Se Torino sforna nuove aperture una dopo l’altra, non è che a Milano tutto taccia: anche qui, sono in arrivo tante (altre) gustose novità. Apre Mi View ristorante altissimo al posto di [...]
AGROPOLI (SA). Genuina, testarda, materna. Oggi sono questi gli aggettivi che utilizza per descriversi, con la certezza che domani ce ne saranno altri. Chiara Maci, classe 1983, nata ad [...]
Si chiama silent opening: è quando un locale decide di aprire senza grande clamore, di fare rodaggio senza convocare stampa critica e grancasse varie. Lo ha fatto Ciotto bere e mangiare, nuovo [...]
Ci sono voluti parecchi mesi di ricerca e recensioni in incognito per stilare la classifica delle 13 migliori pizzerie di Milano (e provincia). Una lista che oggi stiliamo in una mappa della [...]
Ritorna Gusto Italiano a Salerno. Giunge alla seconda edizione l’evento dedicato alla promozione e alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche, agli artigiani e ai produttori di [...]
Spesso protagonista della cucina italiana tradizionale, la carne di vitello è frutto di una filiera unica al mondo, riconosciuta per l’attenzione al benessere animale, alla tracciabilità, [...]
L'articolo La Franciacorta e quel mito chiamato Guido Berlucchi proviene da Lavinium. Guido Berlucchi e Franco Ziliani Ci sono uomini, famiglie e storie che cambiano il corso delle cose: Franco [...]
A Milano c’è Il Pinguino Blu. Lo sapevo, ma è come se non l’avessi mai saputo – non ci sono mai stato. Mi sono già posto altre volte il problema (anche in seguito alla chiusura [...]
Si continua a parlare di Fentanyl, la droga che ha ucciso lo chef Andrea Zamperoni e per cui è stata arrestata una donna. Questo perché, a meno che non si lavori in ambito medico, pochi [...]
Le dieci migliori pizzerie a Milano? Non sono scelte a caso, ma dall’unica classifica italiana realizzata con visite anonime e paganti, quella di 50 TopPizza. La più seguita guida delle [...]
Riso Venere con fagioli e carote, un piatto leggero ed elegante.Ho scelto con cura la tovaglia. Di lino color azzurro cielo, i tovaglioli invece li ho messi a righine sottili azzurro e bianco. [...]
Una mappa divisa per quartieri in cui fare happy hour senza spendere una fortuna. Dai Navigli ad Isola, gli aperitivi economici di Milano da provare.
Indice Si chiama Cristian Romano e, tra riconoscimenti personali e riscontri positivi alla sua attività, si sta affermando come uno dei migliori interpreti dell’arte della pizza [...]
Indice Non tutte le ciambelle vengono col buco. E non tutte le creme nascono Nutella. Questione di ricetta, certo. Di abilità, ovvio. Ma anche di fortuna, casualità e intuito: [...]
La catena di supermercati Esselunga sta cercando cassieri, addetti alle vendite, addetti ai reparti pescheria, panificazione, macelleria, gastronomia e allievi alla carriera direttiva. [...]
Le bowl, oltre a essere una tendenza a Milano e non solo, rappresentano anche un piatto estivo per eccellenza – riso freddo, accompagnato da ingredienti fra cui primeggiano verdure e pesce, il [...]
Mariella Belloni La Collina dei Ciliegi in campo con l’Amarone e lo stellato Bartolini per campionato e coppe di Inter e Milan Palla al centro e calici alzati nelle Skylounge 1 e 2 di San [...]
L’offerta di comfort food nipponico a Milano annovera un nuovo locale dedito al ramen: Takumi Ramen Kitchen. Siamo verso il fondo di via Canonica, ovvero sui confini di Paolo Sarpi, zona [...]
Mai scritto nulla in prima persona, mai bevuto da solo. Finora. Da dieci anni lavoro ad agosto a Milano. Zero rimpianti. Nella città che tace resto alla mia scrivania e la tastiera ribatte [...]
Milano sta diventando sempre più plastic free: sono ormai oltre 100 i locali che hanno aderito al bando lanciato dal Comune, insieme a Confcommercio e Legambiente. Si tratta di locali di vario [...]
Tripadvisor, OpenTable, Google sono oramai piazze per battibecchi tra ristoratori e clienti insoddisfatti, le recensioni negative sui ristoranti e gli insulti di risposta come armi di scontro. E [...]
Trescore Cremasco è a tre quarti d’ora da Milano e a pochi minuti da Crema. La Bottega della Birra è nel bel mezzo del paesello (da non confondersi con Trescore Balneario) ed è luogo [...]
Presso il cellar bar Oblio di Milano, con Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957 sono stati presentati i distillati francesi Cognac Hine, Armagnac Janneau e Calvados Boulard. Durante [...]
Quando ero giovane uno dei nostri slogan, claim oggi in milanese, era: “una risata vi seppellirà”. E in un mondo come quello della pizza, carico di milioni di euro e tonnellate di [...]
Se amate frequentar locali e viverli (non solo attraverso la loro offerta gastronomica), anche per le lunghe radici che mostrano, questa è la guida che fa per voi. In un momento storico in cui [...]