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Un hamburger fatto con i fagioli mung e la quinoa. Molto buoni e leggeri. Io li ho poi accompagnati con un pò di maionese veg e un’insalatina fatta con finocchio e carote condita con [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina Usa, Dolci cioccolato, Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Dolci NataleEcco la ricetta dei brownies alle noci, per preparare la golosa sorpresa di [...]
.......e dei maialini finirono in una cesta... !!! per essere mangiati senza glutine......è da tanto tempo che ho adocchiato questi Maialini, ma il tempo ha fatto si, che li facessi in momento [...]
Oggi continuiamo il nostro viaggio curiosando tra le tradizioni dolciarie in giro per il Mondo: siamo andati in Croazia ed abbiamo assaggiato la Povitica, oggi invece torniamo in Italia e ci [...]
L'Insalata delle feste: un'altra assoluta novità firmata DimmidiSì pensata per festeggiare insieme, con freschezza e allegria, le imminenti festività natalizie.L'Insalata delle Feste [...]
Nel nuovo programma di Anthony Bourdain “The Layover” il conduttore trascorre poco più di 30 ore mangiando in una città. La scorsa settimana la meta è stata Roma. Ho ricevuto [...]
Non ce la si riesce sempre ad essere didascalici. A spiegare ogni cosa con solerzia. Qualche volta occorre che le parole calino come dogmi, più che scendere come corollari. Indizi da vergare [...]
Già, sono in ritardo. Il trasloco mi ha scombinato tutto e non ho idea di quello che preparerò per Natale. In ogni caso, li preparo: vado matta per i dolci ai canditi e, visto che non abito in [...]
...Siamo sempre nell'ambito degli sfizi super-calorici legati al periodo di Natale!Calorici?...chi ha osato pronunciare questa parola? E' severamente vietato! Almeno fino [...]
Fuori dai circuiti che contano, in attesa della neve, ecco la perlina. Ha il sorriso sbarazzino di Roberta, ancora lontana dai 30 anni, che esce dalla cucina alle 17 di domenica coi dolci in [...]
E’ bello quando il boss ti capisce e ti accetta come sei. Prendi me, odio tortellini, anolini, ravioletti e ogni altro involucro farcito (tranne i raviolini del plin, ma è un’altra [...]
A Monti sembra che la crisi non ci sia. Dopo l’apertura, a ottobre, del cocktail bar Full Monti, in Via dei Serpenti 163 e dopo la riapertura, qualche giorno fa, del Bar La Licata, appena [...]
Qualche idea regalo home made è quello che ci vuole per rendere i nostri regali davvero personali e questi tartufi a mio avviso sono un buon modo per gratificare lo spirito di chi li riceve, un [...]
Puntualissime eccovi il quinto appuntamento con la rubrica che ci insegna il mangiar sano!! Buona lettura, e grazie ancora a Susi per tutte queste preziose informazioni!!Salve a tutti.Questo [...]
Oggi mi trovavo in cucina con una ciurmetta carica carica di buoni, sanissimi propositi, cosa si può fare da una settimana dalle grandi abbuffate,quindi bisogna cercare di stare a regime [...]
A Natale si diventa tutti più buoni e se anche a Firenze era un giorno triste, il piccolo grande festival del vino, la Wine Night itinerante fiorentina ha messo le sue palline colorate per [...]
Mi avevate lasciata qualche post fa che non facevo altro che lamentarmi delle premature decorazioni natalizie della Rinascente e dopo solo un paio di crepes e dei brownie mi ritrovate in pieno [...]
Lui è Paolo, uno spacciatore. Ma che avete capito??? E' uno spacciatore di lievito.. : )Chi mi segue sa che la mia avventura con il lievito, madre e non, è cominciata lo scorso anno, nel [...]
Era da tempo che volevo preparare questo tipo di biscotto mi avevano stimolato le vostre ricette quando tempo fa se ne vedevano spesso nei food blogs e così in questi giorni li ho "sfornati", [...]
Correre, correre, correre! In questi giorni ho fatto tante cose, così concitatamente, da arrivare a fine giornata con la sensazione che le ore sono scivolate via così, senza quasi [...]
Quest’oggi non vi proporrò ricette perché voglio parlarvi di una tradizione a me molto cara, passata però da qualche giorno. Le provincie di Milano, Brescia e Verona hanno una [...]
Bene bene! Ho finalmente scoperto un negozio che mi piace tanto! Di quelli dove puoi trascorrere quasi mezza giornata senza accorgertene, dove entri di giorno e quando esci scopri [...]
Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]
Oggi non scriverò nulla perché penso che sia interessante già di suo quello che propone Ma che davvero? e dove parteciperò con mio grande entusiasmo, come dice lei "Siamo sotto Natale, [...]
Finalmente dopo giorni che non ho potuto sistemare il blog causa linea adsl in tilt oggi sono tornata!! Questa ricetta che vi lascio oggi è secondo me in piena tema natalizio…. mancano [...]
