:
alcolici vino locali
Enocinefili uniti | A Dogliani, il primo festival del cinema del vino

Enocinefili uniti | A Dogliani, il primo festival del cinema del vino

Sono una enocinefila, amo cinema e vino soprattutto quando vanno insieme. Non tradirei mai uno per l’altro. Parliamoci chiaro, niente a che vedere “Il profumo del mosto [...]

tags : marzemino dolcetto sala docg fuoco langhe zona vin doc vini
dal 8 November 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
riso alla rapa (!) in cestino di parmigiano

riso alla rapa (!) in cestino di parmigiano

Le rape io non le conoscevo nemmeno; o meglio solo quelle rosse pretagliate precotte, che si comprano imbustate e si mettono nell'insalata, ma l'ortaggio intero ho imparato a conoscerlo da [...]

tags : burro brodo dolci forno frutta riso fico wok kg rape
dal 6 November 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L’epifania dello Champagne | Laherte e la sua musica

Parte seconda del lungo (purtroppo per voi, sempre troppo breve per me) viaggio in Champagne, oggi su Intravino potete leggere il racconto della visita e degli assaggi da  Laherte Freres e le [...]

tags : champagne biodinamica
dal 2 November 2011 su:
alcolici
Viaggio nella Champagne | Laherte Freres: i chicchi d’uva che sanno di luce

Viaggio nella Champagne | Laherte Freres: i chicchi d’uva che sanno di luce

Tra le più strabilianti e convincenti realtà che si possano visitare oggi in Champagne, Laherte Freres rappresenta un unicum con le sue 72 microparcelle disposte in tutta la regione per un [...]

tags : cantina soave moscato chardonnay pinot china ribes fico brut vini
dal 2 November 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

God Save The Wine 23 Novembre Firenze, Inverno di Vino e una parata di stelle mai vista prima…Champagne incluso!

Pronti per Halloween? Se non bastasse l’eccitazione per la festa di stasera, ci pensiamo noi a esaltarvi per benino con i prossimi appuntamenti…Dopo la fortunata parentesi bolognese [...]

tags : chianti barbaresco nebbiolo moscato prosecco asti zona bio vini wine
dal 2 November 2011 su:
vino alcolici

Rachelli: Sorbetto o scherzetto? Biodinamici, senza glutine e lactose free

Profumati, delicati e cromaticamente in tema, il Sorbetto di Mango e il Sorbetto di Mandarino Demeter di Gildo Rachelli sono ideali per la serata di Halloween, come digestivo a fine pasto o per [...]

tags : sorbetti glutine vini classico italiana ingredienti celiachia biodinamica
dal 26 October 2011 su:
ricetta vino

Anatra, cinghiale e pappardelle | Maremma Bio & Dinamica a tavola da Burde venerdì 4 Novembre

Occasione importante per tornare su un argomento che ci sta a cuore ovvero i vini della Maremma e le infinite sfaccettature che riescono ad esprimere. Dopo le serate dedicate alla bassa Maremma [...]

tags : aleatico sangiovese vermentino merlot docg torta menu zona bio vini
dal 25 October 2011 su:
vino alcolici dolci

Giornata 5 Ambassadeur du Champagne | Le Mesnil e Laherte Freres (e riassunto delle puntate precendenti)

Giornata strana, la prima con il sole, così il gesso è più accecante e ti permette di non pensare alla serata che hai davanti a Reims, la città degli imperatori di Francia e del Sacro Romano [...]

tags : pinot chardonnay cantina muscat punta vini vin cru bianco naturale
dal 17 October 2011 su:
alcolici vino
Assaggi di vino. Da trent’anni proprio una Bellavista!

Assaggi di vino. Da trent’anni proprio una Bellavista!

Gran Bellavista, da qui. Sulla storia del nuovo vino italiano. Trent’anni giusti di Gran Cuvée. E gli orologi della storia – quella franciacortina di questa griffe e quella generale, del [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta beva sala frutta vini classico biodinamica pinot nero
dal 14 October 2011 su:
vino alcolici locali

Berberè di Castel Maggiore (Bo), Metti, una sera a cena: creatività e qualità da mangiare e da bere

Parte lunedì 17 ottobre alle 19.30 Metti, una sera a cena, il nuovo ciclo di incontri di degustazione proposti da Berberè light pizza & food: appuntamenti con la creatività e con il piacere [...]

tags : trebbiano cantina wine pizza ricette menu zona bio vini gambero
dal 12 October 2011 su:
alcolici vino locali

Riassunto della settimana via twitter

Curiosità… (@ Tric Trac – Pizzeria) http://t.co/cWUt9zPJ # Fame… (@ Stazione Milano Centrale w/ @ylenia74) http://t.co/xE5VS7D6 # Operazione Champagne iniziata! (@ Stazione [...]

tags : merlot amarone gravina funghi wine bio cru vini tartufi pizzeria
dal 9 October 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996

La carica dei 150 Champagne a Milano + il Paillard 1996

Colazione da Tiffany? Fatela voi. E portateci chi volete. Io preferisco Trussardi Caffè, accanto alla Scala. Specie quando alle undici in punto, invece del cappuccino, servono l’ultimo dei [...]

tags : cantina chardonnay pinot birra beva brut vin cru frutta sala
dal 6 October 2011 su:
alcolici vino locali
Letture: Le vin du ciel à la terre

Letture: Le vin du ciel à la terre

Appassionati della biodinamica unitevi, oggi vorrei parlarvene partendo da questo libro: Le vin du ciel à la terre, manuale teorico-pratico ma anche stimolante lettura su come è cambiata la [...]

tags : sauvignon grano vini vin birra francese viticoltura biodinamica agricoltura biologica vitigno
dal 4 October 2011 su:
alcolici vino
Ferragosto a Kent'annos con i veri vignaioli

Ferragosto a Kent'annos con i veri vignaioli

Ferragosto caldo,con un leggero  venticello che profuma di mare. Passo la  mattina in spiaggia, mangio e  poi mi faccio gli  80 km che  mi separano da Sennori con molta [...]

tags : cantina cannonau moscato vermentino forno monica bianco cuoco olive vini
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura

Le proprietà emergenti di un sistema complesso: la formula dello cuvèe di Champagne

Dicevamo (su Intravino) che l’Ambassadeur de Champagne è un concorso molto fuori dagli schemi classici cui siamo abituati, e che va affrontato (l’ho imparato solo quest’anno [...]

tags : pinot chardonnay punta funghi zona brut vin cru frutta vini
dal 20 September 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
Il vino è trasparente, verde e profuma di futuro: la green economy nel bicchiere

Il vino è trasparente, verde e profuma di futuro: la green economy nel bicchiere

Parliamo seriamente di verde  ma non quello  dei soldi per stavolta ma della cosiddetta “green economy” con tutto quanto si sta muovendo nell’universo eco e bioqualchecosa, [...]

tags : cabernet prosecco barolo merlot sauvignon cantina montepulciano wine wein mais
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino pane pasta riso
Adelaide e Alvise: una storia d'amore veneziana

Adelaide e Alvise: una storia d'amore veneziana

Una storia d'amore nella città più romantica del mondo (Parigi?! ma mi faccia il piacere!) è il sogno di ogni sceneggiatore, di ogni regista e di ogni attore. E di ogni comune mortale, come [...]

tags : prosecco latte salsa forno coppia fuoco punta vini sala secco
dal 4 September 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino