Risultati: 17437 per bollire
Cheese cake all’arancia By Giovanna Bianco 3 aprile 2015 [...]
Non so come mi sia venuta questa passione per gli gnocchi ultimamente, prima non è che ne andassi proprio matta, forse perché ho sempre mangiato quelli industriali un po' gnucchi e [...]
Ingredienti: per 4 persone Polenta bianca 500 g Verze 1 kg Mazzancolle 1 kg Aglio 2 spicchi Vino bianco 100 ml Conserva di pomodoro 100 g Peperoncino q.b. Burro 100 g [...]
L’altra notte, tornando a casa dopo una cena, ho trovato un coniglietto che saltellava nel prato davanti al portoncino. E’ vero che abito praticamente in campagna, a due passi dalle [...]
Il Salento, terra di Puglia avvolta da due mari, propaggine incuneata nel Mediterraneo da cui trae vivifico afflato fatto di storia, tradizioni e cucina rigogliosa. Nel corso dei secoli questa [...]
In prossimità delle feste pasquali oggi vi propongo una ricetta salata dei brezel pasquali che in via augurale sono arricchiti ed impreziositi dalla presenza di piccole uova di quaglia. I [...]
Per l'uscita pasquale dell'Italia nel piatto ripropongo la minestra maritata di Pasqua, uno dei piatti più gustosi di sempre.Nel dare, ora, un cenno sull’origine della pietanza proposta, non [...]
La torta a forma di uovo di Pasqua è perfetta per poter stupire i nostri ospiti con una ricetta davvero semplice da preparare. La torta a forma di uovo di Pasqua può essere una ricetta [...]
La torta a forma di uovo di Pasqua può essere una ricetta perfetta per un dolce davvero scenografico: ecco la lista degli ingredienti e le istruzioni per realizzarla con facilità anche a [...]
Se avete letto lo scorso articolo sulla cultura culinaria americana vi sarete accorti che, nell’elencare i national dishes di ognuno dei 51 stati che compongono gli USA, ben 26 mancavano [...]
Qualche tempo fa pubblicai la ricetta delle ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE assieme alla sua storia e ad una poesia.CLICCA QUI PER LEGGERE LA RICETTA DELLE ZEPPOLEQuest'anno le zeppole le ha fatte mia [...]
Le uova sono le protagoniste indiscusse delle festività pasquali. Non c’è tavola che non le veda poste in bella mostra tra le altre portate. Insomma, non possono proprio mancare. Ecco, [...]
Penne alla delizia di scampi e gamberi [...]
Mousse alla vaniglia con pere caramellate [...]
L’ultimo periodo è stato particolarmente intenso per me, ed è ecco che, all’improvviso, l’agenda mi ricorda che tra pochi giorni è Pasqua. In effetti la primavera si sta [...]
Sarà che da piccola ho trascorso un anno in Campania, ma questo è uno dei sapori dell’infanzia. Uno di quei sapori che ti fa sentire talmente a casa da farti scordare tutte le [...]
Cupcake mimosaLo scorso è stato un weekend di sole e caldo, e la voglia di stare in casa era pari a zero. Per questa ragione io, la mia dolce metà e una coppia di nostri carissimi amici [...]
In pescheria, lo sgombro vien via a prezzi sempre abbordabili, ben al di sotto dei 10 euro al chilo. Pesce povero, lo si chiama. Davide Cannavino, nel suo ristorante La Voglia Matta, al pesce [...]
Questa è la mia ricetta per il nostro tour virtuale in Egitto con l'Abbecedario Culinario Mondiale organizzato da Tratoria Muvara e ospitato [...]
Quella che vi propongo oggi è una variante della classica ed apprezzata crostata alle mele. A differenza di quella che siamo abituati a preparare questa prevede una farcitura con la crema al [...]
5 patate medie100 g speckparmigiano grattugiatorosmarino, aglioburro, oliosale, pepeBollire le patate, pelarle, farle raffreddare e schiacciare grossolanamente con una forchetta.Tagliare lo [...]
tra le pagine di Taste&MoreMercoledì sera mi è successa una cosa stranissima... uscita dalla riunione di Interclasse, sotto a una pioggia da all'erta 3, in mezzo alla strada con sguardo perso [...]
Linguine con AliciIngredienti: 2 vasetti di alici sotto'olio, 250 gr. di linguine, grana se piace (io ho utilizzato Gran Natura Lodigrana di Bella [...]
tra le pagine di Taste&More Mercoledì sera mi è successa una cosa stranissima… uscita dalla riunione di Interclasse, sotto a una pioggia da all’erta 3, in mezzo alla [...]
Presto gli americani scopriranno la pasta nell’acqua calda. Rigorosamente non bollita e non scolata. Barilla ha lanciato per il mercato statunitense … >>
