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Il tiramisù ai lamponi e più in generale alla frutta, trovo sia un dolce estivo da portare in tavola quando siamo stanchi del solito semifreddo e vogliamo variare un pò. E dire che ne ho [...]
FERRAGOSTO: IL CONTO AL RISTORANTE ROCCA BEACH DI BAJA SARDINIA? 2123 SCIOCCANTI EURO. Il 19 agosto 2011 alle 11:11 Claudio ha detto: “La colpa è di entrambi. Del ristoratore che cerca in [...]
L'afa record durante la notte tiene svegli circa dodici milioni di italiani che soffrono di insonnia che possono essere aiutati da una corretta alimentazione a tavola.E' quanto stima la [...]
TROJA (FG). Questi non sono un cesto di ortaggi e una Cattedrale (*). Potrebbe sembrare una performance artistica alla Magritte, si tratta invece dell’ultima trovata dei ragazzi di A.c.t! [...]
Non ho mai amato la falsa modestia. Così, sgombrando il campo da ogni ossequio pretestuoso ammetto che sono onorato di questa nomina da parte dell’AIGS. La mia collaborazione con Taccuini [...]
Importante rivista scientifica pubblica l'articolo IASMA sulla composizione del mirtillo gigante. Che il mirtillo coltivato facesse bene alla salute già si sapeva, è noto infatti essere una [...]
Essendo a dieta, invento ricettine senza grassi.. Ingredienti per 6 persone: un coniglio di grandezza media, 100 g di cipolle, 100 g di carote, 100 g di sedano, un mazzetto di rosmarino, uno [...]
Non poteva che essere anche a base di prodotti tipici abruzzesi la 'preparazione culinaria' dei biancazzurri che, dopo una prima parte a San Martino al Cimino, hanno concluso a Città [...]
Il giorno successivo a qualsiasi festività si parte sempre con la fissazione del rimettersi a dieta, (ri)cominciare a mangiare e così via. Perciò oggi vi propongo una ricetta estiva e [...]
La mia propensione naturale sarebbe per la Francia, ma Berlino è una città che stimola la visita al solo pensiero, quindi le vacanze quest’anno sono in terra teutonica. Partenza di buon [...]
Oggi ci dedichiamo a una delle torte più semplici della tradizione francese: la Clafoutis.L'originale, quella con le ciliegie nere, è della regione del Limousin.Ma visto che non è stagione [...]
Come un appetizer salato è arrivata la manovra economica strappa lacrime del governo. E a pagare saranno i soliti poveracci, ergo lavoratori dipendenti e pensionati. L’Italia si è alzata [...]
Un'opera prima riuscita benissimo.Questo sformato salato mi e' venuto in mente,quasi in modo automatico quando ho aperto il pacco di Casa Barone e ho visto questi splendidi pomodorini del [...]
Servizio da caffè e tovagliette Villa D'Este homeSpesso mi soffermo a pensare...adoro le coccole in tutti i sensi, sia quelle fisiche che quelle piccole concessioni nella routine quotidiana che [...]
Cosa di meglio, appena tornato dalle vacanze, di una bella botta di adrenalina data da una cena..ma non ero a dieta, penserete? Infatti, il bello è organizzarla senza mangiare solo assaggiando [...]
Ok, lo so, sono a dieta ma non per questo rinuncio a questa iniziativa: cucinare sull’isola della Gorgona. Accadrà lunedì prossimo, qui di seguito leggetevi il comunicato, poi vi [...]
il 31 luglio rappresenta, oramai da anni, l’ultima cena prima della dieta agostana: come sempre, penso di festeggiare con pasti luculliani e mi trovo a consumare invece, pasti ordinari, [...]
Mantenersi leggeri nei mesi estivi è quasi un obbligo, quando fa caldo un po’ passa la voglia di mangiare e un po’ passa anche il desiderio di appesantirsi con piatti troppo ricchi [...]
Siete a dieta ? Spero di no ;-)..perchè ci sarebbe da assaggiare questa pasta colorata e gustosa adatta per il pranzo di mezza estate! [...]
Si son fatte le due e, tolta la breve pausa al bar, camminiamo ininterrottamente da quasi sei ore, pausa pranzo in piedi compresa. La creatura inizia a lamentarsi, ma la prossima tappa è quella [...]
Attenzione agli inganni del falso Made in Italy. Ben un italiano su cinque (20 per cento) quando è all'estero in vacanza sceglie la cucina italiana anche se una grande maggioranza del 70 per [...]
Il nome Carpaccio, riferito a sottili fettine di carne ( ma anche di pesce) servite crude, è stato inventato da Giuseppe Cipriani, proprietario del famoso ristorante veneziano "Harry's [...]
La mangio almeno una volta a settimana durante l'estate, sopratutto ultimamente. La si prepara in anticipo, si scalda all'ultimo momento, è buona, gustosa e.... light! E' vero, [...]
Altra ricetta preparata prima della dieta ferrea pre-vacanziera, questo pane preso dal libro sulla pm di Antonella (veramente ben fatto, spiega benissimo come lavorarla e ci sono ricette [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 50 minuti circa + 6 ore di riposo INGREDIENTI 300gr. di pan di spagna 500ml. di panna da montare 5 cucchiai di zucchero [...]
