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Le cotolette di pollo piacciono a tutti ma con questa ricetta sono ancora più buone, morbide e succose. Se ti venisse chiesto di pensare ad un comfort food che mangeresti sempre, di sicuro [...]
Invece che la solita merenda per i bambini, stupiscili con questo rotolo al cioccolato che letteralmente divoreranno. La merenda dei bambini è uno dei momenti che aspettano con più gioia ed [...]
Preparatevi a scoprire come si realizza un dolcetto facile e veloce ideale da condividere a merenda con gli amici, in pochi minuti potrete sfornare una torta deliziosa e sofficissima. Quale [...]
Dov’è la dieta mediterranea? Spesso e volentieri nel cestino, e ancora più sovente negli scaffali o nei banchi di turno. Il quinto rapporto sulla povertà alimentare di ActionAid [...]
Pulire le vongole richiede un po’ di pazienza, ma seguendo questi passaggi potrai gustare i tuoi piatti di mare senza il rischio di ritrovarti sabbia sotto i denti. Le vongole sono tra i [...]
Ormai quasi due anni fa, di ritorno da wine2wine – il forum internazionale che da anni raduna a Verona le menti più brillanti del wine business – in calce ad un panel sul tema, [...]
Oggi la ricetta del giorno che vogliamo suggerirvi è adatta ad un menu semplice ma molto appetitoso, si prepara con pochi ingredienti e la potete servire in tavola in pochi minuti. [...]
La boscaiola diventa ancora più buona in questa variante: tutti te ne chiederanno il bis perché è troppo cremosa! La boscaiola è un primo piatto che conoscono tutti: perfetto per la stagione [...]
Un vino che sa di vino. Bianco Nevi Antolini Un Trebbiano toscano dalle campagne di Montefiascone (VT) nella Tuscia, in purezza e da fermentazione spontanea. Nessuna filtrazione, nessuna [...]
Quanto è buona la pasta e fagioli con le cozze, ma questo abbinamento è ancora meglio! Se lo provi una volta te ne innamori: è l’ideale per chi ama i frutti di mare. La pasta e fagioli [...]
Dopo la serata in console al DF Theatre di Bisceglie, in Puglia, lo scorso fine settimana lo stranoto DJ Bob Sinclar ha deciso di fare un salto in un antico forno di Altamura per deliziare le [...]
Croissant a forma di dinosauro, gelato alle formiche (e sentiamo già l’eco dei gastroboomer incazzati), Elon Musk come bartender. Da Ethos tutto è possibile e quel che è possibile è [...]
PREPARAZIONE DELLA CAPONATINA Lavare le melanzane, asciugarle ed eliminare la buccia a strisce alterne. Tagliarle, poi, a dadini piuttosto grossi. Sistemare i dadini di melanzane in un grande [...]
Svelata la ricetta originale della torta tenerina al cioccolato, ma attenzione: bisogna fare così altrimenti è tutto inutile. Morbida e zuccherina, come si può resistere alla torta tenerina? [...]
Anche se oggi non è domenica potete cucinare una delizia come questa, con la ricetta del giorno che vi proponiamo sarà come essere seduti al tavolo della sagra di paese. Quando in giro nei [...]
Patate al forno con peperoncino ed erbe aromaticheQuesto è un piatto che preparo in tutte le stagioni e riscuotono sempre un grande successo tra i miei commensali. In realtà, le patate al [...]
Il consumo di cibi ultraprocessati non è di certo salutare, soprattutto quando interessa i bambini, per questo il Governo ha attuato delle misure ferree. Molto spesso sentiamo parlare di come [...]
Torrone fatto in casa, la versione golosa che farà impazzire tutti: così buono, che tutti vorranno sapere la tua ricetta! In Italia sono diverse le tradizioni culinarie che ci sono da nord a [...]
Parole tra i luoghi Fiera dell'editoria transfrontaliera e del Mediterraneo. Un evento di grande rilevanza e importanza internazionale che sarà inaugurato venerdì 18 ottobre 2024 alle ore 11 a [...]
In Toscana è pioggia di stelle. Prima la serranda eloquentemente abbassata de Il Parco di Villa Grey, in Versilia; e poi la questione de Il Giglio di Lucca che, a poco meno di un mese dalla [...]
Che un fiero esponente dei boomer come Bruno Vespa possa rompere l’internet, a fronte di esternazioni tra il pericoloso e l’allarmante, è un dato di fatto. E il reel diffuso ieri [...]
Alcune tipologie di frutta secca riducono gli alti livelli di acido urico: ti starai chiedendo, a cosa serve? Non immagini neppure questo valore quanto é fondamentale per la tua salute. A volte [...]
Anche i non carnivori o chi non è un pit master veterano (sono quelli che stanno svegli tutta notte per cuocere la carne al barbecue all’americana, non chiamateli chef che si incazzano), si [...]
Questa è un’idea perfetta per un pranzo veloce che si prepara in solo 10 minuti: bastano solo 3 ingredienti e il gioco è fatto, fai contenti pure i bambini! Mangiare bene, si sa, è [...]
Travasare un liquido senza imbuto è possibile grazie ad un trucchetto semplicissimo, basta utilizzare un oggetto che tutti abbiamo in cucina. Quante volte vi sarà capitato in cucina di dover [...]
