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(English below) Ecco il terzo e ultimo tipo di biscotti che ho fatto con la frolla per gli strudel. Questa volta al cioccolato, che non poteva proprio mancare! Sono semplicissimi [...]
Dopo una giornata in montagna a camminare la voglia di mettermi a preparare qualcosa da mangiare proprio non c'è. Per cui ho pensato di farmi qualcosa di sbrigativo con quello che c'era [...]
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 mela zucchero semolato gelato alla vaniglia o panna per servire Preparazione: Tagliare la pasta sfoglia in quattro rettangoli e posizionarli [...]
Ingredienti: riso tonno sott'olio mais bollito pomodorini ciliegia rucola 1 mozzarella di bufala 5 foglie di basilico olio extravergine di oliva Dante 100% italiano Procedimento: Lessare [...]
Il limoncello è un liquore fatto con limoni nativo dal sud Italia. Ingredienti: alcol puro 5 dl acqua 5 dl zucchero semolato 200 gr 2 limoni non trattati Preparazione: In un barattolo [...]
Ingredienti: 1 melanzana passata di pomodoro basilico Parmigiano grattugiato sale, pepe olio d'oliva Procedimento: Affettare la melanzana a fette di spessore di circa 1/2 [...]
Premetto che è un dolce veramente di facile preparazione, per cui adatto anche ai meno esperti in cucina. Io lo preferisco senza uova e con pochissimo burro, per cui vi propongo la mia [...]
Ingredienti per 4 porzioni: 350 gr di farfalle 150 gr di stracchino 50 gr di broccoli olio extravergine di oliva Parmigiano grattugiato sale e pepe Preparazione: Portare ad ebollizione [...]
Questa torta è stata fatta interamente da mia figlia Irene.Cheesecake alle peschePer la base 200g. biscotti al cioccolato120 g. burro fusoPer il ripieno250 philadelphia250 yogurt pesca250 [...]
Ingredienti: more lamponi 1 pesca circa 15 acini di uva verde 3 prugne 2 pere succo di albicocca succo di 1 limone zucchero semolato Preparazione: Lavare accuratamente tutta [...]
Sono in arretrato pauroso con gli aggiornamenti della Lista FoodBlog Italiani, dovete perdonarmi. Il "lavoro" è diventato un po' lento visto il numero elevato di blog in lista e quelli che ho [...]
Ingredienti: rotolo di mozzarella speck a fette rucola Procedimento: Togliere delicatamente il rotolo di mozzarella dalla confezione e srotolarlo. Iniziare a farcirlo posizionando delle [...]
Mercoledì 22 agosto 2012 - ore 20.30, Piazza delle Erbe - Nardò (Le). Ingresso gratuito - Info www.eiff.it. La seconda serata della quinta edizione dell'Ecologico International Film Festival [...]
Si tratta di un gustoso sorbetto a base di caffè, facile e veloce da preparare con pochi ingredienti. Ingredienti: 1 albume 250 ml di acqua 300 gr di zucchero 250 ml di caffè ristretto [...]
Ingredienti: insalata verde tonno in scatola mozzarella carciofi sott'olio 2 carote cetrioli sott'aceto 1/2 limone olio di semi vari vitaminizzato Dante Lavare e tagliuzzare [...]
Sciocchezze di mezza estate e ristorazione di alta cucina precedono l’arrivo del Ferragosto. Rispettivamente: la piramide alimentare della Lega Nord e la tavola di Moreno Cedroni, [...]
Ingredienti: pasta corta tonno in scatoletta olive verdi mais bollito pomodori olio extra vergine di oliva Dante 100% italiano Preparazione: Far bollire dell'acqua salata dentro una [...]
Come appassionata di cibo e foodblogger ho tante fissazioni. Le prime che mi vengono alla mente sono possedere una reflex, avere un ottima planetaria, tanti piatti, piattini e ciotole, uno [...]
Ingredienti: 100 gr di bresaola rucola olio extravergine di oliva succo di limone Parmigiano Reggiano q.b. Sistemare sul piatto le fettine di bresaola. Successivamente sistemare la [...]
La Sangria bianca è una variante del celebre cocktail spagnolo nata in Portogallo. Ingredienti per circa 3 persone: 500 ml di vino bianco 2 pesche 2 prugne 1 mela verde 1 chiodo di [...]
Estate! Ed è giunto il momento di esibire uno degli accessori più utili per questa stagione: gli occhiali da sole. Sono il miglior compagno in quest'estate assolata. Quest'anno [...]
Ingredienti: rucola 1 pera Parmigiano Reggiano a scaglie aceto balsamico olio extravergine di oliva Dante 100% italiano sale pepe nero Procedimento: Lavare accuratamente la rucola e [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 gr di pomodori 20 pomodorini 600 gr di zucchine 300 gr di cipolle 1 spicchio d'aglio grana padano grattugiato olio extravergine di oliva sale pepe timo [...]
Senigallia vuol dire Moreno Cedroni e Mauro Uliassi (anche se da qualche giorno la spiaggia di velluto ha un nuovo ospite, Gianfranco Vissani). A chi mi chiede quale ristorante preferire una [...]
Ingredienti: 120 gr di burro 2 uova 150 gr di cioccolato bianco 150 gr di zucchero semolato 150 gr di lamponi freschi 90 gr di cocco essiccato 150 gr di farina 1 bustina di lievito sale [...]
