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Il Ministro degli Esteri Luigi Di Maio incontra l’ambasciatore francese Christian Masset per fare pace davanti a una pizza da Gino Sorbillo a Roma nella pizzeria Lievito Madre a piazza Augusto [...]
Qualche ora fa vi abbiamo parlato del video francese della pizza al Coronavirus postato da Canal+ che sfotteva gli italiani. Ebbene, a seguito delle polemiche e del polverone mediatico [...]
Indice Ci sono prodotti che, più di altri, esprimono al meglio tutta la loro “italianità”, intesa come appartenenza a una comune cultura gastronomica, che unisce qualità delle [...]
Consorzio Gambellara Il ventiseienne Luca Framarin guiderà il Consorzio per il triennio 2020-2022. Priorità saranno la promozione della DOC e l’orientamento ad una viticoltura sempre più [...]
Nonostante le misure di sicurezza attivate dalla Regione Lombardia per contrastare la diffusione del Coronavirus non coinvolgano direttamente (almeno per ora) i ristoranti, l’incertezza [...]
Il ventiseienne guiderà il Consorzio per il triennio 2020-2022. Priorità saranno la promozione della DOC e l’orientamento ad una viticoltura sempre più sostenibile Il Consiglio di [...]
ll Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP e il Consorzio per la Tutela della Pasta di Gragnano IGP uniti per tutelare e valorizzare le due eccellenze del Made in Italy. [...]
Indice Ricatti, sfruttamento, abitazioni fatiscenti: il caporalato non è un fenomeno che coinvolge soltanto le regioni del Sud Italia. Questi elementi, infatti, stanno venendo alla luce [...]
Indice Nel maggio 2016, la Rai ha mandato in onda un servizio di Report dedicato al Prosecco, inteso sia come territorio specifico, sia come prodotto: il celebre vino frizzante alla base [...]
A Rapallo a scuola ci sarà la mensa etnica una volta al mese. L’iniziativa è partita da Laura Mastrangelo, consigliere alla Pubblica Istruzione e presidente della Commissione mensa. Una [...]
A causa dell’epidemia di Coronavirus in Cina, Pechino vieta cene di gruppo, ricevimenti e compleanni. In pratica il governo ha deciso di bloccare l’organizzazione di qualsiasi [...]
La notte del 27 gennaio 2020, nella prestigioso Palace of Fine Arts di San Francisco, si è tenuta la serata di gala che ha assegnato i premi della ventesima edizione del Wine Enthusiast Wine [...]
Si è concluso da poco il Sigep 2020 a Rimini, il salone dedicato ai professionisti della gelateria, della pasticceria e della panificazione che di anno in anno si conferma luogo imprescindibile [...]
I DATI Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. Poco oltre 200 destinate al mercato interno e 550 milioni verso l’estero. Un valore [...]
Vino e tartufi sono sicuramente due tra le più importanti delle eccellenze gastronomiche italiane che rendono la nostra cucina famosa nel mondo, e così come si sposano bene a tavola è [...]
FIRMATO QUESTA MATTINA A ROMA UN PROTOCOLLO D’INTESA TRA ACCADEMIA ITALIANA DEL TARTUFO E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER, IN VISTA DI EXPO 2020 DUBAI, ALLA PRESENZA DEL SOTTOSEGRETARIO AGLI [...]
Buone notizie per il Made in Italy: la produzione di spumanti è in crescita in Italia. A svelarlo sono i nuovi dati di Ovse-Ceves (Osservatorio Centro Studi Economici Vini Speciali): nel 2019 [...]
Nel 2019 la produzione nazionale di vini spumeggianti è cresciuta ancora, 750 milioni di bottiglie. 200 destinate al mercato interno e 550 milioni dirette verso l’estero. Un valore in [...]
Lo Scott Duff Pub si trova a pochi passi dalla fermata metro Moscova, in una zona di Milano ormai diventata food district a tutti gli effetti: a pochi passi da lì Baladin, Eataly Smeraldo, [...]
Bruxelles tuona: “Tolleranza zero” nei confronti dei clan in Sicilia che avrebbero intercettato fondi Ue per l’agricoltura (5,5 milioni di euro e centinaia di truffe all’Agenzia per le [...]
Cinque milioni di euro per l’apertura di nuovi negozi monomarca in Europa: a tanto ammonta l’emissione obbligazionaria emessa da Venchi, storico marco della cioccolateria [...]
Un nuovo studio condotto presso il campus Okanagan dell’Università della British Columbia suggerisce che le bevande con esteri chetonici potrebbero aiutare a controllare la glicemia nei [...]
Il 28 e 29 marzo negli spazi della Fiera di Trento la terza edizione con 70 produttori italiani ed esteri. A febbraio torna il Forum itinerante I vini artigianali dell’arco alpino tornano [...]
Indice La vacanze natalizie sembrano durare sempre troppo poco e, anche se vorremmo non finissero mai, è già tempo di tuffarci nell’anno nuovo. Quale modo migliore per farlo se non [...]
