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Lo chef sannita Ruggeri dopo Alfonso Iaccarino e Michel Roux sogna la Grande Mela

di Pasquale Carlo Uno chef sannita in viaggio verso la Grande Mela. Roberto Ruggeri, ventottenne laurentino, si è formato presso l’Istituto Alberghiero di Castelvenere, negli stessi anni [...]

tags : wine ristorante
dal 29 April 2025 su:
alcolici locali

Diritti umani, lavoro, ambiente. ICAB La Fiammante prima azienda certificata FSSC 24000

Un nuovo passo avanti nel solco dell’impegno etico sociale per ICAB La Fiammante: sarà presentata a TuttoFood 2025 l’implementazione di FSSC 24000, il sistema di gestione sviluppato da FSSC [...]

tags : wine
dal 29 April 2025 su:
alcolici

Ultimi giorni per poter usare il forno prima dell’estate? Stasera le crepes ripiene sono d’obbligo

Prima che il caldo arrivi definitivamente a riempire d’afa le nostre case, voglio sfruttare al meglio il forno: stasera ci faccio le crepes ripiene e a casa mia sono tutti felici. Per quanto [...]

tags : grammi forno burro pizza ricetta verdure stracchino prosciutto spaghetti ingredienti
dal 29 April 2025 su:
ricetta formaggi pane e pizza

Il consumo di cibo ultra processato aumenta la possibilità di morte prematura

Dal Brasile riceviamo nuove informazioni sulla correlazione tra il consumo di cibo ultra processato e la morte prematura. Nulla di troppo nuovo sotto il sole: di ricerche che dimostrano [...]

tags : dieta calorie alimentare britannica brasiliana
dal 29 April 2025 su:
cucina internazionale

Le barrette dietetiche fanno davvero dimagrire? Il tranello che pochi conoscono

Le barrette dietetiche fanno davvero dimagrire? Ecco che cosa devi sapere prima di acquistarle e mangiarle ogni giorno. Le barrette dietetiche sono un prodotto molto popolare al giorno [...]

tags : frutta dieta fibre grammi calorie dietetica proteine ingredienti
dal 29 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

Sono nel mood snello è meglio: mangio tutti i giorni a pranzo questa insalata, cambio qualche ingrediente e dimagrisco a vista d’occhio

Non è la classica insalatona del bar sotto l’ufficio e nemmeno un’insalata greca classica: io me la mangio tutti i giorni, sto bene e perdo peso Mangiare sano significa mangiare [...]

tags : greca salsa grammi olive feta bue bar ricetta calorie cetriolo
dal 29 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

Per confrontarsi sul futuro Papa “il ristorante meglio che Santa Marta”

Non vogliamo essere sacrileghi (magari un po’ sì) in un momento tanto solenne per la Chiesa Cattolica come quello in cui i cardinali si radunano a Roma in vista dell’elezione del prossimo [...]

tags : candia mica bar romana taverna trattoria pizzeria carciofi ristorante
dal 29 April 2025 su:
locali pane e pizza vino

Senza uova e burro ti faccio preparare una crostata alla crema e fragole a prova di dieta, non ci credi? Ecco la ricetta perfetta

Ti faccio preparare una crostata alla crema e fragole senza uova e burro la puoi mangiare senza troppi rimorsi. Segui la ricetta! Pronta per una nuova ricetta? È tempo di fragole e io le [...]

tags : latte forno succo dolci dieta burro farina ricetta fast food mescolare
dal 29 April 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

La siccità in Catalogna mette a rischio i lavoratori di vino Cava

Fulmine a ciel sereno in casa Freixenet, l’azienda vitivinicola catalana fra le principali produttrici di Cava. Il marchio ha annunciato la scorsa settimana un piano di licenziamenti, in [...]

tags : bevande spumante spagnola catalana
dal 29 April 2025 su:
cucina internazionale locali vino

Stasera cena speciale con il gateau delle monache: con un pizzico di lievito viene ancora più alto e soffice

Lascia perdere il solito gateau di patate e prova quello delle monache con un pizzico di lievito: così viene ancora più alto e soffice. Se vuoi preparare una cena speciale diversa dal solito [...]

tags : grammi mescola farina gateau birra ricetta lievito mozzarella ingredienti prosciutto
dal 29 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La Cina ama sempre di più il caffè, e lo coltiva col sostegno del governo

Per secoli, la prefettura di Pu’er, nella provincia dello Yunnan, nella Cina meridionale, è stata sinonimo di tè, dando il nome ai leggendari tè fermentati considerati medicamentosi e un [...]

tags : zona amaro cinese ristorante
dal 29 April 2025 su:
alcolici cucina internazionale

Avocado toast al formaggio

 Parola d'ordine: NON SPRECARE!Quindi oggi Light and tasty vi propone piatti interessanti per "riciclare", che siano avanzi o ingredienti dimenticati in dispensa, non fa differenza, [...]

tags : banana fritto salmone frutta forno riso succo ricotta caprino cipollotti
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ricetta formaggi frutta verdura

Bruciore di stomaco ed altri guai, c’è un ingrediente che ti fa passare tutto

Tra i rimedi naturali consigliati per alleviare il bruciore di stomaco e gli altri fastidi che riguardano l’apparato digerente, ce n’è uno che unisce la convenienza al gusto. [...]

tags : forno dolci fibre vitamine contorni ingredienti digestione secondi piatti
dal 29 April 2025 su:
ricetta locali

XIII edizione di Bianco Tanagro. Il Festival del carciofo bianco è pronto per un altro week-end

Dal 1° al 4 maggio 2025 Centro storico del borgo di Auletta (SA) L’inaugurazione ufficiale, la consegna del Carciofo d’Oro alla conduttrice RAI Adriana Volpe, l’emozione dei nuovi [...]

tags : monte dieta bianco cilento pizzaiolo alimentare
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formaggi alcolici

Grazie a un astronauta italiano si coltiveranno ortaggi nello spazio

Glis scienziati della Nasa l’aveva promesso, entro il 2030 ci sarà una presenza fissa dell’uomo sulla luna: è l’obiettivo del programma Artemis, che nel 2022 ha inviato sul nostro [...]

tags : vitamine ortaggi frutta siciliana mescolando ingredienti pomodorini internazionale
dal 29 April 2025 su:
ricetta frutta verdura

Ibrahim Sarra Ngm: dal barcone a pizzaiolo a Amico Bio Buono Spartacus nel sito Archeologico Anfiteatro Campano

Amico Bio Spartacus Arena Anfiteatro Campano, Santa Maria Capua Vetere (CE) Telefono: 0823 183 1093 Sempre aperto di Antonella Amodio Ibrahim Sarra Ngm è del Gambia, il più piccolo stato [...]

tags : bio wine pizzaiolo
dal 29 April 2025 su:
alcolici locali

La Francia del vino è prima per fatturato, ma all’Italia va un altro primato

Vuoi per contingenza geografica, vuoi per (non sempre ammessa) ispirazione, vuoi per (mai citato, ma sempre piuttosto evidente) complesso di inferiorità: il derby transalpino tra Italia e [...]

tags : pizza chili vini birra bevande vendemmia spumanti distillati
dal 29 April 2025 su:
vino alcolici ricetta

Nate per esperimento, ormai le faccio sempre: le mie ricottine fatte in casa le spalmo sul pane e sono sempre una goduria cremosissima

Da quando le ho provate per ‘gioco’, non riesco più a smettere di farle: prova le ricottine fatte in casa facili facili e ti conquistano di sicuro! Sai quando vedi un video su [...]

tags : fuoco latte succo aglio ricetta ricotta mescolare formaggio pentola ingredienti
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ricetta alcolici formaggi

FRANDURA torta di patate tipica di Montalto Ligure.

Frandura di PatateLa Frandura di Montalto è una torta salata tipica della Liguria in particolare di di Montalto Ligure, località in provincia di Imperia. E’ una pietanza antica che si [...]

tags : pecorino forno ligure farina latte torta noce olive ricette coperto
dal 29 April 2025 su:
ricetta vino pane pasta riso

Vintners’ Tales | La divina Jancis Robinson su YouTube è uno spettacolo per tutti

La determinazione di Margaret Thatcher, l’ironia di Mrs. Doubtfire, il taglio di Lady D ma una sola incontrovertibile evidenza: l’appeal di Jancis Robinson non ha una data di [...]

tags : lambrusco colonna wine vini inglese servizio americana bordeaux champagne
dal 29 April 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Goditi una fresca delizia che non stanca mai, ti bastano 4 ingredienti per un dessert che lascia il segno

Per chi vuole terminare il bellezza il menu del pranzo o della cena ci sono due alternative, tra le tante, preparare un buon caffè e farlo seguire da un ammazzacaffè oppure realizzare questo [...]

tags : dolcetto ricette dolci menu ricetta panna dessert espresso zucchero naturale
dal 29 April 2025 su:
ricetta locali dolci

Settimane gastronomiche 2025: Formentera celebra i sapori autentici

Formentera accende i riflettori sulla sua ricca gastronomia  e tradizione culinaria con l’attesissima edizione delle Settimane Gastronomiche 2025, in programma dal 12 al 25 maggio. [...]

tags : ricette ingredienti gastronomia
dal 29 April 2025 su:
ricetta

Chef Rubio e diffamazione Liliana Segre: il giudice archivia il caso

“Dovresti denunciare i tuoi silenzi complici in protezione della colonia d’occupazione e insediamento israeliana, e te stessa per tutte le volte che hai taciuto i crimini contro i [...]

tags : cuoco israeliana
dal 29 April 2025 su:
locali cucina internazionale

Chef Valentino Tafuri e l’ “ossessione” per l’arte bianca

La forza e la determinazione di un ragazzino che a soli 13 anni aveva già chiaro quale sarebbe stato il suo destino. Classe 1989, originario di Battipaglia, in provincia di Salerno, Valentino [...]

tags : cornetti campana farina mescola ricetta cilento forno salsa pizza pane
dal 29 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Patè per crostini alle canocchie per un antipasto raffinato

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sono le canocchie e quali sono le loro proprietà Vale la pena parlare delle canocchie, che sono le protagoniste di questo delizioso patè per crostini (o [...]

tags : crostacei
dal 29 April 2025 su:
carne e pesce