Da qualche tempo ho adottato un sistema "libera-mente" (alternativo all'analista) ovvero che un "vaffanc..o" non si nega a nessuno. E nello specifico in questi giorni mi sono concentrata sulla [...]
Da quando faccio parte della vostra famiglia riesco anche solo a “concepire” l’idea di buttarmi in preparazioni mai immaginate prima….ma che bellezza! Al di là del [...]
Mentre facevo una doccia veloce ho cercato di preparare qualcosa di gustoso per la cena di pasqua, visto che ospitavo una cara amica, Ines. Ingredienti Farina integrale setacciata, grammi 220 [...]
Questa è una ricetta buonissima di tipica usanza barese e vorrei proporla come seconda ricetta proprio perchè non utlizza nessun derivato animale ed è versatile in qualsiasi giorno della [...]
Ci tengo particolarmente a pubblicare oggi 4 aprile una mia traccia, e per un paio di motivi.Oggi è Pasqua... ancora per un paio d'ore, finché dura la domenica 4 aprile 2010, è Pasqua. Voi [...]
Questo è il mio contributo per il pranzo pasquale, la mia insalata russa e la focaccia di Recco vegan! Approfitto ancora per augurarvi una Pasqua serena, a voi e a tutte le vostre famiglie! [...]
Questa me l’ ha insegnata la mamma col trucco per far rimanere i carciofi teneri! Ingriedienti per 1 focaccia: pasta per focaccia (ho copiato questa ricettina deliziosa di Roberta!) 4 [...]
Una focaccia alle patate sarà proprio un bell’antipasto da portare per il pic nic di pasquetta, visto che sarà molto gustosa anche consumata fredda o tiepida. Per farcirla utilizzate [...]
Questa è la focaccia del rinfresco, l’abbiamo chiamata così perchè deriva dal rinfresco della pasta madre! Questa ricetta è utile per chi, come me, si ritrova con una quantità [...]
Che va bene pure se non è Pasquetta :))Diciamo che, dato che è una focaccia briochata e profumata al parmigiano, e anche abbastanza veloce! E' un'ottima alternativa a questa, e come lei si [...]
Nello mi ha dato una bella idea oggi: provare a preparare lo stracchino vegan di Concita! E come usarlo? Preparando la favolosa focaccia di Recco! Ingredienti per 4 persone che si accontentano [...]
La Pasqua mi sembra un ottima occasione per ripensare alla nostra alimentazione e uscire dagli schemi consumistici che ci vede divoratori di teneri capretti e amabili agnellini (tranne quelli di [...]
Buongiorno! siamo agli sgoccioli vero? Sia per il contest della colomba, che vi ricordo termina domani, sia per la Pasqua. Domenica prossima e lunedì si festeggerà, si faranno pic nic e [...]
Coldiretti: il boom degli italiani trasformati in "Avatar" delle campagne. E' boom delle adozioni in agricoltura dove si moltiplicano i cittadini che vogliono diventare partner delle aziende [...]
Domani, Mercoledì 24 Marzo 2010, alle ore 10.00, presso il Palazzo Rospigliosi, in via XXIV Maggio 43, a Roma, apre Salone innovazione a tavola. Da Cybermucca ai "Bot" del vino all'assemblea [...]
Molto spesso la cucina napoletana ha unito le prelibatezze cucinate per i sovrani e per i nobili, aragonesi, borboni o angioini poco importa, da cuochi esperti e che preparavano i loro piatti [...]
Ed eccomi tutta emozionata!!! vi presento la mia prima vera sperimentazione culinaria, di solito in cucina creo certo dei piatti nuovi ma con ingredienti che sicuramente si sposano bene tra [...]
Dalle mie parti molte parole hanno diverso significato, una di queste é GNOCCO...Vi starete chiedendo il perché, Vero?Beh.. Lo GNOCCO é più o meno focaccia, oppure si potrebbe utilizzire per [...]
AAbbracciAlici in Similtortiera e Alici Dorate e FritteArancineBBicchierini Panna e CioccolatoBiscotti alla PannaBolognese NapoletanaBrioches RusticaCCalzone Peperoni e [...]
Sagra da Far'nèdd Sagra da Far'nèdd e dei Sapori di Puglia Città di Rodolfo Valentino il: 08/08/2010 Dove: Castellaneta (TA) Puglia Italia Per maggiori informazioni: unicomart.it [...]
Ecco qui la seconda parte della cena di sabato: una bellissima e buonissima focaccia che ha invaso con il suo profumo tutta la casa! Ma diamo i giusti meriti ai legittimi proprietari: la vera [...]
Niente di trascendentale, solo una focaccia, però tanto profumata quanto gustosa! Ingredienti: 300 g di farina di manitoba latte vegetale q.b. 1 pizzico di sale 1/2 bustina di cremor [...]
Ecco un’insalata che mi piace tanto… L’ho mangiata accompagnandola con una fetta di focaccia alle olive di cui posterò la ricetta più avanti! Ingredienti: arance rosse di [...]
Mercoledì 24 Marzo 2010, alle ore 10.00, presso Palazzo Rospigliosi, in via XXIV Maggio 43, a Roma "Una passione da coltivare". Dal maiale in adozione ai future sul vino.Si svolgerà mercoledì [...]
Una quiche estremamente semplice da fare: con spinaci e feta. Usate questi ingredienti: una pasta sfoglia già pronta o, se avete voglia di attendere il tempo di lievitazione, la base della [...]