Risultati: 2561 per padano
Preparazione: Cottura: INGREDIENTI Per 4 persone 350g di spaghettini 2 spicchi d’aglio 150g di caprino fresco 1 limone non trattato 1/2 bicchiere di latte 20g di grana padano grattugiato [...]
Non è solo la Franciacorta ad aver cambiato, come già comunicato (leggete qui), il presidente del proprio Consorzio tutela vini, ma anche un’altra importante zona lombarda, l’Oltrepò [...]
Rosae le roseRosarum delle rose..Reminiscenze scolastiche , siamo a Maggio che per antonomasia é il mese delle rose, ed allora ecco la ricetta tratta dal libro "Sfida al matterello" [...]
Ingrediente Principale: Riso - Zafferano Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Preparazione: 45 minuti Cottura: 210 minuti INGREDIENTI Per 6 persone Per la pasta: 300g di farina 00 3 uova sale Per il ripieno: 250g di polpa di manzo in un solo pezzo 250g di spinaci 4dl di [...]
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 600g di zucchine 150g di ricotta 150g di salmone affumicato 80g di grana padano grattugiato 2 cucchiai di olio di semi 80g [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 12 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 320g di spaghettoni 2 zucchine 1 mazzo di rucola (selvatica se possibile) 50g di gherigli di noci 1 spicchio d’aglio [...]
Preparazione: 40 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 1 coniglio disossato (800g circa) 3 uova 4 cucchiai di latte 1 cucchiaio di prezzemolo e basilico tritati 4 fette di [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di lasagne all’uovo fresche 250g di pomodorini ramati 700g di melanzane tonde 300g di robiola 4 cucchiai di [...]
Preparazione: 20 minuti Cottura: 70 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di sedani rigati 300g di patate 70g di rucola 100g di crescenza 60g di burro 20g di grana padano grattugiato 1/2 [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 10 fogli di lasagne all’uovo 800g di ricotta sarda 2,5dl di panna da cucina 1kg di catalogna 2 spicchi d’aglio 1 grosso mazzo di basilico 100g di grana [...]
Risomelepancetta affumicatabrodo vegetaleparmigiano grattugiato o grana padanoolio/burrosale- facciamo rosolare nella pentola con pochissimo olio o burro la pancetta affumicata e le mele [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Come vi ho già detto in precedenza le fragole rientrano, a mio avviso, [...]
Associazione Calyx Dall’8 al 29 Maggio 2009 l’associazione Ricreativa Culturale Calyx organizza la seconda edizione di PERCORSI DI..VINI, un’iniziativa che intende combinare [...]
INGREDIENTI Per 4/6 persone 300g di riso carnaroli 1 cipolla tritata 1 bicchiere di vino bianco 1/2l di brodo vegetale 1 rametto di alloro 50g di grana padano grattugiato 250g di gorgonzola 2 [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 ciuffo di prezzemolo 4 foglie di salvia 1 gambo di sedano 2 carote 2 zucchine 2 patate 200g di verza 200g di fagioli cannellini in [...]
INGREDIENTI Per 4 persone Per la pasta: 300g di farina 00 3 uova 1 limone non trattato sale Per il ripieno: 150g di ricotta fresca 150g di crescenza o stracchino 30g di grana padano [...]
Associazione Calyx Dall’8 al 29 Maggio 2009 l’associazione Ricreativa Culturale Calyx organizza la seconda edizione di PERCORSI DI..VINI, un’iniziativa che intende combinare la [...]
Anche oggi é lunedì finalmente c’è un pochino di sole che timidamente si affaccia tra le tende della cucina e visto che la Pasqua si avvicina vi propongo due piatti rapidi e sfiziosi [...]
Un classico per capodanno: il risotto allo spumante o in alternativa allo champagne Ingredienti per 6 persone: 500 gr di riso superfino arborio 60 gr di burro 2 dl di panna fresca 1/2 bottiglia [...]
Vino: rosso, secco, vinoso, leggero di corpoRustegoChianti Colli PisaniPenisola Sorrentina rossoIngrediente Principale: Tagliolini Ricetta per [...]
Normalmente le lasagne siamo abituati a mangiarle con il classico ragù ma ne esiste una variente che prevende come ingrediente principale il pesto; e devo dire che è veramente molto buona, [...]
Oggi vi propongo una ricetta che sicuramente avrete già assaggiato in tante varianti ma quella che vi riporto qui di seguito ha qualcosa di veramente speciale che vi lascierà a bocca aperta. [...]
INGREDIENTI Per 8 persone 500g di lasagne 1 pagello (circa 1,2kg) 200g di pomodoro 300g di gamberi sguciati 120g di porro 3 seppie 1 rametto di salvia 1 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 500g di spaghettini 300g di peperoni sott’olio 60ml di olio d’oliva 100g di pinoli tostati 2 peperoni rossi tritati 1 spicchio d’aglio tritato 100g [...]
