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Ai Mondiali del 2034 non ci sarà una goccia di alcol: che diranno gli sponsor?

Déjà vu? Tranquilli, è comprensibile. Lo scorso dicembre la Fifa confermò in sede ufficiale che l’Arabia Saudita, forte dell’unica candidatura per l’evento, avrebbe ospitato i Mondiali [...]

tags : reale coppa birra inglese
dal 17 February 2025 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

“Espresso Macchiato”: Tommy Cash porta gli stereotipi sull’Italia all’Eurovision

Pensavamo di averla sfangata con Luca Toni Numero 1 e Carbonara. O al massimo con gli allegri Schlager tedeschi à la Die Spaghetti Polonaise. E invece no: ancora una volta dobbiamo fare i conti [...]

tags : estone espresso americana spaghetti
dal 17 February 2025 su:
cucina internazionale alcolici pane pasta riso

Dagli scarti della birra arriveranno latte vegano e pelle

La birra arriva dal malto di cereali, certo. È anche vero però che può essere prodotta a partire dagli scarti di qualunque cosa. Dalle croste di pane alle capsule del caffè, fino al [...]

tags : soia birra latte fibre vegano funghi frumento proteine bevande panettone
dal 17 February 2025 su:
frutta verdura alcolici

Di fronte ai dazi di Trump, l’UE risponde a tono: blocco a import di cibi USA

Dall’altra parte dell’oceano si fa la voce grossa, e gli ordini esecutivi fioccano come pistolettate fra cowboys all’O.K. Corral. Il riferimento è ovviamente a Donald Trump, che fra lo [...]

tags : soia distillati alimentare
dal 17 February 2025 su:
frutta verdura formaggi

Storia della vaniglia e dello schiavo che la inventò

Tutti apprezziamo l’aroma della vaniglia – tutti o quasi perché c’è chi non lo sopporta, quorum ego – ma ecco insomma almeno tutti ce l’abbiamo ben presente l’aroma della vaniglia: [...]

tags : fiore sarda zona dolci bianco naturale bourbon ricette francese
dal 16 February 2025 su:
alcolici cucina regionale

Per Lollobrigida le etichette informative sul vino sono “una follia”

Le parole sono importanti, diceva qualcuno. Specie quando sono scelte accuratamente da chi detiene potere o interesse. Le parole denotano e connotano, formano opinioni, modificano la percezione, [...]

tags : vini italiana
dal 16 February 2025 su:
vino cucina internazionale

Lucio Corsi a Sanremo vince il premio gentilezza (e le chiacchiere di Carnevale)

Alla fine Lucio Corsi non ha vinto Sanremo. Nonostante lo stile, nonostante il pezzo che ha sorpreso e conquistato molti, nonostante le temperature social che fino alla fine lo davano per [...]

tags : piglio crostoli chiacchiere
dal 16 February 2025 su:
vino pane pasta riso dolci

I panettoni avanzati dalla classifica di Dissapore sono diventati una birra artigianale

Gettare decine e decine di chili di panettone, oggigiorno, è anacronistico almeno quanto è inattuabile donarle. Le confezioni aperte non sono certo gradite alle associazioni di volontariato e [...]

tags : birra frutta ricette cocco chili uva mica ricetta lievito cioccolato
dal 15 February 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Il migliore cioccolato italiano da comprare nel 2025

Sono stati assegnati questa mattina, a Maglie, in Salento, nell’ambito della manifestazione “Cioccolati del Mediterraneo”, i premi Tavoletta d’Oro 2025 che Compagnia del Cioccolato [...]

tags : frutta bianco salato latte bar mora ricetta inglese liquirizia cioccolato
dal 15 February 2025 su:
cucina internazionale dolci alcolici

Salmonella nei pomodorini in alcune mense fiorentine: scattano le perquisizioni

Aggiornamento sul caso dell’intossicazione alimentare nelle mense scolastiche nei comuni di Sesto Fiorentino, Campi Bisenzio, Signa, Calenzano e Barberino di Mugello causata, si ipotizza, da [...]

tags : alimentare pomodorini
dal 15 February 2025 su:
frutta verdura

Danneggiato il vigneto sperimentale TEA: non è vandalismo, ma un progetto ben concepito

Nella notte tra 12 e 13 febbraio dei vandali hanno danneggiato gravemente le piante di vite della sperimentazione in campo TEA. Il vigneto era stato inaugurato lo scorso 30 settembre nel Campus [...]

tags : chardonnay nebbiolo vini ogm riso naturale italiana valpolicella mais
dal 14 February 2025 su:
vino alcolici

Unilever vuole quotare il comparto gelati: Magnum e Cornetti scambiati in borsa

Continuano le grandi manovre nel comparto gelati di Unilever, multinazionale britannica titolare di un portfolio di 400 marchi tra i più diffusi nel settore dell’alimentazione. Un’attività [...]

tags : cornetti gelati cornetto britannica
dal 14 February 2025 su:
dolci pane e pizza pane pasta riso

I cani statunitensi hanno scoperto due nuove specie di tartufo

È tutto di Monza il merito di aver scoperto due nuove specie di tartufo nordamericane. E no, non c’entra nulla la nostra città lombarda: Monza è il nome del cane che ha fiutato i due corpi [...]

tags : zona alba funghi bianco tartufi espresso
dal 14 February 2025 su:
alcolici frutta verdura vino

A Genova il meglio della birra artigianale italiana: torna il MHOPS Festival

Da giovedì 20 a domenica 23 febbraio, Genova diventerà il centro della birra artigianale italiana: l’occasione è la terza edizione del MHOPS, festival che riunirà alcuni dei migliori [...]

tags : dolci pizza pub birra ligure scottona italiana ravioli piemontese
dal 14 February 2025 su:
cucina regionale locali pane e pizza

Ostia senza glutine e vino analcolico? La Chiesa Anglicana è un po’ confusa

L’ostia senza glutine e il vino da messa analcolico non s’hanno da fare, o forse sì, ma già ci sono. C’è un po’ di confusione al momento nella Chiesa Anglicana riguardo la [...]

tags : riso vini punta farina glutine frumento
dal 14 February 2025 su:
pane pasta riso vino

Le mance digitali sono sempre di più, anche in Italia

Mancia sì o mancia no? E di quanto? Un’usanza che in Italia è sempre dipesa da criteri più o meno soggettivi – in mancanza di prassi sociali uniformemente consolidate – in molti altri [...]

tags : sala farina bianco
dal 14 February 2025 su:
locali pane pasta riso alcolici

La birra di Hulk Hogan è finita in tribunale

Siamo nel luglio del 2024, e Hulk Hogan si lancia a volo d’angelo nel mondo brassicolo con la sua Real American Beer. La sua ricetta per il successo? Pochi carboidrati e basso contenuto di [...]

tags : punti bar birra ricetta calorie carboidrati
dal 14 February 2025 su:
locali ricetta

Masterchef Italia 14: i TOP e i FLOP della puntata più difficile dell’anno

Se quella di stasera è stata la puntata di Masterchef Italia più difficile dell’anno non è tanto perché ci ha impedito di guardare i Duran Duran, a cui francamente preferiamo sempre Dj [...]

tags : fico mica secco collo gallina vongole chorizo
dal 14 February 2025 su:
carne e pesce pane e pizza vino

Prezzi impazziti e scaffali vuoti: cosa succede al mercato delle uova in America

L’avanzata dell’influenza aviaria – con i suoi casi di decessi anche tra animali domestici e infezioni che hanno contagiato l’essere umano –procede indisturbata ma disturbando, al [...]

tags : punti limoni bevande limonata alimentare
dal 13 February 2025 su:
frutta verdura alcolici

La seconda edizione del Pastry Bit Competition ha i suoi nove finalisti

27 concorrenti, selezionati tra 108 candidati provenienti da 9 tappe regionali, si sono sfidati nella creazione di un “Bignè dinamico da condividere“. Questo il tema della gara appena [...]

tags : gambero lievito pizza italiana panettone valdobbiadene cioccolato internazionale
dal 13 February 2025 su:
cucina internazionale dolci pane e pizza

Mai più senza: una scarpa di cristallo per la Tequila da 225 dollari

1800 Tequila, marchio appartenente al gruppo Proximo Spirits, di cui fanno parte anche brand come Cuervo o Gran Coramino, di proprietà dell’attore e comico americano Kevin Hart, ha voluto [...]

tags : tequila agave servizio decanter limoncello distillato
dal 13 February 2025 su:
alcolici locali

L’uovo perfetto? Con la “cottura periodica”, in 32 minuti

“Non sai cuocere un uovo”, si dice a qualcuno dalle scarse doti culinarie. In realtà la cottura dell’uovo è una delle grandi sfide della cucina, e da quando questa è prepotentemente [...]

tags : ricette bianco ricetta gallina spumante pentola proteine
dal 13 February 2025 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Un hotel lancia un cocktail da 1200 euro che promette di “cambiare la vita”

Cosa saranno mai 1000 sterline in cambio di un elisir che inebria i sensi come non vi ricapiterà mai nella vita? Se siete disposti a spenderli per vivere l’esperienza, preparate le valigie [...]

tags : elisir fiore menu bar ricetta whiskey distillato ristorante cocktail ingredienti
dal 13 February 2025 su:
ricetta alcolici locali

Il gelato “si na preta” dedicato a Rose Villain compare a Napoli

Mancano ancora un paio di serate alla fine del Festival di Sanremo, ma sembra già che questa edizione passerà alla storia come quella della “preta”. Per chi, come il sottoscritto, abbia [...]

tags : stampa sugo gelato zeppole cioccolato milanese ristorante
dal 13 February 2025 su:
dolci pane pasta riso vino

Tutti contro la Sugar Tax italiana: ma siamo certi che non sia utile?

Due cose sono infinite: l’universo e le richieste di abolire la Sugar Tax. Sul primo, capirete, nutriamo tuttora qualche dubbio. Tra rinvii e posticipi, a dire il vero, quello con la proroga [...]

tags : bevande italiana zucchero chilogrammo
dal 13 February 2025 su:
locali cucina internazionale dolci