Gli asparagi sono un alimento ricco di potassio e sali minerali molto usato nelle diete perché aumenta il senso di sazietà e perché ha un forte potere diuretico; ottimi per un corretto [...]
Pane, pane. Non potrei farne a meno, nemmeno per dieta. Lo amo, lo studio. Ed è così che oggi lo faccio strano. Mi sono detta: “O la va o la spacca. O capolavoro o mappazzone”. [...]
Avevo in mente questo sapore ed ho provato a replicarlo. E' venuto come non mi aspettavo, come l'originale, quello di mia suocera, un sugo che non mi era mai piaciuto e che non avrei mai [...]
Non c’è posto al mondo che ami più della cucina. Non importa dove si trova, com’è fatta: purchè sia una cucina, un posto dove si mangia e si fa da mangiare. È cosa [...]
Ilenia ci ha mandato la foto della Kinder Fetta Al Latte, che ha realizzato per festeggiare una domenica in famiglia. Ci ha mandato anche la ricetta che condividiamo con voi. Provatela e [...]
La nostra amica Maleinka ci ha mandato questa bellissima foto dove ci mostra le sue creazioni. Per festeggiare il compleanno della sua principessa ha realizzato due splendide torte che [...]
L'estate è una stagione che più di altre si concede a cotture light, questo piatto ha una cottura molto rapida affinche tutte le proprietà delle zucchine rimangano intatte:sono grandi fonti [...]
Buongiorno a tutti quest'oggi vi parlo di un altra collaborazione che il mio blog ha stretto con l'azienda Antonio Fiore.Per chi non conoscesse l'Azienda producono i taralli Pugliesi e dal 1955 [...]
Un’abbronzatura sana e al top comincia prima di tutto dalla dieta a tavola, grazie i cibi ricchi di antiossidanti che hanno lo scopo di preparare la tua pelle al sole e al tempo stesso a [...]
di Marco Contursi* Può sembrare strano che lo dica proprio io, amante viscerale di questa terra in cui ho trascorso degli anni stupendi, ne ho magnificato le bellezze e e ho vi lasciato uno [...]
I benefici. Secondo degli studi la dieta mediterranea ha effetti protettivi sul cervello, contribuendo a prevenire il declino cognitivo; essa è molto importante per i suoi effetti benefici [...]
La cheesecake è un classico dolce americano, che può essere arricchito in tantissimi modi diversi: dalla cheesecake alle fragole, a quella alle ciliegie, oppure una buonissima alla ricotta e [...]
Sarà per via del brutto tempo che c'è stato durante la primavera , o chissà per quale altro motivo, fatto sta che (anche) quest'anno le ciliegie sono carissime. In realtà mi pare che [...]
La dieta mediterranea ha un elevato consumo di pane, frutta, verdura, erbe aromatiche, cereali, olio di oliva, pesce e vino (in quantità moderate) ed è basata su un paradosso (almeno per il [...]
E’ molto comune trovare articoli dedicati alla risoluzioni sanitarie, piani di perdita di peso, diete detox, cibi miracolosi, integratori innovativi e cure miracolose. Ciò che viene [...]
Pan di Spagna con bagna di salsa di fragole farcito con crema Chantilly ricoperto di panna montato meringhe e frutti di bosco ! È la torta che ho preparato per un provino per un nuovo talent [...]
Spesso mi scrivono giovani ricercatori o studenti chiedendomi come si diventa divulgatori scientifici. Come si “diventa” non lo so: io ho iniziato quasi per caso e non lo faccio per [...]
Ormai mi sono data alle ricette per bambini, lo sapete :-) E se da un lato ci sono quelle di Mellin, oggi voglio parlarvi di un nuovo bellissimo progetto che coinvolge [...]
Chi l'ha detto che l'insalata è un piatto dietetico? Ah Ah! Costui si sbaglia di grosso!! Eccome!! Se è vero che per insalata s'intende "dell'erba" condita con olio e sale è vero pure che [...]
L'Helicobacter pylori è il battere considerato uno fra le cause più frequenti della gastrite cronica. Per combattere questo disturbo dovrà dessere seguita una dieta in grado di ridurre [...]
La nostra amica Antonella ci ha mandato questa bellissima foto… Protagonista di questa torta Barbie, la preferita per le feste di compleanno delle nostre piccole principesse. Le [...]
Anche quest’anno il giorno del Giudizio è arrivato. Si sono eclissati i cori Vendittiani (era pure ora!) per lasciar spazio all’hashtag che tutti gli studenti d’Italia unisce in [...]
Più o meno tutti gli anni mi arriva il momento del dolce estivo urgente da fare subitooo… Stavolta è successo con queste albicocche bio (assai più succulenti e saporite di quelle che [...]
Novità in casa Ferrero arriva con la bella stagione la nuova versione di tronky al sapore di pistacchio, forse non era il periodo migliore visto il caldo è più facile preferire un gelato come [...]
Avete mai sentito parlare degli shirataki? Sono degli spaghetti, come i classici noodles, che, come come riporta la saggia Wikipedia, sono preparati a partire dalla radice del konjac, una [...]