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A Fera Bio, mercatino equobiolocale LUOGO: parco dell’Istituto Tecnico Agrario Filippo Eredia, via del Bosco – Catania | DATA: ogni seconda domenica del mese| ORA: dalle 09.30 [...]
Questo post necessita di una premessa: il disco di cui sto per parlare lo ha inciso mio fratello. E’ normale, quindi, che io non sia in grado di poter dare un giudizio distaccato. Se ne [...]
I Viaggi del Turchese del gruppo TUI Travel Plc rende noto i dati ufficiali dell'iniziativa a favore del turismo Eco-sostenibile.Fidenza, 6 novembre 2009: I Viaggi del Turchese srl del gruppo [...]
Eccolo il prescelto per abbinarsi sui secondi toscani, sulla sontuosa pecora in umido e sul fegatello cotto intero nella rete. Il doppio invecchiamento in barili di rovere americani e in botti [...]
Terre di Vite- Sabato 7 Novembre 2009 Maria Grazia Calandrone I Sant’Anna, 12 agosto 1944 Conoscemmo il ragazzo dal ciondolo con la croce e la figura del santo era messa di fronte alla [...]
Fare marmellate è una cosa che mi piace molto anche se ho iniziato solo quest’estate! L’anno prossimo però raddoppio la produzione che qui vanno via velocissime E infatti nella [...]
Da alcuni commenti al mio post sui corsi di cucina ho notato che l’argomento vi interessa e allora eccomi qui! Io posso solo parlare di corsi di cucina a Milano e provincia e oggi [...]
Alcuni studiosi di analisi sensoriale auspicano una standardizzazione delle schede di assaggio. Per evitare che i lettori si confondano, per permettere una comprensione univoca e immediata dei [...]
così inconsueto, così anomalo, così strano..sono tutti sinonimi lo so. Eppure avrei potuto continuare all’infinito con gli aggettivi. Quest’autunno, che per me ha rappresentato la [...]
Se in questa raccolta di poesie vedrai taverne, osti e ubriachi, idoli e zunnar, croci e rosari, cristiani, zoroastriani, pagani, brocche e conventi vino e bei fanciulli, candele e ginecei, [...]
Volete fare un dolce senza esagerare con le calorie? Allora l’aspic di chicchi di frutta è quello che fa per voi, useremo chicchi di frutta mista tipo fragole, lamponi, uva e mirtilli [...]
AlchemillaVia di S. Giovanni in Laterano, 220 - tel. 06.77203202 Sito web: http://www.alchemillaristorante.com/ Chiusura: domenicaLa ragazza ha due piercing simmetrici sul labbro superiore, è [...]
Leggo sul sito di Bibenda, la rivista dell’Ais diretta da Franco Ricci, di un ciclo di degustazioni dal titolo “In enoteca con…”, seguite dal nome della cantina o del [...]
Disciplinare : IGT RossoVitigno: Cabernet Sauvignon 45% - Cabernet Franc 30% - Merlot 25%Titolo alcol.: 14,5% Voto: Rubino carico. Amarena e prugna. Liquirizia netta accompagnata da note [...]
E’ un lunedì sera: trasudan goccerelline fini che s’appoggiano sull’acciottolato tutt’attorno, rendendolo scivoloso. Si deve parcheggiare fuori del paese, racchiuso in [...]
Pier Luigi Nanni Dal centro storico rinascimentale di Bologna ci inerpichiamo verso sud sulle splendide colline per scoprirne i segreti del sottosuolo che questa dorata e sfavillante stagione [...]
Abbiamo scavato dal nostro archivio una vecchia ricetta dello strudel, già pubblicata sul web due anni fa, per il nostro dolce angolo della domenica. Aprono alcuni cenni storici tratti da [...]
Angelo PerettiCi sono vini che mi mandano in crisi, perché mettono in dubbio ogni mia convinzione sul tema del "buono". M'è capitato con un Bordeaux del 2006, quello di Chateau Coulonge. Mica [...]
Uva: barbera Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Mauro Erro con Pasquale Carlo nella cantina Anna Bosco (Foto Pigna) Ecco, l’importanza di conoscere il [...]
Ma cosa state lì ad accapigliarvi per provare a stabilire quale Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Classico, Franciacorta, Taurasi, clamorosamente [...]
Angelo PerettiCi sono territori dove il dialetto marca ancora la parlata: è il caso, ad esempio, della mia terra veronese, ed io stesso ragiono dialettalmente per poi effettuare una sorta di [...]
Una serata davvero indimenticabile quella vissuta alla Taverna de’ Massari di Norcia, un posto dove il tempo sembra essersi fermato. Una gioia per il palato, perché nei piatti rivivono [...]
![Dal Vero, Badoere TV [8.8]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/P1100611-400x299.jpg)
Come nascono le curiosità al tempo della Rete Globale Interconnessa? Dal caso, da un sussurro, da un commento. L’ipertesto ha questa sua qualità diagonale di uscire lateralmente dal [...]
Da bravi voltagabbana, fino ieri eravamo aggrappati agli ultimi scampoli d’estate (”si poteva quasi andare al mare!”, solo poco tempo fa) e oggi salutiamo festosi [...]
Taurasi 1997, Enza LonardoQuesto nostro piccolo viaggio nel tempo parte da questa bottiglia in un certo senso fuori commercio. Non che non la possiate trovare, come è capitato a me, dimenticata [...]
