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Nell’ultimo post dedicato al calendario dell’Avvento, vi avevo detto che sarei arrivata presto con una RICETTA SPECIALE per RIEMPIRE TUTTI I BARATTOLI IN… L'articolo biscotti [...]
Il mondo del miele si è fatto un poco più severo e, allo stesso tempo, un poco più dolce – almeno per i produttori nostrani. Sapevate, tanto per cominciare, che secondo un rapporto [...]
Portali in tavola a Natale al posto del pane: questi biscottini al parmigiano sono una vera esplosione di gusto! Se vuoi rendere il tuo menu di Natale ancora più sfizioso e sofisticato non [...]
Quella delle cipolle caramellate è preparazione che richiede circa un’ora di cottura, al forno o in padella ma che, grazie al microonde e ad un contenitore ermetico, salva tempo ed energia. [...]
Vi è venuto un riso troppo acquoso e volete risolvere il problema in una mossa sola? Allora ecco come fare con il trucchetto delle fetta di pane! Ogni giorno in tutto il mondo si cuoce del [...]
Sono dei dolcetti composti di castagne cotte al vapore, amaretti, cacao amaro in polvere e burro, aromatizzati con il Rum. Semplici e deliziosi.Ingredienti:250 g di castagne60 g di amaretti30 g [...]
Sapevi che in Europa esistono ben cinquantamila specie di funghi diverse? E’ importante distinguere quelli velenosi da quelli commestibili. Passeggiando per i boschi alla ricerca di funghi [...]
Cantine Tora 82030 Torrecuso (BN) T. 0824 872406 www.cantinetora.it di Antonella Amodio “É un progetto enologico sulla longevità della Falanghina del Sannio che parte da molto lontano” [...]
di Lorenzo Colombo L’occasione era quella d’assaggiare il Bacca, il nuovo vino prodotto con uva Verdese, l’unico vitigno autoctono del territorio lariano, anche se originario dell’alto [...]
Cos’è la frumina e perché viene spesso utilizzata nei dolci? Ecco perché questo ingredienti potrebbe far la differenza durante la preparazione di una torta o una crema! Un buon [...]
Se siete alla ricerca di tende da cucina stilose, ma senza sacrificare la praticità, qui troverete la soluzione che fa per voi! Ecco su quali modelli puntare. Le tende sono un elemento chiave [...]
Con questa tappa ci rifacciamo della fatica della tappa precedente......con la lettera R gli ingredienti abbondano, quello che manca però è il tempo!!!! Ma non importa anche perché [...]
Scarola e fagioli è una ricetta semplice e genuina per un contorno gustoso da portare in tavola in pochi minuti. Ecco come si cucina. L’abbinamento tra scarola e fagioli è molto [...]
Avrai un piano cottura impeccabile con dei semplici ingredienti: ti basteranno solamente aceto, sale, limone e bicarbonato per un piano cottura veramente splendente. Tenere pulito il piano [...]
Aprire un ristorante è un sogno per tante persone che sognano di diventare imprenditori nella ristorazione, ma è anche un’impresa che richiede un investimento economico non di poco conto [...]
Hai mai sentito parlare delle petulle? Sono delle frittelle albanesi e in questo articolo ti spieghiamo come prepararle: sono buonissime. Le petulle rappresentano uno dei tesori culinari [...]
Tutti fanno la wishlist di Natale. Di solito in tema con il loro blog, giornale, magazine. Qui io sconfino. Ecco idee comode (molte acquistabili online) per regali foodcultural e non solo. Che [...]
I carboidrati si dice facciano ingrassare: ma è davvero così? Ecco cosa sostiene una recente ricerca scientifica, sconvolgendo totalmente il nostro pensiero. Molte persone credono che i [...]
L'insalata veloce di gamberi rucola e finocchi è una di quelle ricette che mi piacciono tanto perchè è facile, è economica, può essere un pasto unico, posso accompagnarla con salse salate [...]
La natura ci ha regalato un vasto assortimento di frutti, ognuno con il proprio sapore unico e benefici per la salute. Questa volta, ci immergeremo nel delizioso mondo della frutta che inizia [...]
In questa raccolta trovate tante ricette con il cavolo facili e veloci, perfette per inserire questa verdura nei vostri menu. Ci sono ricette con il cavolo nero, il cavolo cappuccio, la verza, [...]
Con l’arrivo del freddo arriva anche la voglia di coccolarsi con un dolce dal cuore morbido: ti conquisterà subito, fin dal primo assaggio e non potrai fare a meno di finirlo! Il tortino [...]
La ricetta del plumcake con verdure è ideale per gustare una torta salata rustica morbida e saporita ma soprattutto è facilissima da fare. Il plumcake con verdure è una deliziosa variante di [...]
Il trucco della nonna per evitare che le melanzane assorbano olio quando friggi: dorate, croccanti e asciutte, saranno deliziose! Rappresentano uno degli ortaggi di cui amiamo farne una [...]
San Severo è al centro della Daunia, qui dove guidare è un po’ navigare perchè si percorrono chilometri e chilometri senza incontrare abitazioni e centri abitati, sino a che, in [...]
