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Dario Nardella, sindaco di Firenze, l’aveva già detto: no al McDonald’s in piazza Duomo. Adesso si è pronunciata anche la commissione Unesco di Palazzo Vecchio. Che ha ribadito il [...]
Siamo tutti giudici di MasterChef, tutti critici gastronomici. Un tempo la birra si beveva, oggi la degustiamo. Scopriamo pastori in cima all’alpe che portano a spasso le vacche massaggiandole [...]
Certo che non è semplice pensare ogni giorno a cosa preparare per un pasto, variando la dieta e soprattutto cucinando pietanze che si possano consumare in breve tempo, e magari anche senza [...]
Mi ritrovo a sorridere leggendo i titoli di diversi articoli… “La nuova tendenza alimentare dello street food”, “Street Food: nuova tendenza passeggera?” ecc… Nuova, davvero? A [...]
Roberto Masi, ad di McDonald’s, va all’attacco. Non ha digerito il sermone anti-fast food pronunciato dal sindaco Dario Nardella in Consiglio comunale e si dice pronto a passare per [...]
Trent’anni come se non fossero passati: Firenze è famosa per essere città amante del suo passato, anche gastronomicamente parlando, ma negli ultimi tempi mostrava ottimi segni di risveglio, [...]
Il punto di partenza è sempre lo stesso. Siete arrivati a Venezia e usciti dalla stazione di Santa Lucia vi ponete il problema, che da bravi lettori di Dissapore non è come raggiungere Piazza [...]
E pensare che eri partito bene, Dario Nardella, sindaco di Firenze. Eri partito più che bene con l’applicazione, già da mesi, del regolamento Unesco per difendere il centro storico della [...]
La casa è avvolta da un silenzio assordante, un’atmosfera surreale che ho imparato a riconoscere nei miei anni di vita con Pietro. Anche se non ne fossi a conoscenza riuscirei in pochi [...]
Quando assaggiamo un qualsiasi alimento le nostre papille gustative sono in grado di percepire il gusto del cibo che abbiamo ingerito attraverso degli appositi recettori posizionati in aree ben [...]
Leolandia, Il secondo parco più amato d’Italia nella classifica di Tripadvisor alle porte di Milano, sta vivendo quest’anno una stagione di festa in occasione del suo 45° compleanno. Il [...]
Jamie Oliver è uno chef inglese che non ha bisogno di presentazioni, è un ragazzo giovane e simpatico, oltre che preparatissimo, propone una cucina saporita, leggera e colorata che affonda [...]
Burger di legumi: sono buoni, veloci e [...]
Entrata dello storico palazzo che ospita L’Hard Rock Cafe Esistono locali talmente storici e conosciuti al mondo da non avere pressoché bisogno di nessuna presentazione e uno di questi è [...]
Alzi la mano chi vada matto per gli hamburger. Devo ammettere che, nel caso in cui non vada a mangiarlo nel mio locale preferito, niente a che vedere con i soliti fast food ovviamente, [...]
Ho un debole per questo tipo di piatti: quelli che si preparano con pochi e comuni ingredienti ma che riescono a dare il massimo. Le alette di pollo glassate, ricetta di Benedetta Parodi, sono [...]
Hi Tomtom, It’s Giugiu here, that’s right – your Aunty that bribes you constantly for cuddles and kisses. It’s your second birthday today baby boy, happy birthday! You [...]
La celiachia e le sue cause continuano a essere tema di studio. Negli ultimi anni si sta registrando un deciso aumento delle diagnosi di questa malattia. L’attenzione si concentra sempre [...]
Il mio pellegrinaggio da Gualtiero Marchesi è iniziato quando lui era ancora in via Bonvesin de la Riva, a Milano: troppo geniale quest’uomo per il sottoscritto, all’epoca divoratore di [...]
Il galateo, si sa, ci consente di mangiare il pollo con le dita. Ovviamente, una volta finito, vietato leccarle. Il famoso fast food di pollo fritto Kentucky Fried Chicken (KFC), che in [...]
A Roma piovono aperture (come i petali di sakura). Dopo BOX 5 che propone una tradizionale puccia pugliese farcita e il nuovo locale di Lele Usai, arriva Lattuga, un piccolo >> [...]
No, queste non sono fotografie! Lee Price è un artista americana che dipinge autoritratti incredibilmente realistici dei suoi momenti più intimi. I dipinti, dal realismo quasi fotografico, [...]
Giulia M. Tarvisio, Ho appena iniziato una terapia a base di cortisone che dovrò fare per molto tempo, c'è dal punto di vista alimentare qualche consiglio per limitare gli effetti collaterali [...]
LA MOSTRA DI STREET ART DI FELICE LIMOSANI CELEBRA PARMA CITTA’ DELLA GASTRONOMIA CREATIVA UNESCO I murales in esposizione saranno battuti all’asta a favore della ONG Oxfam Italia che in [...]
Da quando l’uomo di Neanderthal ha scoperto per la prima volta che la carne degli animali, degli uccelli e delle creature marine, rappresentava un pasto più sostanzioso delle foglie o [...]
