così come mi vengono... sono prevalentemente "non ricette", tanto per non impazzire anche la sera dell'ultimo dell'anno e molte di esse o sono sul blog o sono variazioni sul tema. Se però [...]
Ecco allora che per il Menu di Capodanno proposto dallo chef Daniele Zennaro.I due prodotti tradizionalmente protagionisti del cenone di fine d'anno sono stati 'ripensati' e 'riproposti' con un [...]
Al degustatore e all’appassionato che si sentono brillanti perché sono capaci di cogliere la nota di rosa in un vino consiglio un sano bagno di umiltà. I cosiddetti “nasi”, cioè [...]
A firmare il rituale collettivo antijella e porte-bonheur, il pasticciere dei Vip, Antonio Cafiero, che la notte di San Silvestro offrirà gratuitamente a turisti e residenti la sua ultima [...]
Questo budino di latte si può trovare in Israele, sia nel ristorante più costoso, che venduto pronto nei supermercati o per strada. Ci sono varie versioni per prepararlo: con solo latte, [...]
Tutto, devo ancora fare.Tutto.Ho solo comprato i regali per mio marito (a cui già avevo provveduto con anticipo) e fatto una interminabile seduta dal parrucchiere, con la stessa rilassatezza [...]
Bello sfogliare il Corriere della Sera e, nella sezione centrale dedicata al Veneto, trovarsi in "buona" compagnia di amiche blogger per raccontare un menù 2.0 dedicato ad un Natale all'insegna [...]
Ultimo appuntamento con le ricette dedicate al binomio carne frutta. Dopo il pollo alle albicocche ed il coniglio alle prugne, questa è la volta degli spiedini di maiale con i datteri. I [...]
…provare per credere Come ogni mese e sempre con lo stesso entusiasmo, ho provato ad abbinare un piatto al vino che l’esperto Fernando (@fernandowine) di Winexplorer propone. Babbo [...]
Due settimane fa ho partecipato al corso della mia Gaietta. Il tema era "Sweet Christmas" e quindi potrete ben immaginare quali profumi aleggiavano nella cucina.Ci siamo saturate di burro, di [...]
E ricasco nei dolci, ehvabbe’… :-) Per oggi vi ho preparato dei piccoli Christmas cake monoporzione, da usare in diversi modi… Intanto, due parole sul Christmas cake, che è [...]
Vi ricordate il concorso NeroNero a cui partecipai tempo fa'??? no?? Lo scopo del concorso era:Le 50 ricette più meritevoli saranno raccolte in un libro il cui ricavato sarà devoluto in [...]
Ingredienti (per 2 persone): 3 bicchieri di acqua circa 1 bicchiere piccolo di miglio 1 pugno pieno di uvetta 12 datteri tagliati a rondelle 1-2 mele noci qb nocciole, mandorle e semi di [...]
Riponete la bilancia in un cassetto e chiudetelo a chiave… Fatto? Ok! Oggi volevo proporvi questi favolosi carrubini, dolci, morbidi, a tratti croccanti, ma che si sciolgono in bocca. Una [...]
Ultimo giorno a casa dei miei e domani si riparte… Giusto il tempo di fare un dolce, raccogliere qualche verdura, svuotare il negozio di mia madre e via.. 4 ore di strada. Ingredienti [...]
tipologia kaphaQui trovate un argomento caro a molte persone per equilibrare il rapporto della mente con il corpo fisico andando a migliorare il proprio aspetto, con disintossicazioni e [...]
Nella settimana del comfort-food, mentre sto guardando "Il Natale di Nigella" sul Gambero Channel, son qui sola soletta sul divano, sotto la luce soffusa del mio alberello di Natale, che [...]
Sono i dettagli che rendono indimenticabile un pranzo, anche quello di Natale. Si possono fare grandi piatti, ma se non si curano anche gli aspetti più piccoli o le pietanze secondarie [...]
Ingredienti: 2 datteri 4 chiodi di garofano 3 pinoli 3 fiocchi di cereale di soia 1/2 guscio di una nocciola Procedimento: Prendere i datteri e dare a loro una faccia. Con i chiodi di garofano [...]
… quando si ha voglia di uno spuntino! Ingredienti: 500 g di nocciole sgusciate 5-6 datteri 3 cucchiai pieni di malto di riso semintegrale 1 pizzico di sale olio Procedimento: Armatevi di [...]
… e gioca con la sua pallina. Dedico questa simpatica ricetta alla mia cara Goodlights per ringraziarla di tutto quello che ha fatto per me! Ma con questo non voglio dire che non vi amo [...]
Se, come me, andate matti per la frutta secca, questo cupcake è per voi! Lo confesso, è una delle mie debolezze: noci, nocciole, noccioline (qualcuno ha detto noci brasiliane?!), fichi, [...]
Pubblicato in: Ricette Biscotti, Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Dolci NataleAprendo il nostro Calendario dell’Avvento oggi trovate questi golosi biscotti ai datteri, o per [...]