Risultati: 153 per bonet
Il bonèt è un budino di antichissima tradizione piemontese, a base di uova, zucchero e latte con l’aggiunta di un liquore (solitamente il rum) e degli amaretti secchi. Può [...]
Menù del Pranzo di Natale 2013Ricette Tipiche Piemontesi by Sergio Sono tanti, anche troppi i bei ricordi che mi legano al 25 dicembre giorno di Natale per cui ogni anno cerco di non pensarci [...]
Asti Capitale del “Bon Vive” tra Douja, Tartufi e Barbera Primo post della serie “Alla ricerca del sapore perduto” Nel panorama gastronomico ed enologico del Piemonte la Provincia di [...]
“TARTRÀ” SALATA Ricetta Originale Questa ricetta della “Tartrà Salata” è stata tratta da Le ricette del Piemonte nelle raccolte delle Biblioteche Civche Torinesi. “TARTRÀ” [...]
Prus MartinRicetta Originale Questa ricetta dei “Prus Martin” è stata tratta da Le ricette del Piemonte nelle raccolte delle Biblioteche Civche Torinesi. PRUS MARTINIngredienti 12 pere [...]
“POCIA” DELLE LANGHERicetta Originale Questa ricetta della “Pocia delle Langhe” è stata tratta da Le ricette del Piemonte nelle raccolte delle Biblioteche Civche Torinesi. [...]
DonderetRicetta originale Questa ricetta dei “Donderet” è stata tratta da Le ricette del Piemonte nelle raccolte delle Biblioteche Civche Torinesi. DONDERETIngredienti 8 patate grosse250 [...]
“VITEL TONÉ” ANTICA MANIERA Ricetta Originale Questa ricetta del “Vitel Toné Antica Maniera” è stata tratta da Le ricette del Piemonte nelle raccolte delle Biblioteche Civche [...]
Brut e Bon Ricetta Originale Questa ricetta dei “Brut e Bon” è stata tratta da Le ricette del Piemonte nelle raccolte delle Biblioteche Civche Torinesi. BRUT E BONIngredienti 25 gr. [...]
“Bonet” dolce tipico Piemontese Ricetta Originale Questa ricetta del “Bonet” è stata tratta da Le ricette del Piemonte nelle raccolte delle Biblioteche Civche Torinesi. [...]
BAGNA CAODA SENZA AGLIO DETTA “BAGNA DELL’AMICIZIA”DEI CANONICI DI VEZZOLANORiscoperta da Ermanno Marchisio Questa ricetta della Bagna Caoda senza aglio detta “Bagna dell’Amicizia” [...]
Bagna Caoda Ricetta Originale Questa ricetta della Bagna Caoda è stata tratta da Le ricette del Piemonte nelle raccolte delle Biblioteche Civche Torinesi. Ingredienti(per 6 persone) 1 testa [...]
Ricette Storiche Piemontesiin versione originale In questo post riporto, alcune Ricette Storiche Piemontesi che sono conservate nelle raccolte delle Biblioteche Civiche Piemontesi. Decine se [...]
In giro per il centro di Torino e cosa trovo?Il miglior nuovo gelato che ho assaggiato fino ad ora...Di gelaterie Torino è piena, ma a mio avviso questa ti sorprende piacevolmente!In [...]
Piccola Storia della Cucina Piemontese La cucina Piemontese nasce come cucina povera, legata al territorio ed ai prodotti dell'agricoltura, perché il Piemonte, chiuso tra Alpi ed Appennini, non [...]
Torna Cantine Aperte, evento principe dell’enoturismo (un milione nell’edizione precedente) . Come ogni anno, nell’ultima domenica di maggio, le cantine aderenti apriranno le [...]
Il Bonèt è un budino piemontese molto antico, ecco la mia versione.Ingredienti250 ml latte intero3 uova 35 gr di zucchero semolatoun baccello di vanigliatazzina di caffè [...]
Vi racconto una storia.C’era una volta un signore napoletano che proprio non voleva saperne di fare la pizza: lui voleva far gelati. Un bel giorno, nel 1884, decise di fare i bagagli e di [...]
I dolci al cucchiaio sono dessert che ci permettono sempre di fare bella figura con i nostri ospiti: sono facili da realizzare, velocissimi da preparare anche all’ultimo minuto e poi sono [...]
Qui Brera, via dell'Orso per la precisione civico 2. All'ingresso del Refettorio Simplicitas, non segnalato da insegna alcuna, una lavagna con alcune regole scritte bianco su nero e la porta a [...]
Il bonèt è un budino di antichissima tradizione, tipico del Piemonte, a base di uova, zucchero, latte, liquore (solitamente rum) e amaretti secchi. Può presentarsi con o senza cioccolato o [...]
Il bonet, chi non l’ha mai sentito nominare? Si tratta di un dolce al cucchiaio tipico piemontese di origini antiche che esiste in due varianti. Quello classico, ed oggi meno diffuso e [...]
“Ci aspettiamo dalle rockstar –molte delle quali hanno passato la vita a scrivere strofe che descrivono con eloquenza la ricchezza dell’esperienza umana– che pronuncino [...]
Un’esperienza stimolante, per un gastronomo che si rispetti: lui è un compagno di avventura inquietante, ma dotato di gusto squisito. E’ attratto dal bello, dal sublime, e indugia [...]
Combal Zero di Marina Alaimo L’arrivo al Castello medievale di Rivoli accentua ulteriormente le aspettative verso la cucina di Scabin. Location affascinante e suggestiva, riconosciuta [...]
