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I giochi estivi sono di moda e così le inchieste, come quella che fa Newsweek, ormai solo online, a proposito dei 101 Best Places to Eat.A questo "gioco" hanno partecipato ben 53 chef ma il [...]
Sembrano scappati da un rehab contro il parere dello staff medico i giudici della classifica di Newsweek. Eppure sono i nostri supereroi, chef che vogliono rendere il mondo un posto migliore [...]
Sudden urge of fruits. It means fruit salad for me. Ingredients: 3 melon slices 2 pears about 20 grapes 2 peachs 2 bananas sugar lemon juice Wash the fruits and peel [...]
Non sarà Tripdavisor che fa letteralmente incavolare i gestori dei locali e incendiare le discussioni in lungo e in largo per la rete, ma la sortita temeraria di Newsweek che ha stilato la [...]
Scroll down for recipe english È arrivato l’ora del riposo estivo anche per Paprika & Paprika, come la Pellegrini sento il [...]
...Il Grand Hotel Kronenhof, a nostra insaputa, non aveva ancora finito di stupirci e non sospettavamo che per farlo, si sarebbe servito di tali affettati artifici.Ci aveva accolti al rientro [...]
Ingredienti: 250 gr di orzo perlato 1 scatoletta di mais già bollito pesto formaggio tenero 1 fetta di melone 1 pera olio extravergine di oliva "Terre antiche" Dante Procedimento: [...]
Ingredienti: 200 gr di noci 50 gr di amaretti 2 uova intere 150 gr di zucchero di canna tropical Eridania 120 gr di burro 1/2 bicchiere di latte 200 gr di farina 40 gr di fecola 1 bustina [...]
Era da un po' che mi ripromettevo di riprendere la pubblicazione delle interviste, ma il susseguirsi degli eventi unitamente a qualche dubbio personale, mi hanno fatto attendere fino ad [...]
(English version below) Argomento della giornata (sul blog): ma quanto possono essere buoni i fichi caramellati all'aceto balsamico? Diventa quasi impossibile smettere di mangiarne... [...]
Per questo cheesecake ho voluto utilizzare il musli senza zucchero. Si avete capito bene quello grezzo con dentro avena uvetta e frutta secca che io ho tritato finemente nel [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 pomodori tondi 250 di tonno in lattina 4 filetti di acciuga 1 cipolla di tropea 1 spicchio di aglio pan grattato prezzemolo fresco olio di oliva sale, pepe [...]
Ingredienti: olive verdi 1/2 cipolla di Tropea prezzemolo pomodorini insalata verde 1 cetriolo 1 carota olio extra vergine di oliva Dante 100% italiano Lavare accuratamente la [...]
Ne ho già parlato altre volte, ma mi trovo bene e mi piace riscriverlo. Ho sempre acquistato da Groupon offerte di ristoranti e pizzerie e devo essere onesta è sempre andato tutto benissimo. [...]
Come non condividere una ricetta che mi ha a dir poco entusiasmato. Qualche giorno mi sono inventata dei piccoli muffin salati accompagnamento ideale a degli affettati. Sono un ottima [...]
(english translation at the end of the post) Non ci siamo mai incontrate, ma a volte prendiamo il té insieme o ci auguriamo il buongiorno. Siamo fisicamente lontane perchè io vivo in Italia e [...]
Ultimo giorno di asilo prima della pausa estiva. Quest’anno, per salutarci, abbiamo pensato di organizzare una cena in asilo insieme a bambini e genitori nello spirito del “ognuno [...]
Non so quanti conoscano Nikole Herriott fuori dai confini canadesi. L'ho scoperta solo pochi mesi fa, inciampando casualmente nel suo blog, Harriot Grace, che nasce con un unico progetto della [...]
WHB #345 - Questa settimana ospito io . This week I'am hosting. Ogni settimana dal lontano 2005 un blogger mette insieme le ricette, i post per questa raccolta ed è il mio piacere di [...]
La tradizione italiana è una continua scoperta e, nell'ultimo periodo, grazie a diversi eventi a cui ho partecipato, ho avuto modo di conoscere e assaggiare diversi piatti con cui mai avevo [...]
Ingredienti: 1 branzino 1 limone 10 pomodorini prezzemolo rosmarino sale, pepe salvia 1 spicchio d'aglio pan grattato olio extravergine di oliva terre antiche Dante [...]
Un'estate diversa quella nella quale sono stata catapultata quest'anno...Lei è arrivata e io mi ci sono ritrovata dentro con tutte le scarpe(che poi ho prontamente tolto perchè i piedi [...]
Ingredienti 320 g riso Acquarello 100 g di pisellini congelati 100 g di salmone affumicato una bustina di pistilli di zafferano S. Gavino burro quanto basta dado delicato sale [...]
I ristoranti di culto non sono più quelli di Heston Bluementhal o Gordon Ramsay, perché il vero tormentone estivo resta la crisi e l’idea che Londra sia zona [...]
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 50 gr di nocciole tostate nocciolata RdA zucchero Preparazione: Tritare con il mixer le nocciole. Stendere la sfoglia e ricoprirla interamente di [...]
