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Ecco un’altra novità dalla costiera. Il Relais Blu, un ristorante che gode di una delle scenografie più belle del mondo apre ai clienti anche per l’aperitivo. Trovo che sia [...]
Avevamo promesso una visita, così, in un torrido pomeriggio di fine agosto Luca Ferraro ci accoglie assieme al padre Danilo nella casa di famiglia a Caerano di San Marco, (Treviso), accanto [...]
Quesito di fine estate: visto che il global warming ci ha regalato branchi di barracuda nei nostri mari, che vino ci abbiniamo? Siamo in vena di esperimenti qui in vacanza e allora spesa veloce [...]
Anche oggi abbiamo toccato i 40 gradi di massima e non solo la voglia di cucinare, ma anche l'appetito, mi è calato quasi del tutto per la gioia del mio dietologo che ne rivendicherà [...]
Sentire ancora sapore di vacanze.Primo esperimento: le palacinke. Che dovrebbero essere il dolce tipico della Croazia.Dico dovrebbero perchè tra quelle che ho assaggiato e visto non ho trovato [...]
Pollo al vapore con LimoniIngredienti: Pollo a pezzi, 1 limone per porzione, olio d'oliva, origano, pepe, cipolla, sedano.Procedimento:Lavare molto bene i limoni.Pulire e lavare il pollo, poi [...]
TEMPO: 20 minuti + 2 ore di frigorifero | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: medio | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si Ho provato diverse volte a fare la Cheesecake [...]
Se state viaggiando sull’Aurelia e all’improvviso vedete una distesa di camion parcheggiati a pochi centimetri l’uno dall’altro in zona alto Lazio, non potete sbagliare: [...]
Sabato scorso, l'8 Agosto, Tyler ha compiuto trent'anni: tanti auguri, compagno di mille cene!Ecco il menù della serata:Cocktail di gamberetti (dai Sette assaggi (più uno) al settimo [...]
Il “Bosco che suona” è il titolo bello e ammiccante di una iniziativa che si tiene in Val di Fiemme chiamata a esaltare e a raccontare al mondo le straordinarie qualità
E’ Casa Russia ma le bollicine sono italiane. Oggi, vigilia dell'apertura delle Olimpiadi, il Russian Bosco Club ha infatti cominciato la sua attività facendo saltare i t
INGREDIENTI per 2 persone - 100 di fragoline di bosco - 100 g di mirtilli - 1 ciuffo di menta - 1 limone - 3 cucchiaini di zucchero - 1 pezzetto di zenzero fresco PREPARAZIONE Lava bene la [...]
Variare la frutta che si porta in tavola come dessert è un compito spesso difficile, soprattutto se si vuole evitare il rischio di servire un frutto troppo esotico che potrebbe…
TEMPO: 50 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questa è senza dubbio una delle ricette dell’Annina nazionale che ho [...]
Vi do alcune notizie su Bajardo, il paese che ha ospitato la prima edizione di Rossese Style. Alcune informazioni iniziali le ho già scritte qui. Il paese si articola nella parte alta ad [...]
Una torta estiva con ananas e frutti di bosco.
Ricetta questa tratta dal libro di Donna Hay “Sempliciessenziali/frutta” dove né potete trovare altre aventi tutte come unico denominatore la frutta! Semplice e appunto essenziale per il [...]
Conoscete il Premio Bancarella? Ecco, esiste un Bancarella della Cucina. Ne avevate sentito parlare? E poi: dove si trova Pontremoli? Infine: dove compro le rane a Milano? Sono domande cui trovi [...]
Eccomi qui..buon lunedì!!!Buona settimana a tutti e tutte!!Ed eccomi qui nuovamente con un dolcetto..Allora, ero invitata a pranzo e non volevo arrivare a mani vuote..avevo fatto un [...]
Premetto che sono negata con i dolci! Quindi sparo subito tutte le cartucce con un dolcino che persino io sono in grado di preparare per i pancakes (le unità di misura sono quelle [...]
Queste due preparazioni non solo richiedono davvero poco tempo per essere preparate, ma possono anche rivelarsi davvero molto versatili nel momento in cui verranno servite. Come potrete [...]
Ingredienti per 4-5 persone: 600 g di frutti di bosco, 120 g di zucchero, 300 ml di acqua, il succo di un limone. Per guarnire: panna montata. Per accompagnare: una brioche. Per decorare: [...]
Oggi vi voglio deliziare con un capriccio di gola che si abbina perfettamente ad una buona tazza di caffè: le tortine ai frutti di bosco e mandorle californiane. Ingredienti per 6 tortine [...]
Il pacchetto che ti accolli se vivi nel pianeta food&wine presenta qualche vantaggio. L’Ufficio Stampa che ti invita è uno di questi. E siccome ti invita, una certa qual sospensione del [...]
Cabernet Mediterraneo e la latitudine si sente con un naso dolce e ricco con note di frutta di bosco fresca e matura, mai troppo marmellatoso. Note di macchia mediterranea, mirto, spezie. In [...]
