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Dopo aver testato passate di pomodoro, oli extra vergine d’oliva, confetture, paste, pizze surgelate e chinotti il settimo round di Prova d’assaggio, confronto settimanale tra prodotti [...]
Ecco una ricetta di quelle che sono nel faldone delle ricette provate e riuscite, anzi direi riuscitissime. Le preparo ormai ogni volta che vengono amici e se per caso non avessi voglia [...]
Di tanto in tanto, Dissapore sceglie dei libri da regalare come premio ai lettori che partecipano, con un proprio elaborato, a questo mini-contest. Settimana scorsa il premio era Regali golosi [...]
Allarme sotto l'ombrellone... Dopo discutibili indagini c'è chi propone di apporre un warning sulle bottiglie di vino.Argomento di discussione ferragostano, tra la risacca e i richiami dei [...]
Oggi parliamo di sapori mediterranei: carne bianca insieme a pomodori secchi e capperi per una ricetta facile e veloce: il petto di pollo con pomodori secchi. Lo confesso, ho ricominciato la [...]
Il post di oggi dovrebbe parlare di come farcire un sandwich con il cetriolo. Periodo di vacche magre per l’Antro, periodo di dieta, la prova costume è andata ma tanto, come ogni anno, mi [...]
«L'ortaggio principe della nostra cucina, come tutta la dieta mediterranea, aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari», spiega il cardiologo Guidalberto Guidi.Viva la pappa al pomodoro. [...]
Nonostante il caldo non sia afoso, la voglia di mangiare cibi freschi e leggeri non mi abbandona, complice anche il fatto di voler smaltire quei maledetti kg in più che proprio non mi vogliono [...]
Tra le varie intolleranze, anche quella al lievito crea diversi disagi, gonfiori addominali e problemi intestinali prima di tutto. Tra i cibi sconsigliati ci sono quelli contenenti lievito, [...]
In estate ci sono tutta una serie di cibi che io abolisco naturalmente, non per motivi particolari di dieta, ma perché con il caldo li digerisco meno facilmente, credo sia questo il motivo [...]
Qui il caldo si fa aspettare, si è appena fatto sentire per qualche giorno per poi lasciare il posto a giornate fresche e non tanto soleggiate.Aspettando che ritorni per poter godere di un [...]
E’ da anni che l’italiano Istituto per la ricerca sugli alimenti e la nutrizione (Inran) aveva dedicato un settore della propria struttura allo studio critico degli antiossidanti, sostanze [...]
E’ da anni che l’italiano Istituto per la ricerca sugli alimenti e la nutrizione (Inran) aveva dedicato un settore della propria struttura allo studio critico degli antiossidanti, sostanze [...]
Ciaooooo!!!!!!! ma che bella giornata oggi!!!! Sembra che il vento dell'ultima settimana si sia calmato e il sole splende!!! Vorrei andare al mare, ancora non sono riuscita ad andarci [...]
Ma voi lo sapete quanto sono buoni i frollini fatti con la maionese???? Noooo???? Nemmeno io lo sapevo, sino a che non ho deciso di lasciarmi ispirare da Calvé e di cimentarmi con qualche [...]
Ma voi lo sapete quanto sono buoni i frollini fatti con la maionese???? Noooo???? Nemmeno io lo sapevo, sino a che non ho deciso di lasciarmi ispirare da Calvé e di cimentarmi con qualche [...]
Questo è decisamente un dessert per i grandi! La panna montata al whisky è un ottimo fine pasto, di certo non è un dolce dietetico, ma è estivo e veloce, leggero e fresco quanto basta per [...]
Vegetariani e non segnatevi questa data: 4 settembre 2011. A Gorizia infatti si svolgerà, domenica 4 settembre 2011, a partire dalle ore 10, presso la sede di Biolab in via del Montesanto [...]
Ebbene sì, solo qualche giorno fa ho provato per la prima volta la quinoa. Mi ripromettevo da tempo di provarla, ma dal momento che i miei gusti sono un pò particolari, avevo paura del suo [...]
Le zucchine ripiene, come tutte le verdure ripiene, finiscono con l’essere considerate più un piatto estivo che invernale. Io preparo le verdure ripiene tutto l’anno a dire la [...]
Buon inizio settimana. Avrei voluto iniziare postando un dolce, purtroppo la dieta momentaneamente non me lo consente, quindi beccatevi questa ha!ha!ha! Di ricette di patè in rete ce ne sono [...]
15 febbraio 2009Oggi è una di quelle giornate da smalto rosso, cerchietto con fiocco, trench beige e tacco alto. La dieta a punti non funziona. Ne ero certa, non so rinunciare al [...]
L’estate è la sua stagione, anche se le mucche proprio in estate producono meni latte. Infatti, anche se ormai gli italiani la acquistano tutto l’anno – come ricorda Assolatte i consumi [...]
Taglio del nastro con il Ministro Romani e il Governatore Polverini. Ha preso ufficialmente il via 'Rieti Cuore Piccante', Fiera Mondiale del Peperoncino, in programma dal 21 al 24 luglio nelle [...]
In questi giorni d'estate ho davvero poca voglia di cucinare e, inoltre, sono tristemente a dieta, cosicché questa ricetta è diventata la mia preferita per la sera, si fa in pochi minuti ed [...]
