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Questa torta è cioccolatosa come poche e si realizza con appena quattro ingredienti, senza l’utilizzo della farina. La faccio al volo per la colazione di domani. Se avete voglia di [...]
Oggi ti propongo gli involtini primavera a modo mio, uso solo quello che ho da consumare in frigo così non spreco nulla: ti faccio leccare i baffi! I miei amici ormai lo sanno, ogni qualvolta [...]
Stasera a tavola servo le tortine, sì, ma salate: non hanno bisogno di cottura, sono sfiziosissime e si preparano in un lampo, non potrei chiedere di meglio! Potrebbe suonare strano, è vero, [...]
di Marco Milano A Capri al ristorante “da Tonino” il 13 maggio andrà in scena un evento gastronomico originale. Nel locale immerso nell’oasi verde del “Piano delle Noci”, nato [...]
Una rinomata pasticceria ha introdotto un’iniziativa che sta facendo parecchio discutere: la selezione all’ingresso. D’ora in poi sarà il proprietario a decidere chi potrà [...]
Molti di noi pensano di dover rinunciare alla bontà del cavolfiore con l’arrivo dell’estate: io lo faccio in padella e ci aggiungo questo, così diventa una cenetta niente male. Se siete [...]
La terza edizione dell’evento, ideato e organizzato da Cucina & Vini, racconta il meglio della produzione bianchista nazionale con 60 aziende presenti e 160 etichette in degustazione. Un [...]
La disavventure della (ex?) regina delle televendite Wanna Marchi sono sempre, in qualche modo, passate dalla cucina: un’attività che -come riportato in un’intervista a MOW Magazine- [...]
Attenzione a non commettere questo errore con la macchina del caffè: rischi grosso senza nemmeno accorgertene. Tutti noi in casa abbiamo una macchinetta per il caffè a cialde o a capsule. [...]
Golosi come quelli della pasticceria sotto casa, ma fatti solo con le nostre mani: questi saccottini di mele sono natura allo stato puro Tutte le colazioni e le merende preparate con dolci fatti [...]
I miei bambini sono davvero ghiotti di chips, ma io le faccio con un ingrediente genuino e loro ci cascano sempre. Fanno una vera scorpacciata. Le patatine sono un classico intramontabile, ma se [...]
È un momento molto difficile per le grandi catene della ristorazione americana. Se pochissimo tempo fa avevamo parlato di come il famoso fast food di panini SubWay continui a chiudere punti [...]
Molti non amano la pasta fredda, ma alla ricetta dello chef Bruno Barbieri nessuno sa resistere: non vorrai mangiare altro! Più fa caldo e meno si ha voglia di cucinare e di mangiare cibi cotti [...]
BLOG FIRENZE ENOLETTERARIA: UN ITINERARIO PER LA STAMPA STRANIERA TRA VINO E LETTERATURA [...]
Con il solito entusiasmo che lo contraddistingue, Alessandro Borghese annuncia nuove sorprese per festeggiare le nozze d’alluminio di 4 Ristoranti. La decima edizione del programma, diventato [...]
Una nota del Ministero della Salute indica un nuovo richiamo, legato al tonno con tanto di marca, lotto e scadenza. Andiamo a scoprire di cosa si tratta. Grande attenzione nei confronti dei [...]
Quali mosse puoi mettere in atto per contrastare il gonfiore addominale e tornare a stare bene. Rimarrai sorpreso da quanto è facile risolvere questo problema. Gonfiore addominale, è una [...]
Maggio si manifesta come un mese di esuberante generosità, un periodo in cui la terra offre un’abbondanza di frutti e ortaggi dai sapori distintivi e vivaci. Con l’allungarsi delle [...]
Nessuno si stupirà se l’Italia conferma il suo primato di produttore mondiale di pasta, una posizione sostenuta da numeri in forte crescita, e a confermarlo sono i dati di uno studio di [...]
L'hummus di carote è una salsa leggermente speziata, facilissima da preparare. Ottimo come aperitivo o antipasto. Cremoso e dal sapore naturalmente dolce, l'hummus di carote è l’alternativa [...]
“C’è voglia di lusso” spiegava nel novembre 2022 Philippe Schaus, l’allora amministratore delegato di Moët Hennessy, nel commentare un picco di vendite tanto generoso che il gruppo [...]
L’hai mai provata la frittata di agretti? Super soffice e sfiziosa, viene alta e non ha niente da invidiare a una classica di spinaci: scopri oggi come ti conquisto! A me gli agretti sono [...]
Oggi prepariamo insieme delle madeleines marmorizzate, ma con una super ricetta light all’olio di semi. Questi mini dolcetti sono velocissimi da preparare, anche nel frullatore, e [...]
Dall’8 all’11 maggio tra Piazza Europa e Piazza della Repubblica Continua il tour primaverile di Gusto Italia che, il prossimo fine settimana, farà tappa in Umbria, a Terni. Per la prima [...]
È un vero piacere poter aprire la dispensa e vedere che c’è già tutto quel che serve per cucinare e preparare in pochi istanti un dolcetto facile e veloce, così non bisogna nemmeno [...]
