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Divagazione sul tema, una delle scorse puntate di Appetizer si è parlato di Casatiello abbinandolo, matrimonio d’amore, con i vini del nostro territorio prodotti da “Vecchia [...]
Una torta tutta speciale oggi.. una prima prova per Pasqua. Ultimamente mi sto cimentando nella creazione di piccole torte per varie occasioni e questa prima speciale occasione non poteva non [...]
Una ricetta per la Pasqua che si sta avvicinando. Oggi infatti prepariamo la pastiera napoletana utilizzando il bimby. Un tipico dolce della tradizione napoletana per questo particolare periodo [...]
Avete voglia di uno dei dolci tipici di pasqua, una torta lievitata per la colazione, contraddistinta per sua natura da una lunga preparazione, ma non avete tempo o voglia di passare mezza [...]
Visto che la Pasqua si avvicina e sono più buono, vi riposto la ricetta dell'agnello perfetto: dorato, tenerissomo, saporito e sugoso. Condisci il cosciotto d'abbacchio con sale, [...]
Vi consigliamo le crocchette di pollo con mortadella e funghi, un antipasto da aggiungere al menu del pranzo di Pasqua e che farà innanzitutto la gioia dei bambini. Per realizzare questa [...]
Luciano Zazzeri dà il tu al pesce. È in grado di dirti in quale golfo, insenatura, tratto di mare della Toscana è nato, vissuto e pasciuto. Da Luciano si va anche per godere della bellezza [...]
Si trova nella Val di Cecina una delle razze ovine italiane più straordinarie: la Pomarancina. A rischio estinzione negli anni '90, oggi si contano circa 2 mila esemplari e una trentina di [...]
ll termine Pasqua, in greco e in latino “pascha”, proviene dall'aramaico: pasha, che corrisponde all'ebraico pesah, il cui senso generico è “passare oltre”. Il significato [...]
Avete visto che inversione di marcia ha fatto la primavera questa settimana? Era esplosa all'improvviso con temperature quasi estive, risvegliando tutta la natura e noi compresi, poi [...]
I giorni scorsi, quando le temperature erano decisamente estive, desideravo mangiare cibi freschi e frutta succosa.Sabato scorso, al termine di una lunga passeggiata ho comprato le fragole, ed [...]
Secondo Turismo Verde-Cia, il prossimo week-end farà segnare una ripresa del settore, muovendo un giro d'affari di oltre 150 milioni di euro. Complici del successo non solo i prezzi favorevoli [...]
Sono dolci tipici pasquali calabresi , molto amati dai bambini di un tempo , per via della loro simpatica forma : infatti , una volta , i bambini giocavano con i cucùli , come [...]
La ricetta di oggi è quella di un dolce che sicuramente conoscerete, cioè il salame di cioccolato, un dessert molto amato e molto conosciuto in tutta Italia. Del salame di cioccolato potete [...]
Prezzi agricoli in rialzo a marzo dello 0,9% su base mensile e del 23,2% in un anno. È quanto rileva l'Ismea sulla base dell'indice dei prezzi all'origine che si è attestato, il mese scorso a [...]
E’ interessante notare come la maggior parte delle ricette pasquali sia riconducibile a quelle regionali. Ogni regione infatti vanta tutta una tradizione gastronomica e alimentare che si [...]
Quasi un italiano su dieci in vacanza durante il periodo pasquale sceglie di stare in agriturismo che fa segnare un aumento di presenze rispetto allo scorso anno.E' quanto afferma la [...]
Oggi comprare la colomba per Pasqua può essere di un “social” infinito, siete pronti a giocarvi il bonus “condividi” dei prossimi 3 anni? Io ve lo dico, far pratica dialettica [...]
L’agnello non deve mai mancare su una tavola imbandita per Pasqua: ogni famiglia ha le proprie ricette tradizionali, per esempio l’agnello al vino rosso, o cotto in forno e [...]
In molte parti d’Italia c’è la tradizione di fare la colazione del mattino di Pasqua anche con il salame. Perché non proporre il salame anche durante il pranzo? Potete provare [...]
Salve a tutti, tempo di primavera, tempo di Pasqua e tempo di pic-nic, quindi una brioches salata ripiena direi che ci sta proprio bene, che ne dite? Ecco la ricetta....Impasto250 di farina 0 di [...]
La tradizione pugliese vuole che per Pasqua si preparino le "scarcelle", delle paste fatte con una frolla morbida, dalla consistenza simile ai biscotti da latte decorate con uno o più uova sode [...]
Lavoretto di Pasqua Tra le tante cose da fare per Pasqua non dimenticate di passare un po' di tempo con i vostri figli. Noi vi proponiamo un tutorial per preparare insieme a loro dei [...]
Una sfiziosa proposta per il pranzo del 24 aprile all'insegna di classiche ricette pasquali rivisitate in chiave creativa dallo chef.Pasqua, sinonimo di primavera e di bella stagione, [...]
Il budino di ricotta è un dolce tradizionale di Pasqua. In questa ricetta, come vedete, viene usata la ricotta di pecora. Non vi aspettate il solito budino gelatinoso: il composto è [...]
