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A primo impatto sembrerebbe una frittata di spaghetti, ma a guardarla bene si intuisce che è qualcosa di più. Tradizione della città di Cava de’Tirreni, da realizzare rigorosamente [...]
La friggitrice ad aria è un elettrodomestico sempre più usato ma davvero fa risparmiare in bolletta più del forno tradizionale? La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che non manca [...]
Una ricetta perfetta per quando non abbiamo minimamente voglia di uscire di casa. Ecco come possiamo realizzare un primo da leccarci i baffi a costo praticamente zero. Specialmente nel fine [...]
Per fare la vera stracciatella alla romana devi assolutamente aggiungere un pizzico di questo ingrediente: così è tutta un’altra storia! Risultato eccezionale. Hai mai provato la [...]
Vuoi buttare i gusci d’uovo? Ecco sette usi sorprendenti e funzionali per riutilizzare gli scarti dell’uovo e riciclarli ogni giorno. Spesso gettati in maniera frettolosa e [...]
La cannella è un alleato prezioso in cucina, anche per le preparazioni salate: a questo proposito ecco una ricetta che saprà sorprendere. Tra le spezie in dispensa troneggia la cannella, [...]
Carboncella, Frantoio, Salviana e Leccino sono i “Magnifici 4” ovvero le quattro varietà d’olivo che condiranno la vostra calda bruschetta per la 18° edizione di “Pane [...]
Tra le tante qualità di mela, le bucce delle annurche sono considerate delle vere alleate per la salute e per la casa. Le mele sono tra i frutti più famosi nel nostro Paese, sia per le loro [...]
L'articolo Focaccia ripiena prosciutto e mozzarella proviene da Ricette della Nonna. La focaccia ripiena di prosciutto e mozzarella è una ricetta semplice, soffice e saporita. Si fa con pochi [...]
Per la polvere di nocciole: Preriscaldare il forno a 160°C. Tostare le nocciole per circa 10 minuti, girandole a metà cottura. Deporre le nocciole ancora calde in un canovaccio pulito e [...]
Pizza in teglia con zucca, funghi, scamorza e nociLa pioggia batte incessante sui vetri da ore, fa pendant col mio umore tendente al cupo. Un leggero venticello sfiora i rami quasi spogli, una [...]
Se metti il miele in una bevanda calda, corri un grosso rischio ed il motivo è molto più serio di quanto immagini. In inverno, per ristorarsi e riscaldarsi, si è soliti bere una tisana o un [...]
La festività più attesa dell’anno si avvicina ma cambiamo qualcosa delle nostre tradizioni. Noi oggi ti vogliamo far scoprire una super ricetta semplicissima. Il panettone sarà un [...]
Non solo contorno, con la verza e patate potete preparare la minestra della nonna, aggiungendo anche il farro per un piatto equilibrato. In autunno e in inverno non c’è niente di meglio [...]
Vellutato, cremosissimo e perfetto da spalmare sul pane: anche voi siete grandi fan del burro d’arachidi? Ricco di minerali, acido oleico e vitamine, è un ingrediente molto popolare nelle [...]
Dopo l’annus horribilis 2023, bastava davvero poco per fare meglio. Le stime parziali nel report annuale di Assoenologi, Ismea e UIV (datato 24 settembre) ci raccontano che in questo 2024 [...]
Non facciamola semplice la vellutata, ma con ceci e patate: cremosa e saporita, provala e diventerà il tuo confort food preferito! Non appena fuori inizia a piovere, a tuonare e a far freddo, [...]
Vuoi un ciambellone salato diverso dal solito? Ecco la soluzione che fa per te. Finirà in men che non si dica e tutti lo ameranno! Andiamo a realizzarlo subito. Capita molto spesso che [...]
Vuoi mangiare delle crocchette diverse dal solito? Devi provare immediatamente la ricetta spagnola. Facile, veloce e davvero buona. Finiranno in men che non si dica. Capita molto spesso che [...]
Queste polpette con patate e piselli sono la ricetta perfetta per una cena indimenticabile: preparale stasera e ne impazziranno tutti. Quando si arriva a fine giornata, soprattutto dopo [...]
Una torta col minestrone surgelato avresti mai immaginato di poterla preparare? Prova la nostra ricetta e non lo fai più nel modo classico! Ammettiamolo, una bella zuppa di verdure, calda calda [...]
Una pasta con le zucchine così sicuro non l’avete mai mangiata; filante e goduriosa si prepara in pochissimo tempo. I primi piatti cremosi sono sempre i preferiti di chiunque, grandi o [...]
Il San Daniele messinese, un rustico che non appena vedrai ti farà venire l’acquolina in bocca: provalo con questa ricetta velocissima! Noi di buttalapasta loderemo sempre tutte le [...]
Un accostamento insolito ma davvero molto intrigante per chi ama già i sapori autunnali abbinaticon il pesce….provare per credereZUPPA DI FAGIOLI E GAMBERIFagioli cannellini secchi 400 g1 [...]
Ravioli farciti con castagne e zuccaIn questo periodo. mi piace moltissimo utilizzare le castagne per realizzare piatti salati. Sono perfette per condire tagliolini e tagliatelle e deliziosi [...]
