Questa azienda è nata nel 1989 grazie a Costantino Charrere ed opera a Aymavilles dove gestisce circa 25 ettari di vigneto sparsi in diversi comuni affacciati sul fiume Dorea Baltea. Qua siamo [...]
Degustazione > Poggio TorselliVitigno: Chardonnay (33%) e Sauvignon (33%) e Gewurztraminer (33%) Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 0608 Bottiglie prodotte: 4.000 Alla vista è [...]
trentodoc, l’Originale Metodo Classico Trentino27/05/2009 | Roma | Città del gusto Mercoledì 27 maggio 2009 alla Città del gusto di Roma si terrà una grande degustazione dedicata al [...]
Tomaso Armento Il prossimo 21 Maggio dalle ore 19.45 in avanti avrà luogo una serata con Cascina Tollu, piccolo produttore dell'alto Monferrato. Tomaso, viticultore e proprietario [...]
Ieri serata fra amici a goderci vino, cibo e compagnia… Grand année 1999 - BollingerUno champagne prodotto solo in annate eccezionali che esprime l’eccellenza Bollinger. In media queste le [...]
Il vigneto dello Champagne copre circa 32.000 ettari nei dipartimenti francesi della Marne, Aube e Aisne, nel nord della Francia, qua siamo quasi al limite possibile sia per la coltivazione che [...]
Alex Ristorante Enoteca Giovedì 28 Maggio continua l’appuntamento mensile 2009 con le Serate del Gusto di ALEX... Evento dedicato alla cantina Antinori, pietra miliare della [...]
Degustazione > Cà Del VéntVitigni: Chardonnay (50% in acciaio, 50% in barriques) - Bottiglia: 0,75 l - Alcool: 12,5 - Lotto: 06/06 - Sboccatura: Gennaio 2009 Veste di color giallo [...]
Degustazione > Tenuta Gorghi TondiVitigni: Chardonnay - Alcol: 14,5 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 0917 - Prezzo sorgente: 8,10 euro Di color giallo paglierino carico con ampi riflessi dorati, al [...]
Degustazione > Tenuta Gorghi TondiVitigni: Grillo 60%, Chardonnay 40% - Alcol: 13 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto: 0913 - Prezzo sorgente: 4,40 euro La veste è di color giallo paglierino. [...]
Degustazione > Weinhof KoblerVitigni: Chardonnay - Bottiglia: 0,75 l - Alcol: 13 - Lotto: 080403 - Prezzo sorgente: 6,10 euro Un vino di corpo e dal sorso intenso e di buona persistenza e [...]
Uvaggio: ChardonnaySarà perchè non è molto strutturato e difficilmente lo vedrei sulla tavola, se oggi dovessi prendere un aperitivo, non starei a pensarci molto. Bonnaire è Blanc de Blancs [...]
Ingrediente Principale: Riso - Gamberoni Ricetta per persone n. 6 Note: [...]
La degustazione dello Chardonnay I.G.T. Sicilia 1996 è alla fine dell’articolo. La cantina Planeta è stata una delle artefici della resurrezione del vino Siciliano, puntando sia sulle [...]
Luigi Salvo Vini a Confronto di questo mese è del tutto particolare poichè prende spunto dal grande tasting organizzato dalla rivista Civiltà del Bere e Verona Fiere [...]
Siamo in Umbria, la splendida proprietà appartiene alla famiglia Antinori. Gli Antinori sono ormai da 26 generazioni nel mondo del vino e hanno contribuito a rilanciare i vini toscani ed umbri [...]
"Una volta pensavo che uno degli argomenti su cui scrivere, sarebbe stato l'effetto salutista del vino. Ben presto mi sono accorto che quello poteva diventare un lavoro a tempo pieno". Alder [...]
Vinitaly, evento cardine del mondo vitivinicolo. Ho trascorso due giorni molto intensi, cercando di approfondire la conoscenza riguardo la mia passione sui vitigni autoctoni, Vinitaly è il [...]
Allora come avevo già scritto a caldo durante i giorni diVinitaly, a Verona, anche quest'anno si sono tenute due manifestazioni (l'anno scorso erano tre, almeno si è fatto un passo avanti) [...]
Non so se davvero, come afferma con sicurezza Franco Maria Ricci, nell’ormai celebre intervista che tanto clamore ha destato, sarà la Sicilia ad affermarsi, con “una apoteosi” quale la [...]
Degustazione > Boeri Alfonso S.S.Vitigni: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% All’aspetto è cristallino, di colore paglierino intenso. Al naso è intenso e [...]
Uvaggio: Pinot Nero 65%, Chardonnay 35%Tredici anni sui lieviti per un naso pieno, appena evoluto, molto lineare. Al colore brilla l'oro giallo, appena più scarico sui bordi. Note minerali e di [...]
Dopo la mitica degustazione dell’anno scorso, sempre durante il Vinitaly, dei dodici mitici vini rossi italiani dell’annata 1997 eccoci nuovamente alla sala argento del Palaexpo per vedere [...]
Oxidative wines are an essential wine tasting reference point. Too much oxygen during winemaking (or bottle aging) and a wine becomes oxidized, a flaw; just enough and it is oxidative, a sort of [...]
Angelo PerettiQuasi quasi ieri, preso dal raccontare lo show di Angelo Gaja al Vinitaly, andava a finire che mi dimenticavo dei vini. Già, ché i presenti - sala gremita, e i più paganti, per [...]