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Il Feta è un formaggio tradizionale greco, comune in altri paesi del Mediterraneo, a pasta compatta, morbida, di color bianco intenso, un po' salato (rimane a maturare in salamoia per un [...]
Buon pomeriggio! Non so come va da voi ma qui fa ancora caldo…e che barba!! Ma io lo so che un bel giorno passeremo dal caldo al freddo senza preavviso quindi ho già tirato fuori maglioni [...]
Taste of Milano sta per aprire i battenti..... chi ci viene?Potrebbe essere un 'occasione unica per incontrarsi, assaggiare, divertirsi, conoscere gente nuova e affinare il palato.Nel [...]
Una nuova ricetta della cucina vegetariana! Un nuovo modo per fare dei fantastici involtini di melanzana! Dopo gli involtini di melanzana alla ricotta e le altre versioni consigliate da noi di [...]
Uno scrigno di pasta brisèe che nasconde uno strato di pomodorini, rucola e feta, un accostamento di sapori insolitoIngredienti :1 foglio di pasta brisèe3 pomodori maturiuna manciata di [...]
Un piatto sicuramente rustico quello di cui vorrei parlare oggi. Si tratta di un primo piatto con un formato di pasta che credo tutti conoscano: le orecchiette con i broccoli e la pancetta. [...]
Ora che ricomincia a fare una temperatura più clemente si può anche riaccendere il forno. E quindi cosa c’é di meglio che non preparare una buona torta rustica ricca di tutte le ultime [...]
Io, Giovanni, vostro fratello e vostro compagno nella tribolazione, nel regno e nella costanza in Gesù, mi trovavo nell’isola chiamata Patmos a causa della parola di Dio e della [...]
Questa insalata con fichi e feta festeggia uno dei frutti di fine estate che si trasforma qui in un buonissimo contorno, che può fungere anche da secondo vegetariano. Molto gustoso e [...]
Che ne dite di un bel crumble per cena? un crumble per cena vi starete chiedendo, ebbene si. Perché questo piatto delizioso si può preparare anche nella versione salata. Si tratta di un modo [...]
Le valigie sono state disfatte e l'attrezzatura pulita e riposta in garage..Il giardino che nascondeva leoni e coccodrilli è tornato all'abituale quasi ordine..I grilli cantano meno ed i ricci [...]
Oggi vi propongo una ricetta gustosa, molto facile da preparare e di sicuro effetto sui vostri ospiti. Questi involtini possono essere preparati anche alcuni giorni in anticipo, anzi dopo 24 [...]
Nemmeno il tempo di abituarsi al ritmo pigro delle vacanze che è già quasi Settembre. Poffarre! Ah ma certe cose vanno fatte prima che arrivi l’autunno, non possiamo aspettare un altro [...]
…e in effetti, qui non è che lo si saprebbe proprio con estrema certezza, anzi! Però che la feta si sposi con la più italica pasta, non potrebbe essere affatto una cattiva idea. Di [...]
I fichi, uno dei frutti piú dolci che esista: non é un caso che contengano circa 74 calorie ogni 100 gr, piú o meno come l’uva. Esistono diverse varietá di fichi, forse i piú [...]
Che belli i pic-nic, sono un bellissimo modo di trascorrere una giornata di sole in compagnia della persona che amiamo. E allora perché non sorprendere la nostra metà organizzando un [...]
Insalata fresca di pollo grigliato con melone e rucola Ingredienti: 600 g di petto di pollo bio già disossato 1 melone bio 1 spicchio d'aglio bio affettato origano bio 30 g di [...]
Eccomiiiiiiiiiiiiiiiiiii sono tornataaaaaaa... ....non che sia felicissima di averlo fatto.. nel senso che.. le ferie dopo 365 giorni di attesa son finite... però son contenta di ritrovarvi [...]
ingredienti x2:150 gr spaghetti1 zucchinamenta, un filo di olio e sale 50-100 gr formaggio feta Lessate la pasta al dente in acqua salata mentre in una padella fate rosolare in un filo di olio [...]
Pasta fredda con feta e capperi Ingredienti320 g di pasta formato farfalle 2 zucchine verdi e una gialla un piccolo peperone rosso e un piccolo peperone giallo un cucchiaio di [...]
Un'insalata molto fresca ed estiva. L'anguria è il simbolo del caldo, dell'estate, il cetriolo è molto rinfrescante e la feta si amalgama bene, dando un apporto proteico alla [...]
E' un piatto semplice ma gustosissimo, potete usare al posto dei gamberi anche scampi o mazzancolle, il risultato sarà sempre ottimo!Ingredienti per 4 persone :gamberi, quanti ne volete, più [...]
Quando ho letto del carinissimo contest "Mariti ai fornelli" di Silvia-Pappa al Pomodoro, mi sono ripromessa di partecipare quanto prima. Così non è stato (causa la fine della scuola, due [...]
Lo ammetto: Christopher Joan Francis Boone un po’ mi ci sento, ed il bagaglio di idiosincrasia per il marrone non mi ha ancora abbandonata. Non sapete chi sia Chris? Male, malissimo ma [...]
Per l’Estate ecco un super panino con prosciutto, feta e menta, precisamente con una profumata salsina alla menta (mentre la feta è un tipico formaggio greco). Questo panino è fresco, [...]
