Risultati: 13785 per biologica
Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Olio Evo: i 24 migliori extravergine di oliva nella Guida del Gambero Rosso

Quando è olio extravergine d’oliva, e come si riconosce un buon olio Evo? Domande legittime in un anno record –il 2020– per l’olio d’oliva. In particolare per quello extravergine [...]

tags : pugliese chianti fiorentina vergine mescola pietra toscano cilento verdure piselli
dal 3 June 2021 su:
carne e pesce vino frutta verdura
Crostata di ricotta e visciole

Crostata di ricotta e visciole

La cucina romana non ha dolci particolari, a parte i famosi maritozzi, delle brioches farcite con panna montata, frittelle di Carnevale, il Pangiallo, il Panpepato e alcuni biscotti, in [...]

tags : dolci forno burro panna bio torta romana farina superiore mescolare
dal 3 June 2021 su:
ricetta dolci formaggi
La biodinamica e il Concordato fra Stato e religioni

La biodinamica e il Concordato fra Stato e religioni

Nei giorni scorsi mi sono azzardato a formulare, in una diretta Instagram che trovate qui, una spiegazione del perché il comma 3 dell’art. 1 del DDL 988 non avesse usato in modo felice il [...]

tags : sforzato biodinamica agricoltura biologica
dal 3 June 2021 su:
vino alcolici

Garantito IGP | Biodinamico “equiparato” al biologico: perché è una grande opportunità per tutti

di Carlo Macchi Art. 1 La produzione biologica viene definita attività di interesse nazionale con funzione sociale e ambientale. Il metodo di agricoltura biodinamica viene equiparato al metodo [...]

tags : wine biodinamica
dal 3 June 2021 su:
alcolici

Η ΠΙΟ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ // TORTA AL LIMONE A TRE IMPASTI

 Η ΠΙΟ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ Μια πραγματικά υπέροχη τάρτα που η επιφάνεια της θυμίζει κομμένη [...]

tags : succo latte forno dolci burro bio torta limoni farina mescolate
dal 2 June 2021 su:
ricetta alcolici locali
Effetti Covid 19: quale futuro per i ristoranti?

Effetti Covid 19: quale futuro per i ristoranti?

Prima del Covid il settore del mangiare fuori casa aveva avuto una grande crescita, con la moltiplicazione delle diverse formule di ristorazione da quelli più tradizionali a quelle più [...]

tags : sala bar brioche servizio alimentare fast food ristorante
dal 1 June 2021 su:
locali dolci
Bolgheri Superiore ’18/’17/’16: il dominio di Sassicaia e Ornellaia cerca il terzo triumviro

Bolgheri Superiore ’18/’17/’16: il dominio di Sassicaia e Ornellaia cerca il terzo triumviro

La grandeur bolgherese risiede tutta in questa tipologia e nella sua capacità di far fruttare al massimo un brand ora collettivo ma creato da due attori principali e imprescindibili come [...]

tags : sauvignon cantina cabernet merlot anice china dolci rubino frutta prugne
dal 1 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Rigoni di Asiago crea una linea dedicata alla prima colazione negli hotel

Piccola novità nel canale dell’Ho.Re.Ca.: da adesso potreste imbattervi nei prodotti di Rigoni di Asiago nella prima colazione negli hotel. Grazie a una collaborazione con Pompadour [...]

tags : mele bio frutta asiago naturale zucchero
dal 1 June 2021 su:
frutta verdura dolci

Arancinette con piselli, mozzarella e dado alla zafferano

La nostra amica Alba di vasavasakitchen.com stuzzica il nostro appetito con un piatto che richiama la Sicilia ma con note speziate allo zafferano… Per divertirsi ci consiglia una ricetta [...]

tags : farina ricetta piselli latte burro bio alba riso pentola reggiano
dal 31 May 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Sardegna: via libera al più grande distretto bio d’Italia

“Un risultato storico per la Sardegna e per chi ha sempre creduto nel biologico e nella sostenibilità”: così viene annunciato il distretto bio che punta ad essere il più grande [...]

tags : bio punta frutta ortaggi agricoltura biologica
dal 29 May 2021 su:
frutta verdura carne e pesce
Novità a Milano: trattoria Sorbillo, Anchor, Gud, Caffè Fendi, Ippo Sushi

Novità a Milano: trattoria Sorbillo, Anchor, Gud, Caffè Fendi, Ippo Sushi

Ecco a voi ancora 5 novità a Milano, fresche fresche: ve l’avevo detto che saremmo andati avanti a lungo con le nuove aperture… 1. Novità in Duomo: Gino Sorbillo apre la [...]

tags : cocco pesci succo pietra pizza vini bio bar gin ricette
dal 29 May 2021 su:
ricetta locali alcolici
15 macellerie online per comprare Wagyu e la carne più buona del mondo

15 macellerie online per comprare Wagyu e la carne più buona del mondo

Suggerirvi carni e tagli provenienti da diverse parti del mondo che si possono comprare da macellerie online affidabili. Ecco cosa abbiamo pensato di fare oggi. Dopo avervi detto quali sono [...]

tags : fiorentina manzo vacca secco latte salato grammi coppia chilo birra
dal 28 May 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Certificazione SQNPI. Il logo dell'ape per la qualità del vino

Certificazione SQNPI. Il logo dell'ape per la qualità del vino

Certificazione SQNPI. Tecniche agronomiche rispettose della salute dell’ambiente e dell’uomo da un lato. Trasformazione digitale dall’altro. È il doppio beneficio del protocollo di [...]

tags : prosecco cantina docg verdiso superiore internazionale valdobbiadene vendemmia prosecco superiore
dal 28 May 2021 su:
alcolici vino locali

iTEG, l’evento dedicato al Turismo Enogastronomico

iTEG – evento dedicato al Turismo Enogastronomico organizzato da Mqallestimenti s.r.l. per TEGing Puglia e fortemente voluto dalla fondatrice Paola Puzzovio – si svolgerà dal 10 [...]

tags : bio italiana internazionale
dal 27 May 2021 su:
cucina internazionale
Chianti Classico 2021: la Gran Selezione 2018 trova eleganza e grazia

Chianti Classico 2021: la Gran Selezione 2018 trova eleganza e grazia

Un’annata non semplice la 2018 in Chianti Classico ma almeno un suo pregio ce l’ha eccome, ovvero mostrare come la Gran Selezione non sia solo muscoli potenza e ricchezza ma [...]

tags : chianti sauvignon cabernet merlot sangiovese anice frutta bosco prugne docg
dal 27 May 2021 su:
alcolici vino frutta verdura
Biscotti girella (senza uova, senza lievito)

Biscotti girella (senza uova, senza lievito)

Buongiorno, non vedevo l'ora di provare un nuovo prodotto dell'Azienda Rigoni di Asiago, una variante della classica Nocciolata, sto parlando della Nocciolata Crunchy, la nuova crema [...]

tags : latte burro bio asiago glutine lievito ricetta naturale
dal 26 May 2021 su:
formaggi alcolici
Tenuta Masselina. In mostra attrezzi agricoli storici della Romagna

Tenuta Masselina. In mostra attrezzi agricoli storici della Romagna

Tenuta Masselina arricchisce la sua proposta enoturistica con un viaggio nella memoria lungo un secolo per un racconto della cultura vitivinicola e agricola, dal primo ‘900 ai giorni nostri. [...]

tags : sangiovese cantina albana bosco vini doc spumante metodo classico degustazione romagnola
dal 26 May 2021 su:
vino alcolici locali

Yogurt Bianco Biodinamico Demeter, genuino e biodinamico

Lo Yogurt Bianco Biodinamico Demeter di Scaldasole può vantare una storia unica da raccontare, grazie alla sua ricetta, immutata da oltre trent’anni. “Fatto di sole, pioggia, terra e [...]

tags : latte dolci pollo bio salsa bianco naturale classico ricetta ricette
dal 26 May 2021 su:
ricetta alcolici
Cocktail pronti in busta o in bottiglia: probabilmente i 10 migliori da ordinare

Cocktail pronti in busta o in bottiglia: probabilmente i 10 migliori da ordinare

Sembra incredibile, ma c’è stato un tempo in cui i bar o qualche nuova startup non consegnavano direttamente a casa nostra cocktail pronti in busta, lattina o bottiglietta.  E noi [...]

tags : moscato romana salato coppia colonna ricetta amaro ricette latte rum
dal 25 May 2021 su:
alcolici ricetta locali

La biodinamica tra corna astrali e soldi pubblici

Il Disegno di Legge n.988 recante “Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell’acquacoltura con metodo [...]

tags : punta vacca bio kg burro latte internazionale biodinamica pomodori vittoria
dal 25 May 2021 su:
carne e pesce ricetta

Scaldasole: nuova gamma di Yogurt Interi biologici

Scaldasole, l’azienda che ha fatto della semplicità e del rispetto della natura il suo mantra, lancia una nuova gamma di Yogurt Interi, a base di latte italiano e frutta biologica. Per [...]

tags : ribes bio cocco latte naturale frutta ingredienti
dal 25 May 2021 su:
ricetta frutta verdura

Tagliatelle con farina di ceci senza glutine

Non preparo spesso la pasta fatta in casa, ma questa volta ho voluto cimentarmi in una ricetta senza glutine: le mie tagliatelle con farina di ceci. Preparare le tagliatelle con farina di ceci [...]

tags : glutine ricette vergine farina aglio bio ceci sugo servizi ricetta
dal 24 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Peter in Florence: il London Dry Gin tutto toscano

Probabilmente non tutti sono a conoscenza che il ginepro migliore del mondo cresce in Toscana. Ecco perché nel momento in cui Patrick Hoffer, un inglese che vive a Firenze e grande appassionato [...]

tags : cantina vapore ricette fiore secco gin zona toscana toscano distillato
dal 24 May 2021 su:
ricetta vino alcolici

L’abbattimento degli erbai per la pacciamatura verde.

La risaia biologica Zaccaria durante la fase di abbattimento dell’erbaio per la creazione dello strato di pacciamatura verde. Il trattore traina un rullo che abbatte al suolo [...]

tags : riso
dal 21 May 2021 su:
pane pasta riso

Semina riso Rosa Marchetti biologico su pacciamatura verde.

Il passaggio del trattore con il seminatore centrifugo che sparge a spaglio la semente di riso Rosa Marchetti biologico Le ruote del trattore calpestando l’erbaio tracciano corsie. [...]

tags : riso naturale agricoltura biologica
dal 21 May 2021 su:
pane pasta riso