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Il prosciutto crudo, quello cotto e la mortadella sono tre fra i salumi più usati per preparare un panino. Anche se basterebbero aggiungere solo due fette di pane per un sandwich perfetto, in [...]
Una ricetta facilissima,(ma chiamarla ricetta è anche troppo pretenzioso)per cucinare degli ottimi spiedini di verdureche possano accompagnare le nostre grigliate estive.Nulla di complicato, [...]
Se ve la ricordate, Milly, protagonista del musical Sette spose per sette fratelli, cantava che chi si sposa di giugno, lo sa, trova la sua metà. Anche in Italia giugno è tempo di matrimoni e [...]
E chi mi ferma più col mio nuovo sformaggio??? Una ricetta semplice e veloce ma gustosissima! Ingredienti: 1 melanzana bella grande 1/2 confezione di panna di soia passata di pomodoro qb sale, [...]
Preferite la braciole messinesi o l'anguilla alla brace? Una classica fiorentina o il bbq giapponese? Ecco i migliori ristoranti con griglia in Italia.
Piccola premessa. Non sono una carnivora convinta. Ovvero, mangio poca, o forse pochissima, carne rossa. Ma quando decido di mangiarla, cerco di sceglierla con attenzione, puntando soprattutto [...]
Ciao a tutti!!!! La mia dieta continua.....poi sono in ferie quindi la voglia di passare ore e ore in cucina proprio non c'e'. Quando parlo con qualche conoscente della dieta, mi sento sempre [...]
Gli eventi in cui si mangia e si parla di cibo attirano sempre, questo va detto! Ma This Is Food deve avere una marcia in più se alla seconda edizione ha già registrato numeri altissimi. Sarà [...]
Chissà se la musica di Mozart giova anche ai lievitati, come alla viticoltura, considerato che da anni, alcuni viticoltori viennesi, mettono la musica di Mozart in sottofondo, durante il [...]
Chi ha detto che il pollo deve essere un piatto triste da mettere in tavola??? Anche se non amo la carne una volta ogni tanto la preparo volentieri per variare l’alimentazione e per far [...]
Lo street food è sempre una gioia da presentare in casa mia, perchè le ragazze adorano ogni tanto mangiare cose particolari e semplici ed è così di [...]
Sembra che io l'abbia fatto apposta, ma l'ultima volta in cui parlavo di panini per hamburger su questo blog era proprio durante gli ultimi mondiali di calcio. Ben 4 anni il tempo [...]
Oggi vi propongo una preparazione decisamente mediterranea : le orecchiette, formato di pasta composta da acqua e semola di grano duro, condite con un pesto di mandorle, melanzane grigliate e [...]
Il rafano altro non è che una pianta erbacea perenne della quale viene utilizzata la radice, solitamente cruda, precedentemente grattugiata e condita con diversi ingredienti. Ricco di vitamina [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di carne di pecora o di castrato sale Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tipici della cucina abruzzese. In alcune zone anche [...]
Ingredienti Sgombri, Salamoia bolognese e salsa di noci alla menta. Per la salsa alla menta e noci: Gherigli di noce spezzettati, 3 cucchiai di foglioline di menta, 1 yogurt bianco cremoso, 1 [...]
In arrivo l’attesa nuova edizione di Piacere Barbecue, il primo grande evento italiano interamente dedicato alla griglia, in tutte le sue declinazioni. Tra gli appuntamenti di [...]
Certo, è appurato che mangiare un pezzo di pane con vari ingredienti separati o farcire direttamente e farci un panino non sono la stessa cosa. Almeno per me non trovo la [...]
Le anche di pollo alla griglia marinate al limone sono un secondo piatto semplice e ottimo! Il sapore del pollo si sposa alla perfezione con il limone e lo rende un … Continua a [...]
Una ricetta sciue sciuè per annunciarvi la mia nuova collaborazione con il sito Vistochebuono. Sono molto felice perché oggi inizia una nuova avventura culinaria come Guest Blogger [...]
Lievitati che passione! Tranquilli, non mi dilungo a scrivere di quanto mi piaccia farli, l'ho scritto talmente tante volte che rischierei di annoiarvi.Però è innegabile, amo proprio tanto [...]
Verdure e patate, ma anche tofu e seitan: ecco gustose ricette vegan per preparare una grigliata vegana al 100%. Burro veg compreso!
Per il picnic del Primo Maggio avevamo preparato un gustoso panino con le verdure grigliate (qui la ricetta) ed era stato il primo passo di un saporito abbinamento: quello fra i salumi e gli [...]
Un dolce classico e intramontabile la crostata di marmellata.Intere generazioni sono cresciute facendo merenda con questa delizia. La pastafrolla è qualcosa di sublime, il profumo del [...]
Vi piacciono le torte salate? Io le adoro e oggi ve ne propongo una semplice da preparare ma molto gustosa: la torta salata con melanzane grigliate e prosciutto cotto. Gli ingredienti … [...]
