I finocchi sono una vera bontà gastronomica, dal profumo avvolgente offrono sorprendenti proprietà nutrizionali; È consuetudine mangiare un po’ di finocchio dopo un pasto per favorire [...]
50 Top Pizza Asia – Pacific 2024: The Pizza Bar on 38th a Tokyo si conferma la Migliore Pizzeria dell’area Asia-Pacific In seconda posizione Crosta Pizzeria a Makati, nelle [...]
La preparazione degli spaghetti alle vongole richiede una certa maestria e attenzione ai dettagli. Ecco come ottenerli molto cremosi. Chi l’ha detto che gli spaghetti alle vongole sono un [...]
Sono delle mezze maniche condite con radicchio di Chioggia leggermente scottato con la cipolla, speck croccante, una grattata di ricotta dura e una granella di pistacchi. Piatto semplice, [...]
Il Negroni è più di un cocktail; è l’icona dell’aperitivo italiano, nato dall’idea di un conte fiorentino. Con la sua armonia di bitter, vermouth rosso e gin, offre un [...]
Per la Pasqua 2024 ecco le novità di Di Stefano: tre novità uniche, tre colombe che promettono novità dei sapori e come sempre grande attenzione ai gusti ed alle materie prime Dopo il [...]
Chianti Classico Collection 2024 a Firenze, io c’ero (anche quest’anno). Consueto evento di presentazione delle nuove annate della denominazione, che nel 2024 festeggia i 100 anni [...]
Se pensavi di sapere tutto ormai sulla friggitrice ad aria, forse stai facendo anche tu questo errore: parola di Benedetta Rossi. A volte facciamo errori che compromettono il risultato che [...]
Non si parla mai abbastanza di spreco alimentare, uno dei problemi più sottovalutati eppure ingenti del nostro tempo. Buttare via il cibo costituisce la terza più grande fonte di [...]
Ecco un dolcetto facile e veloce da fare per accontentare tutti i buongustai di casa, si tratta di un classico della cucina francese. Come terminare menu per il pranzo o per la cena in modo [...]
Ruffino, l’azienda vitivinicola toscana con una storia che risale al 1877, presenta a Milano ORObyRUFFINO, un progetto straordinario ispirato al vino Riserva Ducale Oro e all’iconico design [...]
Nonostante la diffusa presenza di paesi pittoreschi su tutto il territorio austriaco, ce n’è uno che probabilmente li batte tutti: Hallstatt, un piccolo centro abitato con meno di 800 anime [...]
L'articolo I vini altoatesini di Erste+Neue incontrano la cucina partenopea proviene da Lavinium. Vigneti Peak Nat nella zona di St. Nikolaus Dall’Alto Adige alla Campania, così la cantina [...]
Stanca del solito tiramisù? Questa versione del noto dessert ti farà impazzire e non potrai più farne a meno: prova la ricetta. A volte abbiamo bisogno di aggiungere qualche twist alle nostre [...]
Marzo è arrivato e con lui tanta nuova verdura e frutta da mettere in tavola: non perdere i prodotti di stagione più buoni. Anche se lo abbiamo dimenticato, la natura ha già tutto ciò di cui [...]
La partecipazione di Chiara Ferragni da Fabio Fazio nella trasmissione Che tempo che fa, questa sera domenica 3 marzo, è stata pubblicizzata per tutta la settimana e ha fatto certamente [...]
Ritorna la Disfida del Soffritto di Maiale, uno degli eventi più carichi di tradizione dell’Irpinia. Gli antichi riti della civiltà contadina e le suggestioni del vivere quotidiano [...]
Flavio Montrucchio è davvero esperto di cucina: il commento sotto al post della moglie Alessia Mancini non passa inosservato. Non servono presentazioni per spiegare chi è Flavio Montrucchio: [...]
Vi siete mai chiesti perché il giorno dopo la Pasqua si festeggia la Pasquetta e perché viene chiamato Lunedì dell’Angelo? Non c’è… L'articolo Perché il giorno di [...]
Mare Fuori è una delle serie di maggior successo tra gli adolescenti ma sapevi che in una scena c’è un riferimento ad un famoso chef? Scopriamo quale. Tutti pazzi per Mare Fuori e i suoi [...]
Gli USA restano di gran lunga il principale mercato mondiale per il vino e il principale importatore. Da qualche anno a questa parte l’Italia ha lasciato la leadership al vino francese (come [...]
Donne Tarantola, non donne-tarantola. Imprenditrici. Il cognome in comune è anche l’insegna di famiglia ad Appiano Gentile. Che è casa e progetto e passione di Anna, Amalia, Mara, Maria [...]
Ecco come preparare una deliziosa frittata di asparagi selvatici con la ricetta semplice e classica, per un piatto pronto in tavola in pochi minuti. Approfittate della stagione in cui si trovano [...]
Sì, esiste un modo corretto per conservare il cibo avanzato . Scopri cosa dice l’esperta ed evita questo errore comune. Lo spreco alimentare è un problema molto diffuso e [...]
Esiste una cattiva abitudine a tavola che abbiamo tutti, ma che potrebbe comportare delle conseguenze terribili: l’avviso degli esperti. Tutti a tavola dobbiamo avere delle buone abitudini [...]