Il piatto che ti proponiamo di cucinare oggi come ricetta del giorno è uno dei finger food più amati da grandi e bambini perché è talmente stuzzicante e sfizioso che nessuno riesce a [...]
Hai comprato una delle migliori friggitrici ad aria per cucinare piatti light e ora vuoi delle idee per realizzare manicaretti per i tuoi menu leggeri e sfiziosi? Allora sei nel posto giusto [...]
Frittata con spinaci, piselli e formaggio Malga Solitamente a pranzo amo mangiare la pasta. Mi piace, mi sazia, se ci sono legumi o verdure è un pasto completo. Ma soprattutto, lo ribadisco, la [...]
Le ricette preferite dai vip: cosa mangiano (e a volte cucinano) le star? Dite la verità, a volte ve lo siete chiesti. Ebbene, vi stupirete nell’apprendere come celebrities del calibro [...]
Spesso dobbiamo gestire avanzi che non sappiamo come sfruttare in cucina: ecco tante idee antispreco con 7 alimenti da non buttare. La cucina è un’arte che richiede creatività e [...]
Binario 1 – Pizza e Fritti a Vairano Scalo Via Stazione, 5 Tel: 0823 988883 Sempre aperto di sera di Antonella Amodio Varcando l’ingresso del palazzetto di tre piani di Binario 1 [...]
Calzoni con ricotta, mele e scamorza affumicata Dopo ben due pizze con le mele, mi sembrava giusto preparare per il progetto de la mela eclettica i calzoni. Infatti, al pari delle pizze, i [...]
i, da Basilico e Pepe il menù dei fritti che precedono le pizze è ricco e articolato e parla molto napoletano, declinandolo però in più casi alla molisana, friggendo davvero bene. Volendo, [...]
Ecco alcune delle nostre migliori ricette con patate dolci, un tipo di ortaggio che in Italia è conosciuto anche con il nome di patata americana. Anche se la chiamiamo patata, in realtà non [...]
Gabriella Esposito di Maturazioni Pizzeria a Ottaviano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, con [...]
Danilo Cosacchi di John’s Fort Pub Pizzeria Steakhouse a San Vitaliano, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
Antonio Di Miele di Binario1 – Pizza e Fritti a Vairano Scalo, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli [...]
Giuseppe Prinzo di Villa Trentova Pizzeria e Cucina ad Agropoli, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, [...]
Antonio Panzuti Bisanti del Ristorante Pizzeria Kon-Tiky 2.0 a Marina di Camerota, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio [...]
Anthony Iovino di 10 Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli, partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, [...]
E’ partito il countdown per il giardino delle zucche a Pignataro Maggiore, in provincia di Caserta. Il tanto atteso pumpkin patch è amato proprio da tutti. E’ stato ideato da [...]
Gianfranco Iervolino Pizza e Fritti Via Zabatta, 48, 80044 Ottaviano (NA) info@gianfrancoiervolino.it Tel. 376 04 17 209 di Antonella Amodio La pizzeria di Gianfranco Iervolino ha aperto da [...]
Ho provato a restare nella cucina nostrana ma poi la tentazione è sempre forte. Mi piace la cucina asiatica per tanti motivi, oltre agli interessi culturali e alla mia infinita curiosità e [...]
Questa volta ho avuto serie difficoltà! Quale, vi starete domandando? Scegliere una sola ricetta: l’impepata di cozze alla messinese, per nostra uscita di giugno dell’Italia nel [...]
Per questo nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto vi parleremo di "Aperitivo" e delle ricette tipiche regionali che accompagnano questo momento tanto piacevole e tanto [...]
Andiamo alla scoperta dei cibi fritti napoletani più buoni e famosi anche tra i turisti che affollano i vicoli di Napoli. Queste ricette napoletane, sia dolci che salate, sono dei capisaldi [...]
Montoro (AV), ai confini con la provincia di Salerno, territorio da sempre vocato alla coltivazione di cipolle, sia in orti privati che in fondi agricoli (anche riconvertiti da coltivazioni di [...]
In primavera sono tante le varietà di carciofi che arrivano sulle nostre tavole, tra cui il carciofo bianco del Tanagro che si caratterizza per un colore più chiaro e per una maggiore [...]