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Lessare i finocchi perfettamente

I finocchi sono una vera bontà gastronomica, dal profumo avvolgente offrono sorprendenti proprietà nutrizionali; È consuetudine mangiare un po’ di finocchio dopo un pasto per favorire [...]

tags : pulire punta fibre ricetta pentola digestione cottura secondi piatti
dal 4 March 2024 su:
ricetta carne e pesce

50 Top Pizza Asia – Pacific 2024: The Pizza Bar on 38th a Tokyo si conferma la Migliore Pizzeria dell’area Asia-Pacifico

50 Top Pizza Asia – Pacific 2024: The Pizza Bar on 38th a Tokyo si conferma la Migliore Pizzeria dell’area Asia-Pacific    In seconda posizione Crosta Pizzeria a Makati, nelle [...]

tags : wine bar pizza provola pizzeria pizzaiolo
dal 4 March 2024 su:
locali alcolici formaggi

Spaghetti alle vongole, per riuscire a farli cremosi basta un trucco che nessuno conosce

La preparazione degli spaghetti alle vongole richiede una certa maestria e attenzione ai dettagli. Ecco come ottenerli molto cremosi. Chi l’ha detto che gli spaghetti alle vongole sono un [...]

tags : vongole pentola pulire lupini sugo aglio padella classico condimento ingredienti
dal 4 March 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mezze maniche con radicchio, speck croccante, ricotta dura e granella di pistacchi

 Sono delle mezze maniche condite con radicchio di Chioggia leggermente scottato con la cipolla, speck croccante, una grattata di ricotta dura e una granella di pistacchi. Piatto semplice, [...]

tags : burro speck ricotta padella radicchio sciogliere
dal 4 March 2024 su:
formaggi ricetta carne e pesce

Come preparare un Negroni speziato e irresitibile

Il Negroni è più di un cocktail; è l’icona dell’aperitivo italiano, nato dall’idea di un conte fiorentino. Con la sua armonia di bitter, vermouth rosso e gin, offre un [...]

tags : amaro dolci gin ricette mescola cocktail servizio italiana ingredienti
dal 4 March 2024 su:
ricetta alcolici locali

La Pasqua 2024 di Di Stefano

Per la Pasqua 2024 ecco le novità di Di Stefano: tre novità uniche, tre colombe che promettono novità dei sapori e come sempre grande attenzione ai gusti ed alle materie prime  Dopo il [...]

tags : ricette ricetta cioccolato
dal 4 March 2024 su:
ricetta dolci

I (miei) 12 migliori assaggi alla Chianti Classico Collection 2024

Chianti Classico Collection 2024 a Firenze, io c’ero (anche quest’anno). Consueto evento di presentazione delle nuove annate della denominazione, che nel 2024 festeggia i 100 anni [...]

tags : igt cantina chianti monte fuoco beva vini carta dei vini annata riserva
dal 4 March 2024 su:
vino alcolici locali

Benedetta Rossi rivela il più grande errore comune che tutti commettiamo con la friggitrice ad aria: qual è

Se pensavi di sapere tutto ormai sulla friggitrice ad aria, forse stai facendo anche tu questo errore: parola di Benedetta Rossi. A volte facciamo errori che compromettono il risultato che [...]

tags : pulire ricette classico frittura
dal 4 March 2024 su:
ricetta vino

Allungare la vita degli alimenti in frigorifero e ridurre gli sprechi: ecco Shelfy!

  Non si parla mai abbastanza di spreco alimentare, uno dei problemi più sottovalutati eppure ingenti del nostro tempo. Buttare via il cibo costituisce la terza più grande fonte di [...]

tags : latte frutta bianco parma aglio bar mele grammi fragole italiana
dal 4 March 2024 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Dolcetto francese facilissimo: bastano un uovo e due arance per un dessert super goloso

Ecco un dolcetto facile e veloce da fare per accontentare tutti i buongustai di casa, si tratta di un classico della cucina francese. Come terminare menu per il pranzo o per la cena in modo [...]

tags : dolcetto latte farina cognac dolci burro menu torta brandy ricetta
dal 4 March 2024 su:
ricetta alcolici locali

ORObyRUFFINO, a Milano il vino incontra il design

Ruffino, l’azienda vitivinicola toscana con una storia che risale al 1877, presenta a Milano ORObyRUFFINO, un progetto straordinario ispirato al vino Riserva Ducale Oro e all’iconico design [...]

tags : ponente riserva toscana italiana
dal 4 March 2024 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Hallstatt, il paese da fiaba sul lago

Nonostante la diffusa presenza di paesi pittoreschi su tutto il territorio austriaco, ce n’è uno che probabilmente li batte tutti: Hallstatt, un piccolo centro abitato con meno di 800 anime [...]

tags : frutta zona romana cinese coperto naturale
dal 4 March 2024 su:
frutta verdura cucina regionale

I vini altoatesini di Erste+Neue incontrano la cucina partenopea

L'articolo I vini altoatesini di Erste+Neue incontrano la cucina partenopea proviene da Lavinium. Vigneti Peak Nat nella zona di St. Nikolaus Dall’Alto Adige alla Campania, così la cantina [...]

tags : pinot cantina lagrein chardonnay sauvignon vini coppia bianco annata zona
dal 4 March 2024 su:
alcolici vino locali

Ho improvvisato questa ricetta su suggerimento di un’amica e devo dire che è stato un colpo di genio: che tiramisù

Stanca del solito tiramisù? Questa versione del noto dessert ti farà impazzire e non potrai più farne a meno: prova la ricetta. A volte abbiamo bisogno di aggiungere qualche twist alle nostre [...]

tags : farina bianco grammi amaro latte dieta cocco panna ricetta dessert
dal 3 March 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Frutta e verdura di marzo, cosa mettere nel carrello della spesa: la tavola si riempie di colori

Marzo è arrivato e con lui tanta nuova verdura e frutta da mettere in tavola: non perdere i prodotti di stagione più buoni. Anche se lo abbiamo dimenticato, la natura ha già tutto ciò di cui [...]

tags : porro dieta limoni frutta carote punti secco rapa pere mele
dal 3 March 2024 su:
frutta verdura vino

Chiara Ferragni da Fabio Fazio: “le persone hanno frainteso”

La partecipazione di Chiara Ferragni da Fabio Fazio nella trasmissione Che tempo che fa, questa sera domenica 3 marzo, è stata pubblicizzata per tutta la settimana e ha fatto certamente [...]

tags : prete dolci pandoro
dal 3 March 2024 su:
salumi locali dolci

Taurasi 10 marzo, La Disfida del Soffritto di Maiale – Condotta Slow Food Irpinia Colline dell’Ufita e Taurasi

  Ritorna la Disfida del Soffritto di Maiale, uno degli eventi più carichi di tradizione dell’Irpinia. Gli antichi riti della civiltà contadina e le suggestioni del vivere quotidiano [...]

tags : taurasi wine irpinia maiale
dal 3 March 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

“Flavio Montrucchio esperto di cucina?” Spunta il commento al veleno sotto il post della moglie Alessia Mancini

Flavio Montrucchio è davvero esperto di cucina: il commento sotto al post della moglie Alessia Mancini non passa inosservato. Non servono presentazioni per spiegare chi è Flavio Montrucchio: [...]

tags : torta ricette ricetta italiana
dal 3 March 2024 su:
ricetta dolci cucina internazionale

Perché il giorno di Pasquetta si chiama Lunedì dell’Angelo? Origini della festa

Vi siete mai chiesti perché il giorno dopo la Pasqua si festeggia la Pasquetta e perché viene chiamato Lunedì dell’Angelo? Non c’è… L'articolo Perché il giorno di [...]

tags : wine
dal 3 March 2024 su:
alcolici

Mare Fuori, la scena ispirata ad un famoso chef: nessuno poteva saperlo, ecco chi é il protagonista

Mare Fuori è una delle serie di maggior successo tra gli adolescenti ma sapevi che in una scena c’è un riferimento ad un famoso chef? Scopriamo quale. Tutti pazzi per Mare Fuori e i suoi [...]

tags : colonna gambero
dal 3 March 2024 su:
vino carne e pesce

USA – importazioni di vino – aggiornamento 2023

Gli USA restano di gran lunga il principale mercato mondiale per il vino e il principale importatore. Da qualche anno a questa parte l’Italia ha lasciato la leadership al vino francese (come [...]

tags : francese
dal 3 March 2024 su:
cucina internazionale
Tarantola. 4 storie di donne e di un’insegna

Tarantola. 4 storie di donne e di un’insegna

Donne Tarantola, non donne-tarantola. Imprenditrici. Il cognome in comune è anche l’insegna di famiglia ad Appiano Gentile. Che è casa e progetto e passione di Anna, Amalia, Mara, Maria [...]

tags : coppia bosco dolci menu ricette comasca ristorante trattoria servizio zucchero
dal 3 March 2024 su:
ricetta locali alcolici

Frittata con asparagi selvatici, con questa ricetta ogni boccone è morbidissimo e succulento

Ecco come preparare una deliziosa frittata di asparagi selvatici con la ricetta semplice e classica, per un piatto pronto in tavola in pochi minuti. Approfittate della stagione in cui si trovano [...]

tags : ricette vergine ricetta salumi forno aglio speck terrina padella prosciutto
dal 3 March 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Come conservare correttamente i cibi già cucinati, parla l’esperta: questo errore lo commettono in tantissimi

Sì, esiste un modo corretto per conservare il cibo avanzato . Scopri cosa dice l’esperta ed evita questo errore comune. Lo spreco alimentare è un problema molto diffuso e [...]

tags : igiene cottura alimentare temperatura
dal 3 March 2024 su:
ricetta

La cattiva abitudine a tavola che ha conseguenze terribili: gli esperti mettono in guardia

Esiste una cattiva abitudine a tavola che abbiamo tutti, ma che potrebbe comportare delle conseguenze terribili: l’avviso degli esperti. Tutti a tavola dobbiamo avere delle buone abitudini [...]

tags : dieta frutta calorie proteine fast food
dal 3 March 2024 su:
frutta verdura locali