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Frittelle di patate con crauti. Una tipica ricetta altoatesina di stagione. Ingredienti per 4 persone Crauti500 g di crauti dell'Alto Adige750 ml di acqua3 bacche di ginepro5 grani di [...]
L'articolo Vellutata di zucca cremosa e leggera: pronta in 20 minuti proviene da Ricette della Nonna. Basta il suo colore arancione brillante per evocare i primi freddi, le cene raccolte in [...]
A quelli al limone proprio non si può dire di no: questi brownies sono così profumati e soffici che si sciolgono in bocca ad ogni morso. Tra i tanti dolci celebri che spopolano nel nostro [...]
Hai mai preparato le castagne così? Non sono caldarroste, ma un’alternativa dolce e irresistibile perfette per tante ricette, lo sai di cosa si tratta? Oggi ti voglio suggerire un modo [...]
Basta con melanzane, zucchine e patate: per contorno oggi faccio i carciofi al pomodoro, stanno bene con tutto e sono facilissimi. Non so voi, ma io vado sempre in difficoltà quando si tratta [...]
Mia nonna fa una vellutata di zucca cremosa e dolce, lei ci aggiunge un ingrediente che neanche immagini, scopri subito! Siamo in autunno già inoltrato è la stagione perfetta per preparare [...]
Vi state chiedendo, estremamente incuriositi, come si possa realizzare un dolce al cioccolato senza usare questo ingrediente e nemmeno il cacao? Beh, se ci pensate bene la soluzione è più [...]
Con l’arrivo del freddo, poche cose confortano quanto una tazza fumante di brodo. Si può preparare in tanti modi, dal classico brodo vegetale a quello di carne. Tra le tante versioni della [...]
Non esiste una sola ricetta del pollo alla cacciatora, ma quella di Eurospin è davvero eccezionale: ancora più facile e gustosa. Il pollo alla cacciatora è una ricetta tipica toscana, [...]
Castagne arrosto nella padella forata Buonissime, croccanti e saporite. Le castagne arrosto sono ideali quando iniziano i primi freddi. Come spuntino o durante il pasto. Prepararle è [...]
Frittata con cipolle di Montoro e caciocavallo stagionato in grottaQuando ho preparato i panini all'olio avevo un'idea precisa, farcirli con una frittata. Una frittata fatta per bene e con un [...]
Questa ricetta di vitello è leggera, veloce e irresistibile: ormai la faccio ogni settimana. Non credevo che il vitello potesse essere così leggero e saporito: la mia ricetta segreta. [...]
la torta di oggi è alle mele brunita ovvero la parte superficiale della frolla diventa nera perché è passata al grill. Non è bruciata ma è fatta così. Bosgna però stare attendi che non si [...]
Basta solo qualche rotolo di pasta fillo per ottenere una schiacciata di spinaci deliziosa: veloce, pratica e davvero irresistibile! Rispetto alla classica schiacciata, quella di cui voglio [...]
Definire le migliori pasticcerie della provincia di Venezia non è un’impresa semplice, data la complessità geografica, tecnica e culturale del territorio, che si estende da San Michele al [...]
Non bisogna mica aspettare la domenica per gustare un buon piatto di lasagne, ecco perché ho deciso di provare queste super leggere e facili da preparare. Il weekend è appena trascorso, ma [...]
Castagne croccanti al rosmarino e miele, la bontà autunnale della quale non farai più a meno. Ci vuole giusto qualche ingrediente ed in pochi minuti potrai deliziarti con questo vero e proprio [...]
I classici saranno buoni, ma quelli alla besciamella hanno una marcia in più: gli involtini di melanzane oggi li cucino così, che goduria! Quando sono in dubbio con le melanzane non sbaglio [...]
Le patate cotte così sono irresistibili, lascia stare le solite ricette, con questa vai a colpo sicuro. Trasformi una ricetta classica in una gourmet. Oggi ti voglio proporre una ricetta niente [...]
L'articolo Carbonara di zucchine, la ricetta buona e leggera della carbonara finta proviene da Ricette della Nonna. La carbonara di zucchine nasce da un’intuizione semplice ma geniale: [...]
In autunno non può mancare la confettura di cachi: prova la ricetta di mia nonna, facilissima e con solo 4 ingredienti. In questo periodo dell’anno le bancarelle del mercato e i banconi [...]
Non so voi, ma io coi risotti non vado molto d’accordo per quanto siano gustosi: oggi zero regole, lo faccio finto con le patate e ci metto pure la mozzarella, furbissimo. I risotti sono una [...]
La combo zucca e cacao è unica, ti permetterà di portare a colazione un plumcake, che dici vuoi scoprire che ingredienti serviranno? Leggi la ricetta e mettiti all’opera. Sai che [...]
L'articolo Bastano 2 minuti di cottura: questo è il dolce più goloso del mese di ottobre proviene da Ricette della Nonna. Con l’arrivo dell’autunno i ricci delle castagne si schiudono [...]
Acqua cotta alla maremmana: ricetta originale tipica toscana con ingredienti semplici e poveri. Verdure dell'orto, pane raffermo e uova.
