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Cuvèe molto decisa e “italiana” per la sua secchezza in realtà ben bilanciata dal corpo e dal lungo affinamento sui lieviti (4 anni!). E’ un vero millesimato per corpo e [...]
Monsieur Chapoutier è uno che di vino ne sa qualcosa. Produttore e négociant francese, possiede tenute nelle zone più vocate della Francia oltre ad essere socio di mezzo enomondo, con [...]
Per la tredicesima volta, il Pinot Nero torna ad essere protagonista nella Bassa Atesina. Cornice ideale per l'ormai tradizionale appuntamento con il 're dei vini rossi' saranno ancora una volta [...]
Lo vedi e subito pensi a una controfigura dell’A-Team. Carismatico, difficile, puro, intransigente, vero. Fulvio Bressan non passa inosservato, si infervora quando parla del vino, di sé, [...]
Positano vista da Villa NuvolariQuale migliore occasione di un invito per una degustazione di squisiti vini e approfittare per un giro tra i tornanti che gettano lo sguardo su spettacoli [...]
Redazione di TigullioVino.it Anche quest’anno, dal 21 al 23 maggio, Egna e Montagna si apprestano a ospitare le Giornate del Pinot Nero. L’importante manifestazione fa seguito al [...]
Sarà il vino uno dei protagonisti indiscussi del primo Festival del Gusto Alto Adige che Bolzano ospiterà agli inizi di giugno, una vera manna per appassionati e operatori del settore.Due sono [...]
L’ultima volta in cui vi abbiamo parlato di video online su Casa Vinicola Zonin è stato in febbraio, in occasione dell’esaustiva intervista-degustazione virtuale di Francesco [...]
Scommessa: al volo, non riuscite a nominare nessun produttore che abbia sede nell’aretino. Scommessa: almeno una volta avete fatto la fila per assaggiare il Galatrona di Petrolo, il [...]
Ho appena finito di bere quasi mezza bottiglia del Cruasé di Costaiola. Attenzione: ho detto bere, non assaggiare, quindi questo post è sperimentale sotto molteplici aspetti: di fatto sto [...]
Venerdì 17 giugno torna a Breganze la notte bianca del vino. Alla Cantina Beato Bartolomeo musica cover e i vini rossi della linea Le Colline di San Giorgio.Appuntamento con la quarta edizione [...]
![AOC Bourgogne Pinot Noir – Demangeot 2008 [6.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/bourgogne-pinot-noir-domangeot2008-733x550.jpg)
Pinò nero e Borgogna: il più classico dei binomi, usalmente seducente. Questo giovine “vendage manuelle” ha il colore rosa rosso tipico del vitigno: cardinale scarico, porpora, [...]
Eccoci di nuovo. Enrico questa volta ci racconta un po’ di più su come nascono i vini neozelandesi, o per lo meno quelli dell’azienda dove sta vendemmiando, esprimendoci un suo [...]
Il maestro Alberto Presutti è appena tornato da Roma dopo aver commentato per Rai1 il cerimoniale delle nozze di William e Kate e quindi carico di nuovi dettagli e curiosità da rivelarci su [...]
foto tratta da scattidigusto.itCi sono due cose che non sopporto.- La gente che mi dice che sembro un vecchio perché esco poco, rifuggo la mondanità e non amo i luoghi particolarmente [...]
Brut Millesimato Riserva Filanda Rosè Da uve Pinot Nero Color petalo di rosa. Ottimo il perlage. Profumi sottili e delicati. Rose, tiglio, ribes, sfumature di lampone, erbe aromatiche, [...]
I produttori e le cantine sociali chiedono al governo meno burocrazia e più fondi per la promozione. Riparte dall'Oltrepò Pavese la sfida italiana per un'enologia forte e a misura di [...]
Forse il titolo e’ un po’ esagerato (si sa, i titoli non sono fatti dagli autori), pero’ credo sinceramente che una degustazione di questo tipo sia la prima ad essere fatta [...]
Buona Pasqua di Resurrezione a tutti: Noi lo festeggiamo così, con la ricetta della nonna del… http://goo.gl/fb/Pk5KX # con il riso di Pasqua della nonna…auguri! http://fb.me/UxaGQkES [...]
Era davvero tanto che non mi fermavo in questo locale che si avvia a compiere i 10 anni di attività in centro a Firenze, dal look sempre attuale in vetro e dalla cantina davvero sontuosa e mi [...]
Nel mondo del vino ad ogni generalizzazione corrisponde solitamente una (o più) sciocchezze affermate.Ed in fondo anche questo è l’aspetto divertente.Se ieri dunque ho affermato che con la [...]
Serata bella, calda e capace di mettere tutti a proprio agio ieri sera da Papaveri e Papere una delle più belle novità degli ultimi anni nella cucina Toscana di territorio ma non solo. Paolo [...]
Mentre noi siamo qua che finiamo la potatura e prepariamo il vigneto per la nuova annata ormai in corso, Enrico Bigiarini è nell’emisfero opposto, e vendemmia. Passa la maggior parte del [...]
A seguito del gran apprezzamento della linea Campe Dhei, la Cantina Ponte arricchisce la sua proposta con 4 nuovi vini dalla forte personalità: lo Chardonnay, il Merlot, il Raboso e il Cabernet [...]
Quelle che seguono non sono le degustazioni complete ma solo una traccia dei risultati dei vini assaggiati. I vini hanno un prezzo a bottiglia di circa € 100,00 sul sito aziendale. Per il [...]
