Risultati: 11311 per mais
Siamo ormai entrati a pieno ritmo nella routine lasciandoci alle spalle gli eccessi vacanzieri, sia quelli alimentari (il cui ricordo è però ancora ben ancorato sui nostri fianchi) sia quelli [...]
Fa particolarmente effetto pensare alla evoluzione a cui si assiste ogni volta in cui si torna al Piazza Duomo di Alba: una crescita incessante che a volte ci si chiede se sia stata [...]
Questi biscotti sono molto nutrienti e saporiti perché hanno farine integrali e frutta secca, per caricarli ancora un po' li ho accoppiati con un po' di cioccolata.Ingredienti100 gr di fiocchi [...]
Tronchetto di Natale (Buche de noel) INGREDIENTI PER 12-14 PERSONE Per ciascuno dei 2 rotoli: 160 g di farina 00, 160 g di zucchero, 4 uova (albumi e tuorli separati), 2,5 cucchiaini colmi di [...]
Alzi la mano chi non ha mai sognato di infilare un dito nell'occhio del proprio compagno di fronte ad un calzino sistemato come soprammobile.Oppure di fronte ad un tubetto del dentifricio [...]
La Farina e gli Amidi (questi ultimi soprattutto in pasticceria) sono probabilmente tra gli ingredienti più utilizzati in cucina dai professionisti ma anche dai semplici appassionati. Con il [...]
Ricomincio da 46942. Sarà il mantra del 2016 del bio italiano, e parte da questo numero. Viaggiano ormai verso i 50 mila, e sono gli operatori del settore iscritti a Databio, il database sul [...]
Le polpettine di lenticchie e peperoni rappresentano un’alternativa leggera e sana alla classiche. Buone e sfiziose anche per un aperitivo o un antipasto, accompagnatele da una fresca e [...]
Il glutine non fa più paura. Mentre aumenta la percentuale di celiaci in Italia (del 20% dal 2013 specialmente tra donne e bambini) cresce anche il mercato de prodotti senza glutine per [...]
Uno orizzontale: Non tutti lo tollerano, non tutti lo digeriscono. Quando capita sono seri maldi pancia. 8 lettere, cos’è? L A T T O S I O, nemico di tutti quelli che appena s’azzardano a [...]
Ingredienti: farina di mais 1 l e 1/2 di acqua 1 cucchiaio di sale grosso 1 cucchiaio di olio evo 100 g di margarina di soia autoprodotta Ingredienti per il sugo: 500 g di polpa di pomodori 10 [...]
Burro di arachidi home made Una delle cose che mio marito adora mangiare anche solo a cucchiaiate è il burro di arachidi crunche, sgranocchiabile con pezzettini di arachidi all’interno, [...]
La Peca, nel dialetto locale, significa l’impronta, la traccia. Un omaggio alle tradizioni del territorio, alle storie avventurose di briganti che popolavano le colline intorno a Lonigo. A [...]
Yo tengo una confesión que hacer: Nunca he cocinado Polenta “verdadera”. Ya, lo he dicho. Mis incursiones con este plato se limitan a comprar una caja de esas de supermercado y que [...]
Non sarei mai permessa di chiamarla "zuppa" o "minestra" nemmeno prima e, visti i recenti chiarimenti in materia da parte di alte autorità, le lascio volentierissimo la definizione "crema" che [...]
Un gustoso piatto unico, lo Sformato di pesce e patate è il perfetto pranzo del riciclo! Completo di tutto sarà un ottimo pasto ca condividere con tutta la famiglia! Sformato di pesce e [...]
La mia compare di merende e caffè chiacchierosi arriva sempre col cestino pieno di cose buone.Le arance siciliane hanno arricchito di sapore molti dolci di queste feste ormai andate ( [...]
La quinoa, il seme che viene trattato e mangiato come fosse un cereale è molto preziosa e molto nutriente che contiene e molecole chiamate i flavonoidi, ovvero degli antiossidanti che [...]
Il suo ristorante è stato definito dalla critica gastronomica un perfetto esempio di gestione “dalla fattoria alla cucina”. Ma la straordinaria visione di Dan Barber, chef pluripremiato e [...]
Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar festeggia oggi la Giornata Nazionale della Pinza grazie ad Erica Repaci, nella settimana degli Avanzi (Ambasciatrice Cinzia [...]
tante le tradizioni culinarie dell'Epifania, personalmente non ho mai creduto nella vecchina che portasse i doni ma effettivamente racchiude tutte le feste e le porta via!L'anno scorso avevo [...]
Ho sentito parlare per la prima volta della Galette des Rois nei primi giorni di gennaio, esattamente tre anni fa. Il periodo non era dei migliori per me, ma come accade sempre nei cammini più [...]
Ingredienti: 200 g di lenticchie piccole 50 g di lenticchie rosse 1 patata lessa 2 pugni di bietole lesse 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di coriandolo in polvere 2 cucchiai di amido di mais [...]
Una dolce pinza per chiudere in bellezza - e secondo tradizione - le festività del periodo. Ce la propone Daniela Del Ben del blog http://danieladiocleziano.blogspot.it che l'ha realizzata [...]
