Stavolta sono pronta e voglio essere la prima, perché se non posso vincere in originalità, almeno voglio vincere in rapidità! Perché ci saranno milioni di versioni molto più belle ed [...]
Non voglio farmi sgangherato interprete delle paturnie post-eccesso da aperitivo di una banda di criticoni come me. E magari come voi. Ma non ci sto capendo più nulla. Calorie. C’è chi [...]
Ormai non riesco ad essere costante nello scrivere sul blog, ma la mia vita è veramente pienissima, sono stata dai miei per un po', sono stata anche in Spagna per un po' e poi la piccola Serena [...]
[L'improvvisa reazione post-pasquale di Federica Bernardo è dettata dall'arrivo dell'America's Cup a Napoli che ha trasformato il lungomare di via Caracciolo oltre che in un'altra definitiva [...]
La pioggia ha tagliato le vacanze, costretto gli italiani al chiuso e allungato i tempi trascorsi a tavola facendo lievitare cosi quest'anno il conto delle chilocalorie assunte con effetti sul [...]
La pioggia taglia le vacanze, costringe gli italiani al chiuso e allunga i tempi trascorsi a tavola per il tradizionale pranzo di Pasqua facendo lievitare cosi quest'anno il conto delle [...]
Pasqua ''alternativa''.....ogni sforzo per trovare il famigerato agnello e' stato vano.....si sa...chi tardi arriva.....Ma non disperiamo.....il diversivo ha comunque dato ottimi risultati ed e' [...]
Giù uova e colombe industrali, dolci fatti in casa per 4 su 10 ma il rischio è di appesantirsi di 2 kg di troppo.Pranzo di Pasqua in agriturismo per oltre tredicimila tra marchigiani e [...]
Nelle case, nei ristoranti e negli agriturismi viene servita per Pasqua su quasi una tavola su tre carne di agnello nelle classiche ricette al forno, arrosto con le patate, al sugo o brodettato, [...]
Ci auguriamo che la pronuncia della Magistratura possa fermare l'inganno del pomodoro cinese spacciato per italiano che ha consentito nel 2011 l'aumento del 17 per cento delle importazioni di [...]
Aggrovigliata tra le lenzuola, mi stropiccio gli occhi contro voglia. Sulla pelle fresca del primo mattino scorre un brivido, ma è solo un attimo, poi passa. E’ la luce tiepida che filtra [...]
Sette italiani su dieci (71 per cento) consumeranno pesce in occasione del Venerdì Santo per un totale stimato in circa 25 milioni di chili e una spesa di 200 milioni di euro, nel rispetto di [...]
Bello, moro e ricciolone, figlio dei miei amici Pina e Dino, nipote del mio chef preferito ;-) Flavio ha compiuto 5 anni... per lui un esercito (vabbè erano 4 ma solo per decorarle ci ho messo [...]
I matrimoni durano sempre meno, aumentano il numero anno dopo anni delle separazioni e dei divorzi, cosi anche l'industria alimentare si adegua a questa nuova tendenza e si torna alla yogurt [...]
Cominciamo dall'inizio... il padre di Salvatore... Unico!!!!!!!!!!!!!!La (S)torta che ho fatto per il suo "bimbo", ormai giovane uomo, pure...Un lavorone... 3 piani, leggermente sfalsati, per un [...]
Bicolor, tigrato e senza zucchero: a ognuno il suo uovo di Pasqua. Indecisi tra cioccolato bianco e fondente? C'è il bi-uovo, scuro fuori e candido dentro. A dieta? Ecco l'uovo senza zucchero. [...]
Sale a 500 milioni il numero di uova consumate dagli italiani nella settimana di Pasqua: più di otto a testa, tra quelle colorate a mano e quelle 'nascoste' negli ingredienti di torte e dolci [...]
Ah, beata ingenuità! Sarà l’aria primaverile, il sole splendente, gli abiti leggeri…sarà quel che sarà ma io a volte mi convinco che una cosa sia esattamente come la penso e [...]
Steve Jobs avrebbe scagliato fulmini e saette. Bill Gates si sarebbe dato fuoco per protesta. L’Ente Fiera veronese, più concretamente (ma per forza di cose a babbo morto) ha fatto sapere [...]
Ognuno è libero di spendere i propri soldi come vuole. Partendo da questo presupposto chi è disposto a pagare 25 euro al kg per una Apple Pie? La domanda vera è: voi li paghereste o li [...]
Oggi è solo mercoledì e pubblico un dolce… UN DOLCE??? Dopo che da lunedì ammorbo l’etere con proclami di dieta ferrea, anzi di digiuno ad oltranza???No, non ho desistito dai buoni [...]
Arriva il primo cornetto antisfruttamento per valorizzare le arance calabresi e tutelare gli agricoltori e i lavoratori di Rosarno. La novità è stata presentata dalla Coldiretti a Locri, con [...]
Se prima della crisi sposarsi era “il sogno di convolare” oggi convolare è decisamente un sogno. E il rinfresco, visto che siamo su Dissapore, incide almeno per il 40%. Diciamo che [...]
La pasta del carrettiere è un vecchio formato non più in commercio, la si dava come compenso per il pranzo ai carrettieri che consegnavano la semola ai pastifici di Gragnano.Sabato siamo [...]
La cucina fusion è giunta in Danimarca circa vent’anni fa. I paesi più diversi, dalla Svezia allo Sri Lanka, si sono incontrati fra le pentole, creando un guazzabuglio di pietanze eleganti [...]