La melanzana o petronciano o ancora petonciano è un ortaggio estivo. Famosa per la parmigiana, in cui viene utilizzata fritta, è deliziosa e apprezzata soprattutto nelle diete, anche [...]
Sognate di grigliare in ogni momento e luogo? Allora dovete provare Grillo, il barbecue portatile ultra leggero. Scoprite com'è fatto.
Ingredienti: per 4 persone 8 fette di formaggio fresco tipo primosale (600 g circa) 1 peperone rosso 1 zucchina 15 olive nere in salamoia snocciolate 1 mazzetto di [...]
La piadina romagnola per me è legata al ricordo di una mini vacanza di tanti ma tanti anni fatto con la mia amica del cuore e i nostri rispettivi fidanzati a Rimini. E’ il ricordo di una [...]
L’estate è arrivata e con essa anche la voglia di uscire e stare all’aria aperta, le giornate si sono allungate e quindi cosa c’e di meglio che rilassarsi in un parco sdraiati all’ombra [...]
ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ Φίνο ορεκτικό με σολομό και κολοκυθάκια. Εντυπωσιακό σαν [...]
ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟΦίνο ορεκτικό με σολομό και κολοκυθάκια. Εντυπωσιακό σαν [...]
Ingredienti per 4 persone:2 melanzanepomodorini circa una ventinaorigano1 mozzarellasale, pepe neroolio extravergine di olivarucolaPreparazione:Tagliare le melanzane a fette di 1/2 cm circa e [...]
Non solo petrolio e bisteccone: da oggi, il Texas esporta in Italia anche un marchio che, presto, potrete testare da vicino. Il primo Fuddruckers d’Europa, infatti, ha aperto a Varese, [...]
C’è questo coccio che gira da anni in casa mia. È una piastra con un coperchio pesante, di un paio di chili abbondanti. La base è smaltata, cosa che le conferisce una moderata antiaderenza. [...]
Le melanzane grigliate sono un must dell’estate. Oltre a costituire uno dei contorni più apprezzati, risultano essere la base per la preparazione di numerose pietanze: vedi ad esempio le [...]
Qui il tempo è dei giorni che passano pigri e lasciano in bocca il gusto del sale. Ben trovati amici, eccomi di ritorno dalla mia settimanella di ferie in Calabria, settimana un pochino [...]
Se siete in cerca di una ricetta per preparare un contorno con i peperoni diverso dal solito ve ne propongo una, estremamente semplice che, con l’aggiunta di un solo ingrediente, darà [...]
Piattini Poloplast Vi ricordate la versione al forno dell’anno scorso?? Quei fantastici medaglioni al forno li avrò rifatti non so quante volte ormai, ma con questo caldo accendere il [...]
Nuovo mese e nuovo appuntamento con MTC …e….nuovi stimoli…LA PIADINA…. Mi riporta alle mie vacanze da piccola..al liscio …alle feste di paese…..alle luci in [...]
Campi folti, spighe d'oro,di cicale un grande coro,luce, afa, chiacchierio,tu ti allegri dentro il rio.Questa estate generosa,con la cesta sua preziosa,va dai monti fino al marei raccolti ad [...]
Alzi la mano chi, nelle scorse, torride giornate, non si sia cuccato un inesorabile invito in giardino (se v’è andata bene) o in terrazza (se v’è andata male) al classico barbecue [...]
Le zucchine con menta e feta rappresentano un contorno estivo di facile e veloce realizzazione. Adatte ad allietare sia il pranzo che la cena in maniera leggera, fresca e sfiziosa, possono [...]
Ingredienti: 1 o 2 melanzane di forma regolare, una dozzina di fette di salame piacentino D.O.P., 50 g di yogurt greco magro, 40 ml di olio extravergine di oliva, una decina di rametti di [...]
Ora, basta dire che vegani (e vegetariani) non apprezzano i piaceri della vita. Appurato che, a dispetto del termine, non disdegnano quelli carnali, lo stesso si può dire della buona tavola, e [...]
Gli involtini di melanzane grigliate con speck e formaggio cremoso sono un piatto perfetto da realizzare durante il periodo estivo. Si presentano bene e sono ottimi sia come antipasto che per [...]
cucinasissi RICETTE BIMBY – PIZZA CON ALICI E MELANZANE La cucina di Sissi - Oggi con il “Bimby” ho preparato la “Pizza con Alici e [...]
Spesso non esiste un perchè se mi prende la voglia di coccolarmi … forse perchè è finita la scuola…e mi trovo del tempo libero a disposizione e non ci sono abituata… [...]
In perfetto stile siciliano, con tanto di uvetta e pinoli, i peperoni alla palermitana rappresentano un contorno da leccarsi i baffi. Semplici e veloci da preparare risultano una pietanza [...]
Dicesi bistrot a Roma. Ce lo chiedevamo a più voci tra gli stand di Vinòforum, la manifestazione che dal vino si è allargata al cibo. Ne abbiamo prese qualcuna per sottrazione. Un bistrot è [...]