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Ragù alla bolognese, ma vegano!

L'Italia nel Piatto oggi propone piatti vegani!Il tema di oggi è di proporre ricette iconiche della tradizione regionale trasformate in piatti vegan.Per l'Emilia-Romagna ho subito pensato al [...]

tags : soia albicocche fiorentina fuoco salsa latte vegana bianco veneta torta
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Migliaccio napoletano vegano

                                L'uscita di questo mese con le amiche di Italia nel Piatto è dedicata alle [...]

tags : soia fiorentina albicocche tofu campana vegana forno latte vegano funghi
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

La svolta delle cotture è il forno solare: funziona senza bolletta e i piatti vengono pazzeschi, non puoi perdertelo

E se ti dicessi che esiste un forno a cottura solare che costa meno di uno classico e non ti tocca neppure la bolletta? Ti avverto, può essere la svolta! Viviamo in un periodo storico piuttosto [...]

tags : fuoco dolci zona forno verdure alimentare classico temperatura
dal 2 June 2025 su:
ricetta locali

Torta Sacher ... vegana

“Ricette della tradizione in versione vegana” è il nuovo tema per "L'Italia nel piatto"  e questa volta è una vera sfida. Troppo facile trovare una ricetta già naturalmente vegana, [...]

tags : torta vegana ricetta
dal 2 June 2025 su:
dolci ricetta

Spaghettoni con zucchine romanesche, pesto di fiori di zucchina, mentuccia e provolone piccante

Sono degli spaghettoni conditi con un pesto di zucchine romanesche scottate in padella con i loro fiori un cipollotto, poi frullato il tutto aggiungendo mentuccia e per finire una spolverata di [...]

tags : zucca sala noce burro vergine provolone zucchine padella sciogliere
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

In 15 minuti siamo tutti seduti a tavola: col riso freddo non sbaglio mai, mi bastano 2 soli ingredienti

Freschezza e gusto in pochi minuti, ecco cosa cerchiamo tutti in estate: col riso freddo non sbaglio mai, ma non lo faccio alla solita maniera, uso 2 soli ingredienti e mi assicuro un [...]

tags : fuoco gelato grammi tonno brodo mica riso ricetta risotto mescolando
dal 2 June 2025 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Chi era Ernesto Pellegrini, ristoratore, interista, fondatore di Ruben

Possiamo riassumere la vita pubblica di Ernesto Pellegrini, ex presidente dell’Inter, in tre punti. Il primo, la passione per la sua squadra, di cui è stato presidente dal 1994 al 1985. Che [...]

tags : punti
dal 2 June 2025 su:

Avevo del riso aperto in dispensa, l’ho condito con capesante e verdure ed è venuto un primo gourmet senza sforzo

Non è il momento di perdersi d’animo se non avete ancora cucinato niente per il pranzo, vi suggeriamo la ricetta del riso con le capesante e tante verdure e vedrete che i vostri ospiti [...]

tags : vergine ricette ricetta verdure piselli bianco fuoco menu riso secco
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stasera si cena con un pollo alla Mediterranea dalla crosticina croccantissima: non friggo, il segreto è nella panatura

Il pollo alla Mediterranea è la ricetta perfetta per una cena sfiziosa: tutto merito di questa panatura da sogno! Di ricette con il pollo ce ne sono a bizzeffe, ma questa versione alla [...]

tags : grammi forno pollo olive ricette mescola pomodorini pomodori ricetta ingredienti
dal 2 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pollo al basilico, un secondo leggero e stuzzicante

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il ruolo del basilico in questa ricetta Il basilico esercita in realtà due funzioni: da un lato aromatizza e dall’altro crea – insieme al sughetto [...]

tags : pollo ricetta condire servizio
dal 2 June 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Avevo dello yogurt vicino alla scadenza, l’ho usato per fare queste brioche sofficissime: ovviamente ho aggiunto il cioccolato nell’impasto

A casa avevo dello yogurt prossimo alla scadenza, ci ho aggiunto un po’ di cioccolato ed ho fatto delle brioche irresistibili. Se a casa hai dello yogurt prossimo alla scadenza che ti [...]

tags : birra forno frutta latte succo punta burro dolci farina bianco
dal 2 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

E chi ha voglia di cucinare con questo caldo? Idea, faccio gli gnocchi con crema di salmone affumicato, un piatto jolly facilissimo

Non c’è alcun dubbio che gli gnocchi con la crema di salmone affumicato siano semplicissimi da preparare eppure si candidano a diventare il piatto jolly di ogni domenica per chi ha poca [...]

tags : grammi ricette fuoco latte menu panna vergine ricetta affumicato condimento
dal 2 June 2025 su:
ricetta carne e pesce dolci

Vini Villa Matilde – Nuove annate

di Enrico Malgi Presso Villa Matilde, che è una famosa e grossa realtà vitivinicola di Cellole nell’Alto Casertano in pieno Ager Falernus, il nuovo avanza spedito come terza generazione [...]

tags : vini wine
dal 2 June 2025 su:
vino alcolici

Mica la spugna, è qui che si concentrano i germi ed i batteri della tua cucina: nessuno ci pensa mai

Nessuno ci pensa, ma non è solo la spugna un ricettacolo di germi e batteri in cucina. C’è un altro porto in cui si concentrano di più: ecco qual è. Non è una novità che la presenza [...]

tags : mica mele punti funghi pulire
dal 2 June 2025 su:
frutta verdura pane e pizza

Torta salata integrale con ricotta e asparagi

La torta salata integrale con ricotta e asparagi è una proposta rustica e leggera, perfetta per chi cerca un piatto gustoso ma equilibrato. Racchiusa in una base di pasta frolla salata [...]

tags : torta fibre ricetta ricotta asparagi ingredienti
dal 2 June 2025 su:
ricetta dolci

Campania Stories: I Vini Rossi

di Antonio Di Spirito Dal 18 al 21 maggio 2025 si è svolta la quattordicesima edizione dei Campania Stories, organizzato da Miriade & Partners, in collaborazione con AIS Campania, con il [...]

tags : vini wine
dal 2 June 2025 su:
vino alcolici

Ho chiesto al nutrizionista cosa mangiare per proteggere il fegato, e mi ha sorpreso

Le prassi che sarebbe meglio adottare per fare in modo di proteggere il fegato e garantire il più totale benessere al proprio organismo. Se fai così starai sempre bene. Proteggere il fegato è [...]

tags : frutta birra banane verdure datteri latte succo fibre uva speck
dal 1 June 2025 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Il tiramisù da 1,5 milioni di visualizzazioni: è la ricetta più vista del momento

Perfetto per l’estate, questo dolce senza cottura sta facendo il giro del web: è un tiramisù con fragole e cioccolato bianco che vorrai provare quanto prima, ne siamo certi! Isabel De [...]

tags : ricette ricetta bianco succo panna fragole tiramisu mascarpone limoncello cioccolato
dal 1 June 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Li recupero ovunque, anche dai vicini: da quando ho scoperto come usare i gusci d’uovo non riesco più a farne a meno

Gusci d’uovo? Non commettere più l’errore di gettarli potrebbero tornare veramente utili e adesso ti sveliamo il motivo, tutti i consigli.  I gusci d’uovo possono diventare [...]

tags : forno ribes cipolle naturale pomodori temperatura
dal 1 June 2025 su:
frutta verdura ricetta

Cola il cioccolato sulle nocciole: ecco i cioccolatini più facili e golosi di sempre perfetti per dopocena

Con questi cioccolatini deliziosi svolti qualsiasi dessert del dopocena: bastano solo 2 ingredienti, cioccolato e nocciole, vedrai che ti mangi! La settimana scorsa avevo proprio voglia di un [...]

tags : dolcetto latte dolci fuoco cola dessert cioccolato zucchero ingredienti bianco
dal 1 June 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Le seppie le faccio gratinate e dimentico la solita frittura di pesce: ormai a casa mia è il piatto più richiesto di sempre

Ancora meglio della solita frittura di pesce, le seppie gratinate al forno a casa mia fanno sempre il loro figurone, ricetta top. Stai cercando una ricetta a base di pesce da portare in tavola [...]

tags : pecorino pulire forno aglio grammi ricetta ingredienti frittura temperatura parmigiano
dal 1 June 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Il video alienante del panino con la mamma di Martina Carbonaro

Non bastano le parole e le migliori capacità di analisi per spiegare il video pubblicato su TikTok che nelle intenzioni dell’autore doveva essere un omaggio a Martina Carbonaro. La 14enne [...]

tags : panino martina
dal 1 June 2025 su:
pane pasta riso vino

Gelato crafty: come le gelaterie cercano di sembrare “artigianali”

La scena del gelato artigianale sta diventando sempre più complicata da decifrare per i consumatori che vogliano godersi un cono o una coppetta un prodotto all’altezza dell’eccellenza [...]

tags : latte birra punti fibre pub zona gelati frutta italiana cioccolato
dal 1 June 2025 su:
ricetta dolci

Mai più storie per mangiare broccoli e carote: questi tortini sono la salvezza, un vassoio non basta mai

Da quando ho scoperto questi tortini a casa mia addio storie per mangiare broccoli e carote: un vassoio non mi basta mai, se li litigano come se non ci fosse un domani. Non mi vergogno ad [...]

tags : carote forno aglio grammi ricetta ingredienti contorni broccoli parmigiano
dal 1 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Italiani cafoni al ristorante: questi comunissimi comportamenti ci fanno subito apparire maleducati

Noi italiani pensiamo di essere il massimo in fatto di educazione e galateo ma non è esattamente così: alcuni nostri comportamenti tipici ci fanno subito apparire cafoni. Chissà perché ma [...]

tags : bar sala camerieri ristorante
dal 1 June 2025 su:
locali