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Se ne bevi uno la sera ti riscalda e sicuramente stai meglio, senza ovviamente mai esagerare questi cocktail sono perfetti per l’inverno. Sicuramente ogni persona ha la sua precisa [...]
Hai mai fatto i tortini cuore caldo al caffè? Deliziosi e pratici, fai tutto in 10 minuti e la colazione del weekend parte con una carica davvero gustosa! I tortini dal cuore caldo sono un [...]
Se volete cimentarvi nella preparazione dei crauti sott’olio provate questa ricetta per ottenere una conserva tipicamente invernale usando il cavolo cappuccio. In poche mosse potete [...]
In estate spopola nei bar e nelle caffetterie, ma chi lo dice che la crema caffè sia adatta solo alla bella stagione? Questa versione calda e cremosa è insuperabile quando fa freddo. Si tratta [...]
Non è sempre facile avere un bucato perfetto e splendente, alle volte sembra un obiettivo irrealizzabile. Basta però conoscere alcuni segreti: ecco quali sono. È molto importante prendersi [...]
Quando pensiamo di eliminare lo zucchero dalle cose che mangiamo, il nostro cervello va in cortocircuito, perché pensa automaticamente che le cose sane non abbiano un buon sapore. Siamo così [...]
Quando arriva il weekend non rinuncio di certo al gusto, questa settimana preparo uno sformato light senza creare problemi alla linea. Oggi vogliamo presentarvi un nuovo modo di preparare lo [...]
Quando si sente parlare di latte e miele la prima cosa che ci viene in mente è la classica a amatissima bevanda: e se ti dicessimo che ci puoi preparare una crema golosa perfetta per ogni [...]
Sofficissime e sfiziosissime, le frittelle di zucchine con la pastella conquisteranno l’attenzione dei più grandi e dei piccoli di casa. La preparazione delle frittelle è semplicissima, [...]
Addio cattivi odori in frigorifero grazie a questa spezia straordinaria! Funziona molto meglio del classico limone. Aprire il proprio frigorifero di casa dovrebbe sempre essere un piacere, [...]
Con il riso e i pisellini surgelati, è possibile preparare un primo da leccarsi i baffi. Farà gola a tutta la famiglia. Ecco la ricetta di Benedetta Parodi. Cucinare sempre le stesse cose può [...]
Le polpette di zucca e cannellini in friggitrice ad aria sono leggere, croccanti e sfiziose, perfette come secondo o ancheper un aperitivo! Buongiorno amici ed amiche, passo al volo per [...]
Uno dei piaceri a cui non si può rinunciare è gustare un buon dolcetto preparato con le proprie mani e con questa ricetta facile e veloce siete certi di portare in tavola una bontà genuina. [...]
Sulla mia tavola non manca mai il pane e se posso, preferisco metterlo di diverse tipologie come si trova nei migliori ristoranti.Questi panini sono deliziosi mangiati con gli antipasti e [...]
Quando le preparo chi c’è fa a gara per l’ultima, queste polpettine senza carne sono davvero straordinarie e incredibilmente economiche. Una ricetta che mi fa sentire un vero chef [...]
Particolarmente efficiente nei giorni di pioggia. O almeno possiamo immaginare, ecco. Un gruppo di ricercatori dell’Empa, in Svizzera, ha sviluppato una batteria a base di funghi in grado di [...]
Basta con la solita pasta al sugo: con solo 2 ingredienti in più la trasformi in un’esplosione di sapore unica. Salva la ricetta! Anche tu quando non sai che cosa cucinare, non hai molto [...]
Può capitare di cuocere troppo l’arrosto. Da questo momento in poi, non bisognerà più gettarlo nella spazzatura. Ecco come rimediare. L’arrosto è parte integrante della routine [...]
Un impasto per pizza leggerissimo, goloso e da gustare senza sensi di colpa: facciamolo col cavolfiore e persino i bambini ne andranno matti! Gli italiani difficilmente riescono a rinunciare [...]
Cioccolata calda alla cannella col latte di nocciole Un gelido pomeriggio di una domenica di gennaio. Indosso piumino, guanti, sciarpa e cappello e con mio marito faccio una lunga, lunghissima [...]
Pasta alla ‘genovese’: grazie al segreto che mi ha svelato mia suocera adesso mi viene buona e più digeribile, ma soprattutto la casa non puzza! La pasta alla ‘genovese’ [...]
Una ricetta diversa dal solito che probabilmente ancora non conosci. Se hai da poco acquistato un microonde, forse non sai che al suo interno puoi preparare una pizza in tazza. Ebbene sì, la [...]
Ho già fatto una zuppa di lenticchie, questa è una variante con aggiunta di ingredienti di stagione.Li ho già usati altre volte perché se tritati bene possono servire per un'ottima [...]
Con confettura di fichi e mandorleL’autore è Frèdèric Cassel (noto pasticcere della brigata di Hermé) e la sua Tarte è straordinaria. Un guscio croccante, friabile e tanto burroso di [...]
Waffle appena fritti Non solo dolci. I waffle sono ottimi anche salati. Da proporre come aperitivo, finger food o antipasto. Mi piace prepararli perché la ricetta è semplice e veloce. [...]
