Prima ed unica azienda della DOC Bolgheri a produrre 3 selezioni monovarietali (Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) a denominazione DOC Bolgheri Superiore Tenuta Argentiera, la [...]
Ecco che arriva puntualmente la classifica dei migliori Champagnes dei Vignerons tramite la Revue du Vin de France. In champagne questa categoria conta quasi 2000, quelli con la scritta R.M., [...]
ABBONATEVI! 12 numeri ogni mese a casa vostra per soli 25 euro! L'abbonamento annuale al mensile cartaceo costa solo 25,00 (venticinque) euro per dodici numeri ricchi di notizie food&wine, [...]
Novembre è il mese della zucca e a noi foodblogger piace fare le zuccone, non è vero? Abbiamo la testa dura come nessuno e se ci mettiamo in testa di fare una ricetta, la dobbiamo fare. Mi [...]
Cet article est le premier que j’écris en français : il y a des années que je ne le pratique plus, donc peut-être qu’il y aura des fautes. Si vous les retrouvez dans le texte, [...]
Puoi anche chiamarti Léoville Poyferré, fare vino almeno dal 1638 ed essere erede di uno dei più grandi Château di tutti i tempi, ma al giorno d’oggi, per rimanere al passo con [...]
L’Azienda Agricola Conte Collalto è una delle più antiche e importanti realtà vitivinicole della Provincia di Treviso, protagonista della storia della Marca Trevigiana fin dal lontano [...]
Telling stories has power; they connect us, help us work through the raw emotion, and give us a way to make sense of events. After last week’s devastating violence in Paris and Beirut, [...]
Caro Robert, ho ascoltato la tua intervista a WineNews.tv e siamo d’accordo: Italia e Francia stanno avanti, i vitigni autoctoni sono una forza della natura ma noi siamo ancora un [...]
Scienziati da tutto il mondo riconoscono i benefici per la salute di un piatto di pasta, il suo ruolo nella prevenzione di malattie croniche e scardinano il pregiudizio che questo alimento [...]
5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]
È il Priorato più famoso di Catalogna ma non c’entra nulla Sion, i Cavalieri templari o i racconti di Dan Brown. Solo una cosa accomuna il romanzo, trasformato in pellicola da Ron [...]
Non occorre andare a Parigi, Tokio, Strasburgo o a Nancy per provare l’emozione di gustare uno dei “desserts d’exception” firmati Pascal Caffet, Champion du Monde des Métiers du [...]
VILLANOVIANA, cantina di Bolgheri di proprietà di Marco Belli e Barbara Monacelli che è stata protagonista di un evento dedicato alla stampa milanese. E’ corretto affermare che proprio la [...]
Cormons, azienda Ferlat (via Savaian 1, tel. 0481 61367). Una piccola realtà. Una famiglia che in passato si dedicava all'allevamento di mucche e di animali da cortile, ai seminativi e alla [...]
Pavilion Some countries were inspired by apple homes, some were inspired by desert dunes, some to mountain landscapes... Holland reproduced a Luna Park in its completeness, with a ferris [...]
Pavilion France, in EXPO geography, is bounded by Vatican, Holland and Israel. The theme of the pavilion is: "Different Ways of Producing and Providing Food". You can't miss the big vegetable [...]
Nel film Mondovino di Jonathan Nossiter, uscito ormai più di dieci anni fa, il “cattivo” era impersonato dal flying winemaker più famoso del mondo, Michel Rolland. Proprio lui, il [...]
Crostata alle pesche – Viva l’Improvvisazione! Ah, preparare questa ricetta mi ha molto divertita. Torno dal tour de France estivo con ancora vivo il ricordo di meravigliose crostate [...]
Ed ecco la consueta dei Fifty Best firmata da Luca Gardini 1 GIUSEPPE MASCARELLO E FIGLIO – MONPRIVATO BAROLO DOCG 2010 Piemonte 2 GIUSEPPE RINALDI – BRUNATE BAROLO DOCG 2011 Piemonte 3 [...]
Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere troppo schietti ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini [...]
Nell’ambito di EXPO IN CITTÀ inaugura giovedì 17 settembre, ore 18, a Palazzo Morando, via Sant’Andrea 6 a Milano, la mostra GIOIELLI DI GUSTO. Racconti fantastici tra ornamenti golosi. [...]
Situata nei Colli Orientali del Friuli, la cantina Bastianich è il cuore da cui il progetto di famiglia ha preso vita, nel 1997. Sviluppata su 35 ettari di vigneti in due diverse località, [...]
PLAYING FOR CHANGE DAY cambiare attraverso la musica, concerto evento sabato 19 settembre presso il Teatro Comunale France Prešeren di San Dorligo della Valle – Dolina (TS). Di che cosa si [...]
Sabato 19 settembre presso il Teatro Comunale France Prešeren di San Dorligo della Valle – Dolina a Trieste si terrà il concerto - evento “Playing for Change Day”Nel 2005, il produttore [...]