Con molto moltissimo malincuore, son tornata :-) E ho una caterva di foto, piccole osservazioni, appunti e ricordo da mettere in ordine (perché è bello sì viaggiare ma alla fine il tempo di [...]
Muffin con il cocco e i pistacchi Ingredienti 270 g di farina, 2 uova, 150 g di zucchero, 50 g di cocco grattugiato essiccato, 100 g di pistacchi sgusciati, 2 cucchiaini di lievito in polvere [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la crema chantilly: 250 ml di panna fresca da montare, 30 g di zucchero a velo, ½ bustina di vanillina. Per lo sciroppo di zucchero: 1 bicchiere d’acqua, 120 g [...]
Queste pere sono molto facili da preparare, servite con qualche fiocco di panna montata e/o delle ciliegine candite, vi permetteranno di fare un figurone con gli ospiti. E poi le pere sono un [...]
Torta della nonna al cacao Ingredienti - 150 g di farina - 4 uova - 50 g di cacao - 200 g di mascarpone - 80 g di canditi misti - 10 ciliegine candite - 150 g di zucchero - 20 g di zucchero a [...]
Ricetta seguita alla lettera e dal risultato incredibilmente fedele a quella del libro "Dolci del sole" di Salvatore De Riso...Inutile dirvi che è di una bontà sublime!Ingredienti:- 100 g di [...]
Marzapanericetta facile250 gr. di polvere di mandorle,250 gr.di zucchero a velo,2 cucchiaini di succo di limone,2 cucchiaini di brandy,2 piccoli albumi,zucchero a velo.Mettete in una ciotola [...]
Torta decorata con ciuffi di panna e cigliege candite: è stata realizzata da Stella.
Buon pomeriggio! Avete trascorso un felice ferragosto? Spero di si, qui il Lombardia ha praticamente diluviato sia sabato che domenica, anche se domenica qualche spiraglio di sole s’è [...]
Ingredienti per 4 persone: Per la crema chantilly: 250 ml di panna fresca da montare, 30 g di zucchero a velo, ½ bustina di vanillina. Per lo sciroppo di zucchero: 1 bicchiere d’acqua, 120 g [...]
Pasta frolla montata La frolla montata è un composto usato in pasticceria che si utilizza per la preparazione di tutti quei dolci che per essere realizzati hanno bisogno di sac-à-poche oppure [...]
Ingredienti: 15 g di burro ammorbidito 50 g di zucchero semolato 20 g di ciliegie candite 100 g di mandorle a lamelle 20 g di buccia d’arancia candita 25 g di miele 15 g di farina 80 g di [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 150 g di farina 100 g di miele d’acacia 75 g di vino bianco secco 50 g di burro morbido 50 g di fette biscottate 25 g di noci 25 g di mandorle 25 g di [...]
Ingredienti: Per il dolce: 250 g di farina 00, 250 g di miele millefiori, 100 g di zucchero, 125 g di mandorle, 50 g di scorzette candite di arance e di limoni, ½ cucchiaino di cannella in [...]
Ingredienti: 200 g di farina 00, 175 g di zucchero, 120 g di burro, ½ cucchiaino di cannella in polvere, 20 g di lievito per dolci, 1 uovo, 1 ananas fresco, 10 ciliegie candite, un pizzico di [...]
Ingredienti: Per la torta: 200 g di farina 00, 200 g di zucchero, 150 g di burro, 20 g di lievito per dolci, ½ cucchiaino di cannella in polvere, 340 g di ananas sciroppato (una lattina), una [...]
Ray e Frenchy sono una coppia di Criminali da strapazzo. Ray vuole organizzare il colpo della sua vita: scavare un tunnel fino al caveau di una banca e per farlo affitta il locale accanto dove [...]
Tre chef stellati sotto un cielo di mezza estate su uno dei più eleganti litorali italiani, quello tra Paraggi e Portofino, per una serata indimenticabile. 13 Luglio 2010, ore 20:00.Easy&Chic [...]
L’attività di R2M nasce nel 2006 dalla passione dei tre soci Roberto, Roberto e Massimo (R2M appunto), che da anni sono impegnati professionalmente nel settore alimentare. R2M è un [...]
Scroll down for English version Bisogna prendere il cucchiaino e affondarlo nella morbidezza del tortino al cocco, quindi intingerlo nella salsa al cioccolato al rum per [...]
INGREDIENTI per 6 persone - 2 pere - 100 g di burro - 50 g di farina 00 - 2 uova - 50 g di fecola di patate - 60 g di cacao in polvere - 40 g di formaggio cremoso - 12 ciliegie candite - mezza [...]
Cucinare le meringhe in casa può dare grandissime soddisfazioni, ma talvolta può risultare anche molto frustrante. Per preparare la ricetta delle meringhe è infatti importante prendere dei [...]
Perché rinchiudere il panettone nello stretto recinto degli ultimi giorni dell’anno? Merita questa condanna un dolce così buono, che per altro prima dell’industrializzazione era [...]
Il dolce freddo di ricotta è perfetto per il periodo estivo, dovendosi servire freddo appena tirato fuori da frigorifero. Questo dolce rappresenta un’ottima alternativa al gelato dopo [...]
Chiudiamo questa guida sulla frutta con due ricette con la frutta per l’estate. Pesche al forno. Ingredienti: 4 pesche, 3 amaretti, 50 g di zucchero, 1/2 bicchiere di vino bianco, 1 noce [...]