Risultati: 3693 per penne
INGREDIENTI350 g di pasta tipo penne200 g di mozzarelle di bufala50 g di rucola15 olive nere al forno250 g di gamberetti sgusciati150 g di pomodoriniolio d'olivasalepepePreparazioneLessare [...]
Lessare i gamberetti in una pentola con acqua salata, scolarli e lasciarli raffreddare.Lavare e tagliare a metà i pomodori poi metteteli in una ciotola.Scolare la mozzarella e tagliarla a [...]
Quando non si ha più l’età.. Ieri mattina mi sono svegliata (come ogni giorno fortunatamente) e mi sono ritrovata sul braccio destro uno scarabocchio fatto con una penna biro. La premessa [...]
Un primo piatto facile e veloce, giocato sulla contrapposizione della pasta calda e della crema di mozzarella fredda. La salsa al basilico è identica a quella utilizzata per ‘insalata di [...]
Calamari all'amalfitanaLa cucina classicaPesce Pesce in scatolaPesce interoPesce seccoPesce in tranciCarne Arrosti ripieniArrosti sempliciBistecca alla grigliaBistecca, ma diversaBistecca [...]
Pasta Pasta seccaPasta fatta in casaPasta ripenaPasta da fornoAgnolotti alla CavourBucatini alla carbonaraCannoli (Cannelloni) ripieni - Petronilla Cappelletti - ArtusiCarbonara di mare [...]
La pasta fredda è un classico piatto estivo. Comoda da preparare perchè si cucina in anticipo, semplice e veloce e se vogliamo anche un piatto svuota frigo perchè qualunque cosa ci mettiamo [...]
Questo non è un post smielato o polemico in cui voglio dire cosa mi dà cucinare o spiegare alle aziende che non cucino per loro o cose di questo tipo. "Io cucino perchè" è un capitolo [...]
Ingredienti Penne Pasta integrale Benedetto Cavalieri 3 patate lessate 3 cucchiai di parmigiano 1 scatoletta di tonno 1 cucchiaio di ricotta 1 noce di burro prezzemolo pepe sale Accessori finger [...]
Inutile negarlo, l’incipit del buon Camillo Favaro è un po’ preoccupante: “La strada che porta in Borgogna è un viaggio nel mio intimo”. Dopo un esordio simile i lettori più snob [...]
Questo è un primo “da estate” raccomandato da Anna Moroni in uno dei libri firmati insieme ad Antonella Clerici, a dire il vero raccomandando le mezze penne come pasta, ma noi ci [...]
Mezze Penne con Squacquerone e FichiIngredienti per 4 persone:-1 scalogno mondato e tagliato a metà -30 g di olio extravergine di oliva -150 g di cavolo cappuccio rosso mondato e [...]
Pasta Fichi e PeperoniIngredienti per 5 persone:- 1 scalogno mondato e tagliato a 1⁄2 - 30 g di olio evo - 250g di peperoni rossi a listarelle (220g puliti) - 220g di fichi [...]
La V edizione del Premio Anacapri Bruno Lauzi - Canzone d'Autore entra nel vivo. Centinaia le iscrizioni provenienti da tutta Italia. Giurati al lavoro per selezionare i sette finalisti che si [...]
1 cipolla'nduja a piacere 2 spicchi aglio2 scatole di pezzettoni di pomodoro Valfruttaoliosalebasilicoricotta salataHo tritato la cipolla e l'ho fatta soffriggere nell'olio.Ho aggiunto la nduia [...]
Ogni tanto, spesso per la verità, amo preparare dei primi piatti leggeri come queste penne alle zucchine e parmigiano. Non sempre sono predisposta verso grandi menù, mi basta un solo primo, [...]
ingredienti per 4360 g di penne rigate2 peperoni rossi maturi1 melanzana 200 g di pomodori san marzano3 spicchi di aglio rosso1 scalogno piccolopeperoncino piccante tritato q.b.origano [...]
Ecco, basta, con questa concludo.... vi ho reidratato vero? Avete assaporato la freschezza e la leggerezza durante questa settimana? Mi fa piacere. Ogni tanto una pausa fornelli, cibo, [...]
Cosa succederebbe se fossi diverso nell'aspetto o nel carattere? Quante cose potrebbero cambiare e quante invece rimarrebbero cosi come sono? Come verrebbero modificate le mie giornate se [...]
Versione estiva della pasta alla norma, con le melanzane al forno e le penne integrali, ma soprattutto da servire fredda, magari in un bicchiere...Ingredienti per persona:• 80 g. di penne [...]
Contro Minosse e Caronte, così son stati chiamati i forti 'caldi' della stagione estiva 2012, fatti una fetta di melone.Questo è il ritornello che si recita tra le viette del centro [...]
Buongiorno miei cari lettori oggi vi propongo un primo piatto light e di stagione , sì perché per preparare questo piatto abbiamo bisogno dei fagiolini che ormai troviamo facilmente al [...]
Un altro classico della cucina napoletana è rappresentato dalle polpette al sugo " e purpette ca sarza ". Un piatto snobbato dalla ristorazione moderna, ma una ricetta gustosissima, usata [...]
