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Sfatiamo un mito: le verdure non fanno sempre bene. Alcuni ortaggi possono mettere seriamente a rischio la nostra salute. Da sempre dietologi, nutrizionisti e medici in generale ci ripetono che [...]
Scoprite qual è questo semplice trucco a cui potete ricorrere quando c’è bisogno di grigliare le verdure ma siete senza griglia. In estate sono spesso protagoniste della tavola, anche [...]
Un secondo piatto di pesce sfizioso come lo spezzatino di pesce spada è da portare in tavola quando volete deliziare i vostri ospiti con un secondo di mare succulento. Quanto tempo avete da [...]
Ascoliva-Festival mondiale dell’oliva ascolana del Piceno DOP, sede di tappa del Grand Tour delle Marche, programmato ad Ascoli Piceno dal 10 al 21 agosto 2024. È il simbolo indiscusso [...]
L’estate è la stagione delle zucchine, sono ortaggi ricchi di proprietà benefiche per l’organismo e possono essere mangiate anche crude. Ecco come. Preparare degli ottimi piatti [...]
Stanco della solita insalata di polpo? Ecco una nuova ricetta irresistibile per prepararlo arrosto, conquisterà tutti! Il polpo è un ingrediente molto versatile e buono che, spesso, viene [...]
Questa nutriente zuppa estiva, di sicuro, vi allieterà anche nelle giornate più calde dell’anno. Provatela subito. Se state cercando la ricetta giusta… L'articolo Potrei mangiare [...]
Non sai cosa preparare a cena e hai poco tempo a disposizione?Se hai del finocchietto selvatico e il pomodorino hai la cena pronta in meno di 20 minuti. Perfetto come condimento per una pasta [...]
In pochi sanno che gli hamburger dovrebbero essere mangiati sempre ben cotti. Il motivo è da prendere in seria considerazione! In cucina il vero rischio spesso non risiede in ciò che mangiamo, [...]
Gli spiedini di gamberi con pancetta sono sfiziosi e perfetti da servire in tavola come antipasto durante pranzi e cene speciali, quelle in cui avete degli ospiti, che siano amici o familiari. [...]
Continua la sperimentazione sui gelati, complice il clima torrido e la mancanza di voglia di cucinare seriamente.A casa nostra si consumano solo insalate, verdure saltate in padella e tante [...]
Gelato e ghiaccioli? Sicuramente sì, nessuno meglio di loro rappresenta l’idea della classica coccola estiva – l’equivalente esatto della cioccolata calda in inverno. [...]
Tutti amano fare il barbecue, ma sicuramente è qualcosa che inquina e richiede una certa dimestichezza. Adesso c’è il sostituto perfetto. D’estate è tempo di barbecue e grigliate [...]
di Fabiola Pulieri Parigi in questi giorni è sotto i riflettori perché teatro delle Olimpiadi e delle gare agonistiche che stanno portando prestigiose medaglie ad atleti di tutto il mondo [...]
La ricetta per preparare delle deliziose zucchine ripiene cotte al forno, che sono un’ottima alternativa alla solita frittata. Nelle prossime righe, vi… L'articolo Zucchine ripiene [...]
Alla ricerca di un panino per spezzare il lungo viaggio verso la meta per le ferie? A partire dal 30 di luglio fino alla fine di ottobre nei punti vendita Autogrill sarà disponibile il nuovo [...]
La pasta con il melone rappresenta la quintessenza dell’estate, un piatto che combina freschezza e semplicità: ecco la ricetta da fare in casa. Nell’infinito panorama della cucina [...]
A fianco degli agricoltori, specialmente quando salgono in groppa ai trattori e il calendario politico è caldo di appuntamenti, ma a patto che coltivino quello che piace a noialtri. Definizione [...]
Silenzioso, violento, inesorabile. Negli allevamenti italiani gli ingranaggi del massacro continuano a macinare carcasse: Giulia Innocenzi, produttrice e regista (insieme a Pablo [...]
Non avreste mai pensato prima d’ora che si potesse servire in tavola delle uova con questo speciale condimento. Se, per caso, ambite… L'articolo Queste uova sode con condimento [...]
La città delle stelle celebra la sua pizza che ha avuto il riconoscimento De.Co. (denominazione comunale) Dal 23 al 25 settembre la Pizza di Vico diventa un viaggio nel territorio tra i [...]
Nel centro storico della la città delle ceramiche il 6 e 7 agosto 2024 In Puglia Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road: Grottaglie (TA) ospita undici chef e 12 ricette uniche Nel [...]
Non riesci a mangiare la feta a causa della sua eccessiva sapidità? Con questo metodo riuscirai ad apprezzarla anche se non ti è mai piaciuta. La feta è uno dei formaggi tradizionali greci [...]
Di Carmen Autuori Del tempo migliore delle alici qualche mese fa ne avevamo scritto su questo blog. Siamo tornati sull’argomento per approfondire una delle caratteristiche principali di questo [...]
Durante un’apparizione a un talk show con Kate Ritchie Jamie Oliver ha raccontato di essere stato il regalo per il 40esimo compleanno di Brad Pitt. Una domanda sorge spontanea: ma [...]
