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**Scroll down for recipe in english** Ho appena finito di dire che mi sono riempito di [...]
Qualche anno fa quando sono approdata a Londra e raccontavo ai miei amici che andavo a cena risparmiando il 50% sul conto totale, loro mi guardavano come se raccontassi idiozie e spesso mi [...]
Ingredienti:- 500 gr farina 0- 500 gr farina 00- 500 gr acqua- 100 gr olio evo- 25 gr sale fine- 10 gr lievito di birra- q.b. olive verdi e nere- q.b. sale [...]
(English version below) Avrei potuto fotografarle anche all'interno, ma sapete... ad una certa ora è lo stomaco a comandare, e mi ha fatto completamente dimenticare la foto del [...]
Nonostante il caldo sia ormai arrivato con tutta la sua forza, a me non è ancora passata la voglia di panificare. Potrebbe mai accadere?! Oltre al pane non ho smesso di fare neanche pizza [...]
Ingredienti: 120 gr burro 250 gr fecola 120 gr zucchero 200 gr farina 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 2 uova intere 1 pizzico di sale 1 fialetta di rum Corn flakes [...]
Ingredienti: 2 limoni biologici 220 gr di zucchero 125 ml di acqua frizzante Rimuovere la scorza dei limoni e tagliarla a strisce. Metterla in una pentolina con lo zucchero e acqua e portare [...]
Talvolta in cucina mi faccio prendere dal tradizionalismo.Amo controllare le cotture dei cibi come fossero donne partorienti, aggirandomi tra pentole e pentolini con cucchiai di legno pronta a [...]
Ieri, tornando a casa dall'evento organizzato da Assobirra in relazione alla ricerca sul frigorifero, pensavo tra me e me "Ma quanto è bello avere uno stimolo continuo per creare nuove ricette, [...]
Ingredienti: 150 gr di farina 00 150 gr di farina di farro 100 gr di zucchero 2 uova scorza di 1/2 limone 1/2 bustina di lievito 30 gr di burro sale uvetta sultanina cannella 30 gr Amizea [...]
Per preparare la base di pasta potete seguire le istruzioni da questo post. Per preparare la crema pasticcera invece vi elenco ingredienti e procedimento. Ingredienti: 1 tuorlo 1 cucchiaio [...]
Ciliegie al vermouth bianco secco350 gr. Ciliegie ( io qualità ferrovia )½ buccia di limone 350 gr. Zucchero350 gr. Vermouth bianco secco ( io Martini bianco)1 vaso da 1 kg. [...]
Bollicine da grande schermo. Al Premio Ciak d'Oro 2012 di Roma, brindisi firmato Le Colture al miglior cinema italiano.I vini Le Colture ancora in prima linea alla 27° edizione del premio [...]
Ingredienti: 300 gr di farina 100 gr di zucchero 2 uova intere 1 bustina di lievito in polvere 30 gr di burro 1 dl di latte 1 bustina di vanillina sale zucchero a velo Zefiro di Eridania [...]
Quest'estate il grande schermo che si gusta al calice dall'Emilia Romagna arriva in Piemonte, Lombardia, Toscana e Sardegna.Da giugno a settembre Cinemadivino, la rassegna cinematografica nelle [...]
Molti conoscono il francese Dîner en Blanc, evento gastrofighissimo che si tiene ogni anno a Parigi come appuntamento organizzato in una sorta di club dei buongustai in location da puro [...]
Continuo a scartabellare la mia fidata guide Le Fooding quando capito in territorio francese. Questa volta dalla App per iPhone dedicata alla guida è uscito un indirizzo davvero interessante, [...]
Ci devi arrivare a Marano Vicentino, quasi alla fine dell'autostradina chiamata affettuosamente "PiRuBi", lasciandoti alle spalle Vicenza e le ville palladiane, a guardare verso [...]
Tornare a Parigi esclusivamente per provare Chatomat? Sarebbe stata un’esagerazione. Però è uno dei motivi che ha influenzato la scelta della destinazione con cui sfuggire alla routine [...]
Il pane in casa mia non è mai mancato. La pagnottona di pane di Cutro è sempre stata lì, nel pensile accanto al frigo e, se quel pensile era vuoto, diventava fondamentale uscire per andare a [...]
Per i foodlovers una settimana da non perdere a Firenze: si esibiranno cinque chef nel corso di pranzi con tanto di spiegazioni accurate. Di seguito i menu ed il comunicato stampa Paolo Lopriore [...]
Scroll down for recipe in english Ultimamente ho spesso bisogno di staccarmi, andare in ferie. Non so se perché la mia vita diventata più frenetica [...]
Ecco qua una torta fatta qualche tempo fa quando invitata all'improvviso a casa di amici mi sono inventata torta con la base di pasta frolla, l'interno di crema al cioccolato fondente, [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Chiunque prima o poi, attraversa dei periodi di vita in cui le cose vanno storte, talvolta siamo noi ad avere aspettative troppo elevate, altre semplicemente [...]
