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-36 Molza. Proseguendo le mie scorribande tra le pagine della storia della letteratura italiana, oggi l'invito è a scoprire una delle opere burlesche di Francesco M. Molza (1489 - 1544), fine [...]
Buongiorno!!Ditemi un po'...ma voi con cosa fate di solito colazione? A casa mia, in quel momento, c'è sempre molta confusione, non uno che mangia le stesse cose...allora abbiamo Viola [...]
Buongiorno a tutti, visto che me l'avete chiesto in tanti, vi dò un aggiornamento sulle condizioni di salute di mio figlio...il bimbo sta meglio, certo non benissimo visto che ha sempre [...]
Lo scorso weekend ho avuto la fortuna di visitare, insieme ad altri foodblogger, la sede della Perugina e la famosa scuola di cioccolato.Abbiamo fatto un vero e proprio corso, imparando l'ardua [...]
La foto che non ho scattato è quella in cui Franco Giacosa, direttore tecnico per oltre un decennio di Casa Vinicola Zonin, stringe affettuosamente la mano di Natalino Del Prete, bioviticoltore [...]
In un mondo dove solo su Twitter più di 15 milioni di persone parlano di vino almeno 3 volte la settimana e in cui il 40% degli appassionati di vino discute su Facebook la sua ultima bevuta, e [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - L’informazione del vino è ammalata, ma per colpa di chi? 2 – La Terra Trema | Un’altra fiera del vino è possibile. 3 – [...]
Uh! Oggi la casella quotidiana del calendario la apriamo in un orario un po’ tardivo (veramente ero a chiaccierare e mangiucchiare in compagnia di vostre compatriote espatriate a [...]
Sapete qual è la ricetta per godersi la vita? Semplice: ostriche, vino friulano ed una mostra fotografica giapponese. E’ questo ciò che ci hanno presentato Federico Graziani e Yoshie [...]
Io ne ho viste cose che che voi umani non potreste immaginarvi: consorzi viniferi grandi quanto una capocchia di spillo partire alla conquista dei Bastioni di Hong Kong, vitigni migliorativi [...]
Anpadellabol… Anabbattitorabol… Antortierabol… Anzuppierabol… Insomma, prima o poi troverò anch’io un bel titolo… Se c’è riuscito Antonio Marchello, [...]
Ghiaccioli delle feste, da servire a tavola con i dolci natalizi, perché no? Ghiacciolismi importanti: quando un liquore si trasforma in una piacevole coccola da fine pasto. E sono buoni! E [...]
Ci sono cascata di nuovo! Dopo tutti i buoni propositi sull'opportunità di rallentare il ritmo, negli ultimi due giorni ho corso come una forsennata. Mercoledì, "tanto domani è festa!", [...]
Sempre più in voga la colazione salata: un italiano su due pronto ad abbandonare cornetto e cappuccino.Caserta, 9 dicembre 2011 - A colazione: tra biscotti, cereali, marmellata e croissant [...]
Ingredienti: Per le meringhe: 180 g di albume 200 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale 180 g di nocciole tostate 25 g di cacao amaro 160 g di zucchero a velo coloranti vari Per la crema di [...]
Finalmente riesco a pubblicare una ricetta natalizia!E non una a caso, ma quella di alcuni dei dolci tradizionali che preparava sempre mia nonna, e che proprio lei mi ha insegnato.Ora li [...]
Buona Festa dell'Immacolata!!!!!Oggi avrei voluto fare l'albero... ma mia mamma ci ha invitati a pranzo.. e così l'addobbo di casa è rimandato ad oggi pomeriggio o sabato!!! e voi???? siete [...]
Inizio questo post dicendovi che in questi giorni ho pensato di non postare più, non ho più il tempo di fare foto decenti e ricette particolari, difficilmente riesco a provare, fare [...]
La casetta di pan di spezie è una specie di mia vecchissima fantasia. Ricordo che da piccola, sfogliando un certo libro di cucina di mia madre, mi soffermavo sempre sulla casetta di Hansel [...]
Ogni anno mi propongo Di non lasciarmi prendere della frenesia del Natale, ma ogni anno ci ricasco.Quest’anno mi è preso la voglia di fare biscottianche perché i biscotti sono i dolci che [...]
Nuovo giro, nuova corsa. Sono rientrato nel tunnel e il mercoledì debbo occuparmi di Qwerty. Diamine, avevo smesso, ero riuscito a sbolognarlo, ma c’è poco da fare ogni tanto ritorna e [...]
Conoscete anche voi la Sign.ra Franca!!! Un amica di famiglia e collega di lavoro di mio padre, lei a sua volta conosce il mio amore per la cucina e i buoni gusti di mio padre per le cose buone [...]
I sughi di fragola sono una prova che ho fatto l’estate appena trascorsa. Seguendo la ricetta che ho postato quì dei sughi di uva, ho voluto vedere e sentire se potevo utilizzare questo [...]
Siamo ormai entrati a pieno titolo nel clima pre-natalizio ed è tutto un fiorire di buoni propositi per organizzare al meglio le feste imminenti …..Io che però sono quella dell’ultimo [...]
Mancano 19 giorni a Natale, vi rendete conto?? io non ho fatto ancora niente, nè le decorazioni in casa, nè le classiche marmellate homemade da regalare, niente!Quest'anno sarà dura, [...]
