Risultati: 136 per persiana

Tagliata di manzo alla rucola veloce e gustosissima

Il bello di acquistare la carne da un buon macellaio è che ti può consigliare e ti può spiegare come cucinare certi tagli, spiegare quali sono le carni più saporite e quelle più tenere. [...]

tags : ricetta martina manzo persiana cottura ingredienti trattoria controfiletto
dal 3 February 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Cocktail: Spritz al melograno! per #SEGUILESTAGIONI

E’ troppo bella. Il rosso purpureo dei suoi chicchi ,  intrecciati fra loro, uniti , incastonati in succosi sacchettini. La buccia dura, rossa e coriacea racchiude un vero tesoro dal [...]

tags : prosecco bosco forno succo pollo kg salato vodka rubino zucchero
dal 1 October 2016 su:
ricetta alcolici vino
Tortino di parmigiana di Melanzane

Tortino di parmigiana di Melanzane

Ma quanto è buona la parmigiana di melanzane?E qui al meridione siamo dei veri maestri. L'altro sera avevamo ospiti a cena e mia sorella ha ben pensato di far la sua favolosa [...]

tags : farina pentola padella forno salsa kg aglio reggiano persiana mozzarella
dal 30 September 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Liquirizia che delizia!

Liquirizia che delizia!

È una pianta erbacea (Glycyrrhiza glabra) appartenente alla famiglia delle leguminose che cresce spontanea nelle regioni temperate mediterranee, ma che da tempo viene coltivata, soprattutto [...]

tags : cinese turca persiana zucchero ungherese liquirizia
dal 15 September 2016 su:
cucina internazionale dolci

#stwEATterature / Melanzane alla parmigiana. Cucina di casa

di Fabrizio Scarpato So tutto: parmigiana, napoletana, persiana, siciliana. Ora mi basta un coltello affilato, un bicchiere di vino e una sera d’estate. Italiana. L'articolo [...]

tags : italiana persiana melanzane siciliana parmigiana napoletana
dal 14 July 2016 su:
cucina regionale cucina internazionale frutta verdura

Insalata di riso persiana

[introduzione]Ecco una raffinata insalata di riso dal sapore orientale, resa profumata e saporita dalle spezie e dalla frutta secca. Anacardi tostati, datteri, riso e spezie si fondono in un [...]

tags : riso frutta datteri persiana
dal 21 June 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso cucina internazionale

Parmigiana: se non è nata a Parma, perché si chiama così? La Crusca risponde

Chi ha origini meridionali sa bene cosa voglia dire affondare i denti su quella crosticina di parmigiano, delicata e irresistibile barriera che introduce il palato al gusto indimenticabile di [...]

tags : pecorino campana provola salsa parma ricetta melanzane sciogliere ingredienti mozzarella
dal 27 May 2016 su:
ricetta formaggi cucina regionale

La Curcuma... una radice che ha quasi del miracoloso

In India la curcuma è conosciuta ed utilizzata da almeno 5.000 anni come medicina, spezia ed anche colorante.La pianta, il cui nome scientifico è Curcuma longa, appartiene alla famiglia delle [...]

tags : salsa burro dieta rapa cinese verdure broccoli naturale indiana curcuma
dal 7 April 2016 su:
frutta verdura cucina internazionale

Concerto aperitivo a Precenicco con fisarmonica e santur

Quindicesima edizione dei Concerti Aperitivo organizzata dalla Nuova Banda Comunale S. Cecilia di Precenicco, come apertura dei Concerti primaverili per il 35° anniversario della fondazione. [...]

tags : persiana
dal 11 March 2016 su:
cucina internazionale
Zuppa speziata con olio alle erbe

Zuppa speziata con olio alle erbe

L'ispirazione per la mia ultima zuppa per l'MTChallenge di questo mese (Vittoooo mai fatte 3 ricette -anche se una è out- mai!!!) l'ho presa sfogliando il libro Persiana di Sabrina Ghayour, un [...]

tags : grano ricette ricetta pane zucca ceci secco curcuma coperto affumicato
dal 25 January 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ecocucina: CHEF CUSTODE - Futomaki con buccia di zucca candita, cavolo cappuccio e caprino

Vi capita mai di essere troppo stanchi per cucinare e se poteste avere a casa la lampada di Aladino esprimereste il desiderio di uno chef a domicilio a cui far cucinare quello che avete in [...]

tags : soia salsa ricette cuoco zucca riso caprino pentola giapponese ingredienti
dal 11 January 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Pesto Twist

Pesto Twist

Un'altra ricetta con la pasta sfoglia la reggete? A mia discolpa questa non è dolce bensì salata. L’ho vista ieri mattina in un video su FB e a pranzo l’ho riproposta come appetizer, è [...]

tags : forno treccia salsa arabo aglio ricetta persiana parmigiano ingredienti tagliare
dal 21 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Le 5 mete più gettonate per Vacanze Vegan Friendly

Le 5 mete più gettonate per Vacanze Vegan Friendly

Vegetariani e vegani in giro per il mondo, sapete dove potrete appagare non solo gli occhi e l’intelletto, ma anche il palato per le vostre vacanze vegan? Che turismo enogastronomico sia! Per [...]

tags : tofu dieta latte vegan menu riso vegana bar crudista vegetariano
dal 27 July 2015 su:
ricetta locali

Colori in tavola

Arriva l’state: fantasia e allegria invadono la nostra cucina! Provate con i filetti di sogliola alla persianaFiled under: benvenuti, libri, pesce e crostacei, sapori dal mondo Tagged: De [...]

tags : persiana crostacei
dal 21 June 2015 su:
cucina internazionale carne e pesce
Ecolibri: Persiana - Ricette dal Medio Oriente e oltre

Ecolibri: Persiana - Ricette dal Medio Oriente e oltre

Comincerete a pensare che io abbia una vera fissa per la cucina del Medio Oriente, più che una fissa è una scoperta iniziata da anni, da quando mi sono innamorata della cucina greca, poi [...]

tags : brodo greca arabo burro bianco succo turca aglio ceci fave
dal 13 May 2015 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale
Storie di cucina, un menù globale

Storie di cucina, un menù globale

Pronti a preparare una cena senza confini? Il cibo è cultura, patrimonio gastronomico, tradizione di un paese, diversità e innovazione. Con Massimo Cerofolini, conduttore di Eta Beta, [...]

tags : monte riso ricette fragole cioccolato persiana profiteroles
dal 19 April 2015 su:
dolci pane pasta riso formaggi
Veggiestan - Un viaggio alla scoperta dei piatti vegetariani del Medio Oriente

Veggiestan - Un viaggio alla scoperta dei piatti vegetariani del Medio Oriente

Veggiestan è ben più di un libro di cucina, bensì contiene racconti, aneddoti, storia, tradizioni e un assaggio della cultura del Medio Oriente visto con gli occhi di una inglese curiosa e [...]

tags : succo latte carote pulire cocco aglio fave ceci pizza ricetta
dal 14 April 2015 su:
frutta verdura alcolici ricetta
La storia e le origini della Parmigiana di melanzane.

La storia e le origini della Parmigiana di melanzane.

La parmigiana di melanzane (o anche, nel centro-nord Italia, melanzane alla parmigiana o in parmigiana) è una ricetta originaria della Campania, nelle sue diverse varianti è storicamente [...]

tags : pugliese ricetta ortaggi ricette carote parma cuoco forno zucchine persiana
dal 30 March 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

La Parmigiana di Melanzane – oggi

Oggi è la Giornata Italiana della Cucina Itazliana, protagonista la Parmigiana di Melanzane, che sarà celebrata e cucinata in tutto il mondo, e a Milano a Villa Torretta. Partiamo dalla [...]

tags : farina stampa bufala fritto vergine forno fuoco parma dop grana
dal 17 January 2015 su:
ricetta formaggi vino

ΠΟΥΡΕΣ ΜΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΕΣ ♦♦ PUREA DI PATATE VIOLA (VITELLOTE)

ΠΟΥΡΕΣ ΜΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΕΣΕνας διαφορετικός πουρές με τις ιδιαίτερες πατάτες vitellote! Κατ' αρχήν θα εντυπωσιάσει [...]

tags : lonza burro manzo panna filetto condire mescolate tacchino persiana castagne
dal 15 November 2014 su:
ricetta carne e pesce dolci

ΜΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ADVIEH ♦♦ ADVIEH

ΜΙΓΜΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΩΝ ADVIEHΤο advieh ή adwiya είναι ένα μίγμα μπαχαρικών που προέρχεται από την περσική κουζίνα. Η [...]

tags : dolci pollo noce riso zenzero verdure persiana condire persico curcuma
dal 14 November 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tortino di verza e patate

Tortino di verza e patate

Quando mi è capitato di leggere dell'iniziativa promossa dall'Azienda Ospedaliera Universitaria Federico II di Napoli e dall' AIFB Associazione Italiana Food Blogger mi sono detta "a questo non [...]

tags : forno ricetta curcuma indiana fuoco grana kg fibre reale padella
dal 9 October 2014 su:
ricetta cucina internazionale
Pellegrino Artusi, caffè, the, cioccolata

Pellegrino Artusi, caffè, the, cioccolata

Pellegrino Artusi, caffè, the, cioccolata. C'è un ora giusta per ogni cosa. Appena svegli, col piede che non riesce a scollarsi dal materasso,  il nostro corpo ci richiede a gran [...]

tags : latte china fuoco gelati burro fiore bar prete brodo grana
dal 30 September 2014 su:
ricetta formaggi alcolici
Oozie...quasi...in doppia veste: dolce e salato

Oozie...quasi...in doppia veste: dolce e salato

Sfida MTC n°41.Tre diverse cotture del riso, me ne mancano due: eccole!Ricette nate per caso.Per la cottura pilav ho prima replicato una ricetta persiana che ho trovato nel ricettario di mia [...]

tags : fuoco forno salato frutta salsa latte riso burro dolci gelato
dal 26 September 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

Biryani vegetariano, riso profumato di spezie

Il Biryani vegetariano è un piatto antichissimo della cucina Indiana. Il nome deriva da una parola persiana che significa arrostito/fritto, è un riso cotto insieme alle spezie che può essere [...]

tags : verdure riso indiana persiana crostacei vegetariano
dal 20 September 2014 su:
cucina internazionale pane pasta riso frutta verdura